Ho lokisetsa nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama
Tlhahiso ena e ntle hobane ha e tlose nako le matla a mangata ho uena, 'me bohle ba tla ananela lijo tse phehiloeng ka thabo. Ho tsoa lijong tseo re tla li hloka:
- Nama ea nama ea kolobe - 500 g
- mananine e nang le makotikoting (likhae) - 300 g
- soy sauce - 100 g
- lero la lemone - 2 tbsp. l.
- pepere e mongobo
- oli ea mohloaare kapa oli ea meroho
Lisebelisoa tsa meroho e monate le e bolila re tla tšohla hamorao.
Kahoo, pele re qala ho lokisetsa nama ea kolobe. Sengoathoana sa nama se lokela ho hlatsoa le ho khaola li-steak tse nyane.
Ka mor'a moo, nama e tlotsoa ka lero la lemone 'me e lumelle ho lula metsotso e leshome.
Ka mor'a nako ena re abela likotoana tsa nama ea kolobe mofuteng o chesang ka oli le, ntle le ho koahela sekwahelo, o qala ho ja.
Hang ha nama ea kolobe e qala ho koaheloa ke khauta ea khauta - nako ea ho beha phaenepole. E tla ba ntho e hlollang ha u tšela sirapo e nyenyane ea phaenapole ho nama. Ho pheha motsoako ona ho hlokahala tlas'a sekwahelo se koetsoeng ka mocheso o itekanetseng.
Ha o hlokomela hore mongobo o fetohile mouoane - eketsa moriana oa soy 'me o koahele hape ka sekwahelo. Lijoe ho fihlela mongobo oa soya o fokotsoe ho fihlela halofo. Hlokomela hore ha ho hlokahale hore u tšollele nama ea kolobe, kaha letsoai leo e tla itšela ho eona ho tsoa ho le mongobo oa soya.
Karolo ea ho qetela e tla ba ho tlatsoa ha pepere e mobu.
Joang ho pheha bolila-monate kolobe sauce
Ka sejo se seholo, re nahane, joale a re theoheleng ho pheha ha "morara o omisitsoeng" oo, ntle le hore na nama ea kolobe e ke ke ea bonahala e le monate haholo. Joalokaha u se u ntse u utloisisa, re bua ka mongobo o monate le o bolila. Keletso ea sauce ena e kenyelletsa lihlahisoa tse joalo:
- tamati ea langa le le lej - 250 g
- mahe a linotsi - 3 tbsp. l.
- asene - 1 tbsp. l.
- lero la lamunu - 3 tbsp. l.
- letsoai le pepere ho latsoa
Ha u ntse u e-na le tomate, eketsa likhaba tse 'maloa tsa mahe a linotši a qhibilihisitsoeng. Ke habohlokoa hore mahe a linotši ke metsi, ho seng joalo a ke ke a qhala ka ho feletseng.
Ka mor'a moo, tšela ka thispone ea asene 'me u tsohle hantle.
Joale tšela lero la lamunu, letsoai, pepere, ebe u sisinngoa ka hloko.
E le hore u phethe tatso, moriri o lokela ho tlisoa ho pheha, ebe o o pholile ka ho feletseng. Haeba o batla, o ka eketsa meroho (dill, parsley).
Sephetho se monate le se bolila se bolila se nosetsoa ka ho feletseng le nama ea kolobe le phaeneples, ka mor'a moo sejana se loketse ho sebeletsa.
Nako e ka tlaase ho hora u tla hloka ho etsa mohlolo ona o bitsoang "nama ea nama ea nama ea nama ea kolobe". Sejo sena se ka lokisoa ka sebete bakeng sa lijo tsa mantsiboea kapa mokete oa lelapa. Bon takatso!