Fuzhu kapa asparagus ka Korea - ntlo ea polokelo ea livithamine ka sehlahisoa se bonolo

Mokhoa oa ho phela ka tsela e nepahetseng le phepo e nepahetseng ka mokhoa o ikhethang o ntse o metse ka metso mehleng ea batho. 'Me ka boiteko ba ho khotsofatsa litlhoko tsa bareki, indasteri ea lijo lefatšeng e fana ka tharollo e ncha. Baahisani ba rona ba bochabela - Machaena - ha ho joalo. Ba ile ba qala ho hlahisa protheine e bitsoang sopho e entsoeng ka soya. Mothong oa batho ba tsebang sehlahisoa sena sa soy se bitsoa "Fudge" kapa "Fuzhu" mme se na le thepa e ikhethang - e matlafatsa 'mele ka liprotheine tsa bohlokoa tsa meroho.

Sekhetho sa Asparagus se Korea ke eng?

Hoa tsebahala hore moetsi oa Sechaena o sebelisa feela soya, kapa ho e-na le lebese la soya bakeng sa tlhahiso ea sehlahisoa sa eona. Mokhoa ona o akarelletsa ho belisa lebese la soya pele ho hlaha sekontiri se teteaneng le se omeletseng. Foam e tlosoa ka lerata le khethehileng mme e emisoa ke likhoele tse otlolohileng bakeng sa ho omisa ka ho feletseng. Phello ke sehlahisoa sa soya se ommeng, se omeletseng se nang le monate o monate le monko. Ke habohlokoa ho hlokomela hore lebese la soya le sebelisitsoeng ho risepe ha le letho empa, pele, le fatše, ebe le kenngoa le ho phehiloe ho fihlela le le bonolo ho soya. E pholileng le sehlahisoa se hloekisitsoeng 'me ke lebese le bolokiloeng bakeng sa ho pheha fuzhu.

Fuzhou: lintho tse molemo

• Sebelisa fushu ka mokhoa o hloekileng ha ho monate haholo. Empa haeba u etsa salate ea bohlokoa ho sehlahisoa, joale tatso ea sehlahisoa e tla fetoha 'me e tla senola ka ho feletseng.
• Litsebi tsa litsebi tsa thuto ea matsoho li tiisa hore asparagus ea Sekorea ke mohloli o matla oa liprotheine tse nang le thuso bakeng sa 'mele oa motho, e leng phetoho e feletseng ea nama. Kahoo Fudge e ka sebelisoa ho menu le lijo tsa batho ba jang limela.
• Lintho tse monate tsa meroho tsa Sechaena li sebetsa e le motheo oa lijana tse ngata le ho ja lijo tse hlahisang lijo bakeng sa ba latelang setšoantšo kapa ba tloaetse ho hlophisa matsatsi a ho itima lijo. 'Nete ke hore lik'halori tse hlahisoang ke sehlahisoa sena ke 234 lik'hilojule ka 100 dikgerama.
• Hlokomela hore asparagus ea Korea e na le palo e kholo ea amino acid, e nang le phello e ntle ho 'mele o motona le oa basali. Tabeng ena, sehlahisoa sena se boloka mofuta o nepahetseng oa nitrogen 'meleng.
• Ho kenyeletsa lijo tse ling tse monate ho tsoa ho asparagus ho khothalletsoa ho ba sebetsanang le boima ba 'mele le boima bo feteletseng. Thepa e ntle ea kotsing ea ho itlosa bolutu ke ho potlaka ha metabolism 'meleng oa motho le ho chesa mahlakoreng a mafura tlas'a tšusumetso ea ts'ireletso ea matla. Ho phaella moo, sehlahisoa sena se ntlafatsa mosebetsi oa pampiri le ho lokisa lik'hemik'hale ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere. Ka lebaka la tekanyo e ngata ea fiber e entsoeng ka asparagus ea Sechaena, 'mele oa motho o potoloha ka potlako ke chefo le radionuclides, e leng se etsang hore malapo a sebetse ka matla a feletseng.
• Tšebeliso ea sopho e entsoeng ka soya e boetse e kgothaletswa ho thibela kankere le maloetse a pelo.
• Ho phaella moo, fuchu asparagus e boetse e na le setho sa li-estrogen tsa tlhaho, kahoo ho hlokahala hore 'mele oa setšehali nakong ea ho haelloa ke hormonal.

Empa hase likete tsohle tsa boithabiso!

Ka lintho tsohle tsa eona tse ntle, tšebeliso ea sehlahisoa sa Sechaena se lokela ho fokotsoa. Ho seng joalo, phello e fapaneng e ka bonahala. Ka hona, tšebeliso e feteletseng ea sopho e entsoeng ka sopho e entsoeng ka Sekorea ho basali e ka lebisa tšebetsong ea qoqotho ea qoqotho, 'me ho bana - tšebetso e tlase ea ts'ebeliso ea tsoalo. Ho kenngoa ha asparagase ea Sechaena ho lijo ho lokela ho ba bonolo haholo.

K'hepe ea ho pheha sesepa sa asparagus sa Korea

Sejo se ratoang ka ho fetisisa ho tloha fuchu ke khethollo ea litlolo le lihoete. Ho e lokisetsa u tla hloka:

• Asparagus soy - 50 g;
• Lihoete - sengoathoana se le seng;
• Garlic - meno a mabeli;
• Letsoai - ho latsoa;
• Tsoekere - ho latsoa;
• Sebaka sa pepere se setšo le se khubelu - ho latsoa;
• Lijoana tse ncha;
• Oli ea meroho - 70 g;
• Oli ea veine - 10 gr.

Etsa sehlahisoa se soahe metsing a batang ho fihlela se ruruha ka ho feletseng 'me se nolofatsoe, ebe se tšela metsi,' me u khaotse setlolo sa limela ka likaroloana tse nyenyane kapa lihlopha. Oli ea meroho e tšeloa ka setsing sa tšepe 'me e kenyeletse konofolo, letsoai, pepere le tsoekere. Oli e tlisa ho pheha 'me e tšollela asparagase e sithabetseng. Lijong tse monate, eketsa lihoete tse nang le grated, asene le dill e entsoeng. Kopanya tsohle hantle. Nako e monate ea bohobe bo monate e loketse. E-ba le takatso e ntle ea bophelo le bophelo bo botle!