Pale ea ho thehoa ha di-cookie Ka ho fana ka histori ea pōpo ea cookie e hlalosoa ka tsela e latelang. Hang ha a phehile ea sebetsang lekhotleng la Sultan oa Persia o ile a etsa qeto ea ho lokisetsa e 'ngoe e monate bakeng sa Boholo ba Hae. Empa, ha a tlile ka kichineng, moapehi ha aa ka a fumana ho eona ntho leha e le efe e tsoang lihlahisoa tseo, tseo a li balileng. Ba lakatsang ho ba le takatso e matla ba ile ba nka lisebelisoa tsohle tsa bohlokoa ka ho fetisisa ho etsa lipompong, bonyane ba ne ba nahana joalo. Empa mohobi ea nang le tsebo ha aa ka a lahleheloa ke hlooho, mme ho kopanya lihlahisoa tsa phofo, tsoekere e nang le phofshoana, botoro le ho phaella ka protheine ea sesepa, ho ile ha hlahisa recipe ea motho e mocha ea li-cookie, e neng e khahloa ka linako tsohle.
Lijo:- Koro e nkiloeng 150 g
- Almond 50 g
- Butter 100 g
- Tsoekere ea 50g
- Pela ea tsoekere e 20 g
- Mohato oa 1 Lijo tse kholo: oli, phofo, tsoekere, lialmonde le phofo.
- Mohato oa 2 Hlapa lialmonde ka phofo.
- Mohato oa 3 Khaola botoro e le hore e nolofatsoe kapele.
- Mohato oa 4 Kopanya phofo, botoro, tsoekere le lialmonde.
- Mohato oa 5 Hlakisa metsoako eohle 'me u kenye sehatsetsing metsotso e 30 ho etsa hore hlama e be thata.
- Mohato 6 Ho tloha hlama e tiileng, khaola "sausages".
- Mothati oa 7 Ka mor'a moo, re kenya "boroso" ka 'ngoe, re e kopa ka mokhoa oa boraro.
- Mohato oa 8 Halaletsa oli ea margarine kapa pale ka pan, ue fafatse ka phofo e nyane ebe u ala li-biscuits ho eona. Re kenya ka ontong ka metsotso e 15-20 ka mocheso oa 180 ° C.
- Mohato oa 9 Nka likhoho ho tloha ka ontong 'me u fafatse tsoekere e phofo. Hona joale o ka sebeletsa!