Forshmak

Forshmak ho tloha herring Ena e ntle ka mokhoa o tsotehang o monate o ile oa qaptjoa ka linako tse ling tsa bofokoli bo tloaelehileng, esita le ha herring e ka e fumana hangata le ... hanyenyane. Ha e le hantle, forshmak ke pate ea litlhapi tse letsoai tse nang le letsoai le mafura, mahee, eiee, ka linako tse ling bohobe. Li-additi tsena kaofela ha li fokolise tatso ea litlhapi feela, empa li boetse li eketsa molumo oa sehlahisoa se feliloeng phalong, eo nakong ea morao tjena e neng e le ea bohlokoa haholo. Ntho e thahasellisang, mong'a ntlo e mong le e mong o na le maikutlo a hae ka ho lokisetsa forshmak e nepahetseng. Ba bang ba sebelisa sehlahisoa se tloaelehileng sa nama ho fetola lihlahisoa tsa pele ho ba boima bo le bong. Tse ling tse hahiloeng ka khase kapa tse hlobetsoe ka grater. Tse ling tse ling li tlameha ho fokotsa herring ka lebese, e le hore e be e bonolo haholo le e nang le letsoai le tlase. Mokhoa oa ho itokisa ha oa bohlokoa ka ho fetisisa, joalo ka sebopeho le karolelano ea metsoako-mang kapa mang ea e ratang, ea tloaetseng ho e etsa. O ka khabisa Forshmak ka litsela tse fapaneng: ho theha tlhapi kapa sebōpeho se tsoang ho eona, ho sebeletsa hang-hang ka toast. Empa haeba u etsa qeto ea ho e pheha joalo, 'me u sa batle ho khathatseha ka mokhabiso, forshmak ea rona e ka kenngoa ka nkho ebe e sebelisetsoa ho etsa sandwich. Le hoja e ka jeoa ka likhaba, senojoana.

Forshmak ho tloha herring Ena e ntle ka mokhoa o tsotehang o monate o ile oa qaptjoa ka linako tse ling tsa bofokoli bo tloaelehileng, esita le ha herring e ka e fumana hangata le ... hanyenyane. Ha e le hantle, forshmak ke pate ea litlhapi tse letsoai tse nang le letsoai le mafura, mahee, eiee, ka linako tse ling bohobe. Li-additi tsena kaofela ha li fokolise tatso ea litlhapi feela, empa li boetse li eketsa molumo oa sehlahisoa se feliloeng phalong, eo nakong ea morao tjena e neng e le ea bohlokoa haholo. Ntho e thahasellisang, mong'a ntlo e mong le e mong o na le maikutlo a hae ka ho lokisetsa forshmak e nepahetseng. Ba bang ba sebelisa sehlahisoa se tloaelehileng sa nama ho fetola lihlahisoa tsa pele ho ba boima bo le bong. Tse ling tse hahiloeng ka khase kapa tse hlobetsoe ka grater. Tse ling tse ling li tlameha ho fokotsa herring ka lebese, e le hore e be e bonolo haholo le e nang le letsoai le tlase. Mokhoa oa ho itokisa ha oa bohlokoa ka ho fetisisa, joalo ka sebopeho le karolelano ea metsoako-mang kapa mang ea e ratang, ea tloaetseng ho e etsa. O ka khabisa Forshmak ka litsela tse fapaneng: ho theha tlhapi kapa sebōpeho se tsoang ho eona, ho sebeletsa hang-hang ka toast. Empa haeba u etsa qeto ea ho e pheha joalo, 'me u sa batle ho khathatseha ka mokhabiso, forshmak ea rona e ka kenngoa ka nkho ebe e sebelisetsoa ho etsa sandwich. Le hoja e ka jeoa ka likhaba, senojoana.

Lijo:

• Salted herring 1 pc.
• Lihe tse khōlo tse 5 lik'hilograma.
• Apple 1 pc.
• Aniee 1 pc.
• Butter 100 g
• Liiee tse tala 0.5 sehlopha

Litaelo

• Mohato oa 1 Ho itokisetsa forshmak nka herring e khōlō, mahe, eiee e nyenyane, apole e monate le e bolila, botoro le eiee e tala bakeng sa mokhabiso. Herring e lokela ho qala ho hloekisoa masapong (li-fillets e lokela ho ba 200-250 g), mahe a phehiloeng.
• Mohato oa 2 Herring e khōlō, peel peel le peo le khaola, eiee, mahe le botoro e le khaola e khōlō.
• Mohato oa 3 Tlhekefetso ntho e 'ngoe le e' ngoe e kenyang lijo.
• Mohato oa 4 Hlalosa ka botlalo boima ho fihlela o boreleli. Ha u sebeletsa, khabisa ka khabeloa e omeletseng e tala.