- Kefir - 1,5 likhalase (hlama)
- Lerumo, letsoai - Ho latsoa (hlama)
- Lihebe - 1 Sekhahla (hlama)
- Litapole - likarolo tse 4 (ho roala)
- Pepere, e besitsoeng, letsoai - Ho latsoa (ho tlatsa)
- Aniee - Lihlopha tse 3 (ho kenya lintho)
1. Pele ho tsohle, kopa hlama. Kopanya phofo, kefir, roba lehe le tala ebe o eketsa letsoai le lenyenyane. Knead hlama e pholile haholo. Ka metsotso e ka bang mashome a mararo re siea hlama ho robala, joale re tla e eketsa hape. 2. Hlatsoa litapole, u li phephe, u phehe ho fihlela u pheha. Ha litapole li pheha, tlosa metsi. Hlapa litapole. 3. Re hloekisa onion, e khaotse ho e qhaqha ebe re e tšela ka phokaneng e nang le fries. Ho arola karolo ea boraro ea eiee e halikiloeng (e tlameha ho sila le ho kenngoa ho tlatsa, pepere e ntle). 4. Re etsa vareniki e seng e nyane ka boholo. Pheha ka poloko e kholo ea metsi, letsoai le lenyenyane 'me u lahlele Varenaki ka metsi a phehang. Karolo e ka morao ea lerata e tsosoa ka bonolo, etsa bonnete ba hore li-dumplings ha lia khomarela tlase ho pan. Re pheha metsotso e leshome. 5. Li-dumplings tse fihletsoeng ka lerata, li eketsa sekotlolo sa sopho, li-eiee tse setseng le maqhubu a jala holimo. Joale re tla sisinya tsohle. Re ka sebeletsa.
Litšebeletso: 6