Elarji

Phala ea poone le suluguni Likhohlano tsa Inthanete mabapi le se hlileng se leng "Elargi" li khannoa haeba e se lefu, joale ho fihlela ho hlaseloa ka ho toba. Re na le sehlooho sena. 'Me ke sona seo ba se fumaneng: phala ea elarji - e nang le cheese e ngata (hoo e batlang e le halofo ea molumo), e phehiloe Bophirimela Georgia. Hangata, sejana sena se lokiselitsoe motheong oa metsi, empa ho na le phapang e meng. Ka mohlala, motheong oa lebese, oo e seng setso ho batho ba Georgia. Ntlha e 'ngoe ea bohlokoa e ameha ka chisi. E lokela ho ba Imeretian cheese, empa ho thoe'ng haeba u sa lekoe ke Georgia le mofuta ona oa chisi ha o fumanehe ho uena ?! Hantle-ntle - e nkela sebaka se le seng. Ka mohlala suluguni kapa mozzarela. Ho na le maikutlo a hore elarji eseng elarji ho hang, le sejo se seng sa setso sa Segeorgia ke gomi. Mabapi le gomi, e itokiselitse ho hlahisa li-viscosity tse teteaneng mme e sebeliselitsoe ho e-na le bohobe bakeng sa satsivi, kharcho le linate, bazhi, joalo-joalo. 'Me ka linako tse ling, se se se ntse se le sejo se loketseng se beha chisi. Ka lehlakoreng la rona, ho ile ha e-ba le phala ea poone e tletseng ka ho feletseng e nang le chisi e melted ho eona. Ntho ea pele le e thabisang. Hape ho ka khoneha hore bo-'mè ba nang le phihlelo ba Segeorgia ba tla makatsoa ke elarji e joalo. Empa e monate!

Phala ea poone le suluguni Likhohlano tsa Inthanete mabapi le se hlileng se leng "Elargi" li khannoa haeba e se lefu, joale ho fihlela ho hlaseloa ka ho toba. Re na le sehlooho sena. 'Me ke sona seo ba se fumaneng: phala ea elarji - e nang le cheese e ngata (hoo e batlang e le halofo ea molumo), e phehiloe Bophirimela Georgia. Hangata, sejana sena se lokiselitsoe motheong oa metsi, empa ho na le phapang e meng. Ka mohlala, motheong oa lebese, oo e seng setso ho batho ba Georgia. Ntlha e 'ngoe ea bohlokoa e ameha ka chisi. E lokela ho ba Imeretian cheese, empa ho thoe'ng haeba u sa lekoe ke Georgia le mofuta ona oa chisi ha o fumanehe ho uena ?! Hantle-ntle - e nkela sebaka se le seng. Ka mohlala suluguni kapa mozzarela. Ho na le maikutlo a hore elarji eseng elarji ho hang, le sejo se seng sa setso sa Segeorgia ke gomi. Mabapi le gomi, e itokiselitse ho hlahisa li-viscosity tse teteaneng mme e sebeliselitsoe ho e-na le bohobe bakeng sa satsivi, kharcho le linate, bazhi, joalo-joalo. 'Me ka linako tse ling, se se se ntse se le sejo se loketseng se beha chisi. Ka lehlakoreng la rona, ho ile ha e-ba le phala ea poone e tletseng ka ho feletseng e nang le chisi e melted ho eona. Ntho ea pele le e thabisang. Hape ho ka khoneha hore bo-'mè ba nang le phihlelo ba Segeorgia ba tla makatsoa ke elarji e joalo. Empa e monate!

Lijo:

• Poone ea thollo 1 tbsp.
• Cheese ea Suluguni 200 g
• Letsoai la 700 ml
• Letsoai 0.5 tsp.

Litaelo

• Mohato oa 1 Ho etsa khanya, nka: lebese, phofo ea poone, suluguni cheese le letsoai.
• Mothati oa 2 Khaola chisi ka mekhabiso e meholo e telele.
• Mohato oa 3 Tšela lebese ka sekotlolo mme u tlise pheha.
• Mohato oa 4 Eketsa chisi ho lebese le phehang, le tsosang kamehla.
• Mohato oa 5 Add letsoai ho latsoa. Ke habohlokoa hore u se ke ua fetela sejana sena!
• Mohato oa 6 Joale, butle-butle kena ka phofo ea poone. Tsela e nyenyane, joaloka ha u pheha poro ea semolina.
• Mohato 7 Kahoo, kamehla susumetsang maikutlo, pheha ho fihlela boima thickens.
• Mohato oa 8 Ha boima bo le matla, koahela pan ka sekwahelo, fokotsa mocheso bonyane 'me u phehele metsotso e 25-30. Hlokomela hore pariki ha e chese. Elarjee e futhumala. Hape hopola, ena ke sejana se khotsofatsang haholo.