- Lerumo - 250 Grams
- Letsoai - teaspoon e 1
- Butter - 150 Grams
- Metsi - 3 di-teaspoon
- Liiee - Lihlopha tse 3 (Khaba le khabeloa ka likhabiso tse halofo.)
- Oli ea mohloaare - 1 teaspoon
- Tsoekere - - Penya
- Moro - 1 senoelo (Khoho, nama ea likhomo kapa li-mushroom e tla etsa.)
- Cognac, brandy kapa vermouth (ho ikhethela) - likhabapo tse 2
- Mofubelu o mofubelu o mofubelu - - Ho latsoa
- Cheese e thata - ligrama tse 60 (Grate chisi ka grater.)
- Ehe - sengoathoana se le seng
- Setlolo se monate - 1/2 senoelo
1. Kopanya phofo le letsoai, eketsa ligrama tse 115 tsa botoro e entsoeng kapa e entsoe. Kopa ka matsoho kapa blender bakeng sa hlama. Hlama ha ea tshwanela ho khomarela matsoho a hao le ho robala hantle. Lokisetsa foromo e lakatsitsoeng bakeng sa pie - oli ka oli (e le hore hlama e se ke ea khomarela). Etsa hlama (e behe pakeng tsa filimi ea lijo). Botenya ba hlama, eo re e batlang, ke cm 2. 2. hlama e ka qhibiliha ka sehatsetsing metsotso e 10-15. (ka nako eo ho tla ba bonolo ho sebetsa). Ka bonolo u behe hlobo, khaola ho fetela ho tloha meeling ea hlobo. 3. Setofo se entsoeng pele ho chefo ho ea ho likhato tse 200, beha sefate le hlama, e leng se neng se tletse lierekisi kapa raese e le ho tlatsa (e le hore ho na le groove bakeng sa ho tlatsa oiee), pheha ho fihlela e le putsoa ka khauta ka metsotso e 15. 4. Kopanya teaspoon e le nngwe ea oli ea mohloaare le botoro, qhibiliha ka pan, ho eketsa liiee ho khaola lirokhong tse halofo 'me u hopole ka mocheso o mofuthu ka metsotso e 15. Ebe o tlosa sekwahelo, eketsa halofo ea khaba ea letsoai le tsoekere e nang le tsoekere, hlohlelletsa ho fihlela eiee e khabisitsoe 'me e fumane' mala o tebileng oa khauta. Eketsa cognac (haeba e lakatsa) le moro, kopanya, metsi a tla thusa ho tlosa likotoana tse khomarelang ka tlaase ho pan. Tšoara mollong ka metsotso e 5-10, eketsa letsoai ho latsoa le pepere e ncha. Ebe o pholile ebe oe beha holim'a hlama (pele u tlosa lierekisi kapa raese!). 5. Tšela motsoako o otliloeng oa lehe le tranelate holim'a ho tlatsa. Hodimo ka chisi e grated mme u romelle ho ontong ka metsotso e 25-30. Sheba ka thipa - e se ke ea e-ba le lehe le tala. 6. Cake ea onion e chesang le e batang. E khahleha!
Litšebeletso: 8-10