Harissa

Hala setofo ho 180 ° C. Fokotsa khalase ea oli ea meroho habonolo. Pelepele ho hlahisa Lisebelisoa:

• pepere e chesang e khubelu - 1 kilogram
• garlic hlooho - sengoathoana se le seng
• Peo ea komine - 50 Grams
• sopi e kholo - 1 st. e nang le khaba
• oli ea mohloaare - sekoahelo se le seng

Litaelo

Hala setofo ho 180 ° C. Fokotsa khalase ea oli ea meroho habonolo. Pelepele ho hlakola, tlosa litholoana tsohle tse mpe. ho hlatsoa le ho omisa ka ho feletseng. E-ba holim'a baking, u fafatse 2 tbsp. l. Oli ea meroho, koahele ka foil le ho romela setofo ka metsotso e 40. Nka pepere tsoa ka ontong, e pholile ho fihlela mocheso. Khaola pepere e 'ngoe le e' ngoe ka likotoana tse peli. Tlosa peō le stems. (Harrisu e ka phehoa ka mekhoa e 'meli - li-blender kapa matsoho.) Haeba u sebelisa blender, joale u lokela ho tlosa cuticle ntle le peo le li-pedicel,' me haeba ue khaola ka thipa, u ka tlohela thoko. Ha u sebetsa ka letsoho, sebelisa li-gloves (culinary).) ho lumellana ha puree e sa tšoaneng. Ebola konofolo ebe u e tšela ka mokhoa o monate haholo. Beha pelepele e besitsoeng le konofolo ka sekotlolo. Nako le komine le letsoai, kopanya hantle. Fetisetsa sehlahisoa se phethiloeng nkho e hloekileng e tletseng oli ea mohloaare.

Litšebeletso: 10