Bezdorozhevy buns ka kefir Ke nahana hore ba bangata ba tla lumellana le rona hore ka lentsoe ho baka, mahobe a mefuta eohle, likotlolo le ntho e monate, hangata tomoso le khauta e phahameng haholo hangata li hlahisoa! Empa kajeno, re tla tlatsa lihlahisoa tsa rona ka recipe bakeng sa bohobe bo sa lomosoang, bo ka nkoa e le bohobe bo entsoeng malapeng! Motheo oa li-buns e tla ba motsoako oa koro le phofo ea poone ka ho tlatsoa ha linoko tse monate: peo ea komine, pepere e ntšo le nutmeg fatše, hammoho le dill le peo ea mokopu. Lijo tse joalo li ka ba ho eketsa ka mokhoa o babatsehang ho sejana sa pele kapa motheo oa sandwich e ntle, kapa feela lijo tse monate tse monate nakong ea nako e telele ea ho sebetsa. Etsa bonnete ba hore o leka ho etsa li-buns le peo ea mokopu mme o tla bona hore ho baka ntle ho tomoso le tšenyo e ka ba monate haholo!
Lijo:- Pfu ea koro 2 tbsp.
- Poone ea thollo 1 tbsp.
- Kefir 1 tbsp.
- Butter 100 g
- Cumin e omme 1 tsp.
- Ground nutmeg 1 tsp.
- Tlhapa fatše mongobo o le 1 pinch
- Dill e omisitsoeng e 1 tsp.
- Soda le hora 0.5 tsp.
- Peo ea mokopu 4 tbsp. l.
- Letsoai 1 tsp.
- Mohato oa 1 Bakeng sa ho lokisetsa li-buns ba hloka phofo, poone le koro, kefir, botoro le linoko.
- Mohato oa 2 Kopanya 1 senoelo sa koro le kopi e le 'ngoe ea phofo ea poone - kopanya hantle.
- Mohato oa 3 Ebe u eketsa linoko: pepere e ntšo, pinpo e 1 ea komine, fatše nutmeg le letsoai, ebe u kopanya hantle hape.
- Mohato oa 4 Eketsa soda le sesepa sa khalase - tsosang.
- Mohato oa 5 Tšela hlabula e qhibilihisitsoeng hlama.
- Mohato oa 6 Eketsa dill (o ka omella fennel ho nchafatsa kapa hoa koahe) le peo ea mokopu.
- Mohato oa 7 Knead hlama butle-butle phaella khalase e setseng ea phofo ea koro.
- Mohato oa 8 arola hlama ka meqolong e 12, u li fa ka phofo 'me u behe sehatsetsing metsotso e 30.
- Mohato oa 9 Ebe o tšela li-buns ka seteing sa ho baka 'me u kene ka ontong ea preheated ho 200 ° C.
- Mohato oa 10 Ka mor'a sena, fokotsa mocheso ho 150 ° C 'me u chese meqolo metsotso e 20-25.