Mehlolo e ts'oaroang ea mohlolo - Mohlolo - sejo sechabeng sa batho ba Dagestan. E le ho hlakisa, mohlolo ona ke mofuta oa bohobe bo omeletseng bo lokisitsoeng ho tloha ka hlama e ncha e nang le mefuta e sa tšoaneng ea tlatsetso. Sebakeng sa mahaeng sa Dagestan, mohlolo ke sejana sa moketeng o moholo o hlomphehang. Ha e le hantle, li-pie li ka bitsoa - bohobe ba mokete. Mohlolo o ka koaloa 'me oa tšoana le li-cheesecake tse kholo - halofo e koetsoe. Hlama e phunyeletse e le e tshesanehileng ha ho khoneha. Tatso e kholo e baka ho tlatsa, e ka ba nama, litapole, joalo ka rona, ka cheese le meroho kapa meroho feela ... ka kakaretso, e majabajaba ke moo ho nahanang. Kamora ho baka mohlolo ona o lokela ho tlotsoa ka oli, kahoo e ba monko o monate le o bonolo haholoanyane.
Lijo:- Kefir 500 ml
- Porofo ea lijo-thollo 5 tbsp.
- Soda le 1 tsp.
- Letsoai 1 pinch
- Litapole 6 likarolo tse peli.
- Aniee 1 pc.
- Setsi se secha sa dill
- Butter 200 g
- Mohato oa 1 U tla hloka: yogurt, phofo, letsoai, soda, litapole, onion, meroho (o ka latsoa), botoro (ea qhibiliha).
- Mohato oa 2 Ka sekotlolo, kopanya kefir, letsoai, soda le ho e senya, kopanya 1 senoelo sa phofo. Khothatsa hantle.
- Mohato oa 3 Ka mor'a moo, senya phofo e setseng tafoleng 'me u behe hlama ho eona.
- Mohato oa 4 Knea hlama, koahele ka thaole ea kichineng 'me u tsamaee metsotso e 20.
- Mohato oa 5 Lokisetsa ho tlatsa. Peel litapole, li khaole le ho pheha ho fihlela li phehiloe.
- Mohato oa 6 Qetella tšela lieiee.
- Mohato oa 7 Fry ka oli ea limela ho fihlela e hlakile-khauta e mebala.
- Mohato oa 8 Qetella hotsa meroho.
- Mohato oa 9 Qetella litapole sebakeng sa puree. Kenya liiee tse hlabositsoeng le meroho. Khothatsa hantle.
- Mohato oa 10 A re khutleleng tlhahlobo. Tlosa hlama ea hlama e lekanang le bolo ea tennis. E hatella ka letsoho la hao tafoleng.
- Mothati oa 11 Beha bohobe ba li-cooking, ka molumo o lekanang le hlama (boholo ba bolo ea tennis).
- Mohato oa 12 Sireletsa kaka ka holimo.
- Mothati oa 13 Ka mor'a moo, ka bonolo u kene kaka e nyane.
- Mohato oa 14 Plama e lokela ho ba boima ba 1-1.5 mm.
- Mohato oa 15 Beha kaka ka pane e ommeng e chesang le e monate ka mahlakore ka bobeli. Le se ke la hlanya.
- Mothati oa 16 Beha mahobe ka mokotla. E 'ngoe le e' ngoe e entsoeng ka oli e nang le botoro.