- phofo ea koro - 1 khalase
- mahe - likotoana tse 4 (haeba li le nyenyane, joale likarolo tse 5)
- metsi - khalase e le 'ngoe
- botoro kapa margarine - ligrama tse 120
- letsoai - 1 pinch
- lebese le pholileng le phehiloeng - 380 Grams (ena ke nkho e le 'ngoe e tloaelehileng)
- chokolete e ntšo - 100 Grams
- tsoekere e phofshoana - likhabapo tse 2
- litholoana tse khethiloeng - li-10 likotoana (tse ling kapa tse fokolang)
Ka sekotlolo se senyenyane sa tšela metsi, kenya letsoai le botoro (kapa margarine) ho eona, tlisa ho pheha 'me hang ha boima bo e-na le metsi a eketsa phofo ho eona. Ka potlako tsosang le ho tšoara mollo ka metsotso e seng mekae, e tsosang nako eohle. Boima bo ntse bo le matla 'me bo qala ho tloha marako. Khothatsa hantle 'me u behelle ka thōko ho pholile. Ka nako eo mofuthu boima eketsa mahe a le mong, kamehla ho kopanya. O itokiselitse ho kenya hlama ka mokotla oa pastry o nang le bubu ea linaleli. Beha libolo tse nyenyane holim'a pampiri ea ho baka e koahetsoeng ka pampiri e entsoeng ka letlalo, e seng e ka tlase ho lepa. Pakeng tsa libolo tlohela sebaka, hobane. hlama e tla eketsa hanyenyane ka boholo. Etsa bohobe pele ho likhato tse 180 tsa oli, ka metsotso e ka bang 40. Tile tsokolate e lefifi e qhibilihe ka ho hlapa metsi. Lebese le pholileng le phehiloeng (haeba le lakatsa, le ka le kopanya le sengoathoana, ligrama tsa botoroana bo bonolo, e tla ba bonolo) kenya ka mokotla oa confectioner ka lebanta le lelelele le otlolohileng le leng le le leng le nang le lebese le khutsitsoeng. Ho tloha pampiring ho senya leqhoa (kapa li-cones) le ho hasana ho eona (ho tsona) profiteroles, ho kenya ntho e 'ngoe le e' ngoe tsokolate e qhibilihisitsoeng. E behe bosiu bosiu serame. Ebe o tlosa pampiri (o ka e khaola ka hloko), fetola "herringbone" sejana. Fafatsa ka tsoekere e phofshoana le ho khabisa le litholoana tsa candied.
Litšebeletso: 4