Burfi

Qhibiliha botoro ka lero le nang le tsoekere. Ho fokolisa boima ka bongata ho ba nang le lisebelisoa :

• Butter - 200 Grams
• tsoekere - 200 Grams
• tranelate e bolila - 200 Grams
• pakete ea vanilla tsoekere - sengoathoana se le seng
• lebese le phofshoana - 500 Grams
• Chese - 300 Grams

Litaelo

Qhibiliha botoro ka lero le nang le tsoekere. Ho fokolisa boima ka matla ho fihlela o qala ho phalla. Eketsa tranelate e bolila. Arola likotoana 'me u kopanye ka botlalo. Re nyolohela boemong ba ho fofa 'me re tlosa ka poleiti. Tšela boima bo chesang ka sekotlolo mme u qale ho shapuoa ka mohlahisi. Ha u otla, eketsa lebese phofo le tsoekere ea vanilla. Whisk ho fihlela e teteaneng haholo. Haeba boima bo le metsi, eketsa lebese le phofo. Tabeng ena, ke habohlokoa hore u se ke ua falla, ho seng joalo e tla ba e sa thabeng. Boima bo hlahisoang bo kenngoa ka sejana sa ho baka. Re robala ka holimo le linate tsa cashew. Tšoaea linate ka menoana ea hau ka boima 'me u behe firiji ka hora e le 1 kapa kahare ho metsotso e 15-20. Ha monate o se o loketse, o kene ka likotoana tse nyane.

Litšebeletso: 4