Mofuthu o tsoang boiling bobeli U ka pheha lijo leha e le life ka mouoane. Ena ke mekhoa e mengata ea litloaelo tsa litloaelo. Tsela feela ea ho pheha bakeng sa banyalani ke ponahalo e lerootho ea sejana. Empa sebakeng sa rona sa marang-rang e ngata ea li-sauces, bakeng sa tatso e 'ngoe le e' ngoe, eo u ka ntlafatsang kapa ho hatisa tatso ea sehlahisoa leha e le sefe. Empa ho boloka limatlafatsi, 'mala oa lihlahisoa li etsa hore ho khonehe ho nahana ka ho ja sejana. Pheha lijana tsena bonyane ka linako tse ling. Hlokomela bophelo ba hau! Kajeno ho menu ea bobeli boiler - khōlo ea souffle le meroho. Ke ile ka khetha lierekisi tse tala tse khanyang le likotoana tsa mokopu. U ka pheha soufflé ho tloha ka khoho ntle le li-additives. Khetha tatso ea hau.
Lijo:- Chicken fillet 300 g
- Lihoho tsa khōlo tse peli.
- Cream 200 ml
- Letsoai 2 g
- Lierekisi tse halikiloeng 50 g
- Mokopu 50 g
- Mohato oa 1 Ho etsa moriana oa khoho, o lokela ho noa nama ea khoho, mahe, tranelate ea 20%, letsoai, ice cream kapa li-peas tse ncha, mokopu.
- Mothati oa 2 Tšela nama ea matsoele ea kana ka blender.
- Mohato oa 3 Khaola mokopu hantle ka likotoana. Lierekisi le mokopu li tšolise metsotso e meraro (ka colander e qeta metsing a phehile).
- Mehato ea 4 Lihoai li otloa ka mohlahlobi.
- Mohato oa 5 Eketsa tranelate. Hape, otla lehare la mahe.
- Mohato oa 6 Kopanya khōhō ea khōhō le boima ba lehe.
- Mohato oa 7 Eketsa meroho ea blanched ho penta.
- Mohato oa 8 Tšela motsoako o hlahisoang ka har'a sesebelisoa ho tswa ho sekepe. E behe ka mouoane oa metsotso e 40.
- Mohato oa 9 Tlosa soufflé ho steamer ka hloko.
- Mohato oa 10 Khaola souffle ea litšepe ka likarolo. Sebeletsa lijo tsa motšehare kapa lijo tsa motšehare.