U bonahala eka u se u ntse u tseba ntho e 'ngoe le e' ngoe 'me u tseba kamoo (ho thoe'ng ka eona). 'Me joale nako ea nako e telele e letetsoeng e fihlile: lesea la hao le hlahile. Mona ke mathata a maholo a qalang: lesea le hoeletsa, empa ha u tsebe seo u lokelang ho se etsa ho mo thusa, sefuba se utloisa bohloko, u khathetse ka mor'a ho tsoaloa ...
Lebaka la pele la ho lla lesea le ke ke la lapa, joalokaha 'mè oa rona a fana ka maikutlo, empa bohloko bo bakoang ke mpa, e leng se bakoang ke ho se sebetse ka botlalo ka mokhoa oa ho senya lijo. Ho feta thuso crumbs? O monyenyane haholo hore a noe meriana. Mona sesebelisoa se nepahetseng ke lijo tse thata ha u anyesa, ho boloka ngoana oa hao ho qoba mathata a mang hang ka mor'a hore a tsoaloe. A re ke re boneng hore na bohlooho ba sona ke bofe.
Ke tla re hang-hang hore ho thata ho boloka lijo tse thata ha u anyesa. Bothata bo botle ke hore maobane u ka ba le MOSEBETSI: litholoana, meroho, nama, lebese le lihlahisoa tsa lebese le bolila, 'me kajeno ha ho na letho le sebetsang! Eketsa ho tsoaloa ho eketsehileng, e leng ho fokotsa 'mele haholo hoo ho bonahalang eka u matha marathon sebaka. Nakong ea tsoalo, ha ho letho le ka jeoang.
Kahoo, u ka lebaleng le ngoana oa hau. Ntho e 'ngoe le e' ngoe e bonahala e le boemong, empa ngaka e ntle, ho hlahloba ngoana eo e tla u ngolla ntho e ke keng ea jeoa hang ka mor'a hore ngoana a hlahe. Lihlahisoa tse joalo li kenyeletsa: lihlahisoa tse halikiloeng, litholoana, meroho, lihlahisoa tsa lebese (ntle le lebese le yogurt e lohiloeng), li-legumes, li-mushroom, nama (ntle le khoho (HO SELELA TISSUE!) Le mmutla), monate, tsokolate. Ua botsa: Joale u ka etsa'ng? U ka pheha litapole (e nyenyane), bohobe (majoe a maholo), chisi, botoro, e nyenyane (!!!!) Lebese, tee e nang le sesepa e nyenyane, khoho e phehiloeng kapa mmutla le moro o tsoang ho bona, sopho e khanyang e nang le sesepa se seng. Ho ja lijo tse thata joalo o tla tlameha ho khomarela hoo e ka bang likhoeli tse 1-2.
Lebaka le ka sehloohong la ho boloka lijo tse thata joalo ke eng? Ntlha ea pele, ntho e 'ngoe le e' ngoe eo u e jang e kena maling a 'mè, ebe o kena lebese la lesea leo ngoana a le noang. Ka lebaka la tsamaiso e sa nepahaleng ea lijo tsa 'mele, ho ba teng lebese la' mè oa li-enzyme tse itseng lijong tsa motho ka mong ho ka etsa hore ho be le khase e entsoeng ka maleng. Tabeng ena, lesea le utloa bohloko bo bakoang ke mpa, 'me uena le ntate e monyenyane u khathetse ebile ha le phomole hang-hang. Ho boloka mona ke meriana, mohlala, "Espumizan - emulsion" kapa "Plantex", hammoho le metsi a dill. Empa nahana ka lilemo tsa ngoana, meriana e mengata e lumelloa feela ho tloha khoeling e le 'ngoe! U se ke ua ja lijo tse ka bakang letšollo le lesea, li kenyelletsa likomkomere, liapole, mahapu, li-plums. Hangata ho baka li-sweets le li-sweets ho etsa hore bana ba itšepe, kahoo haeba ka tšohanyetso u fumana hore ha u qete matsatsi a seng makae u sa phunyeletse, khaotsa ho ja li-buns le li-cookie! Joale nahana ka se molemohali: ho kenya ngoana ka lipilisi, kapa ho latela lijo tsa hau.
Lebaka la bobeli la ho boloka lijo tse matla joalo ha ho anyesa, ke monyetla oa ho itšireletsa ka lesea le sa tsoa tsoaloa. Hona ke lona lebaka la bohlokoa ka ho fetisisa. Hona joale, ho ea ka litsebi tse ngata tsa bana, bana ba hlaseloa haholoanyane habonolo ke likokoana-hloko. Sena se bakoa ke, ho qala ho tsohle, ho tikoloho ea lintho tse phelang, lihlahisoa tse nang le lisebelisoa tse kotsi ho 'mele. Ke ka lebaka leo ho leng bohlokoa ho latela lijo tse thata ha le anyesa. Li-allergen tse matla li kenyeletsa: tsokolate le lipompong, li-seasonings le linoko, lisose tse tsubang, li-pickles le lijo tsa makotikoting, meroho, litholoana le monokotsoai oa mebala e khanyang (haholo-holo bofubelu), litholoana tsa limela le li-tropike, litlhapi tse khubelu, lijo tsa leoatleng.
Ha ngoana a e-ba le likhoeli tse tharo, o ka atolosa lijo tsa hau butle. Qalong, leka ntho e 'ngoe le e' ngoe hanyenyane, empa u se ke ua feta lihlahisoa tse peli tse ncha ka letsatsi. E le hore u ka tlosa allerggen. 'Me haeba hang-hang u ja ntho e' ngoe le e 'ngoe, u ke ke ua utloisisa hore na ke hobane'ng ha marameng a marameng a na le khubelu e khubelu. Kahoo, ka selemo u ka ja hoo e batlang e le ntho leha e le efe eo ue batlang 'me lesea le tla sebelisa lijo tse tloaelehileng hantle. Kamora ho kenyelletsa lijo tse tlatselitsoeng (lero la litholoana le meroho le litapole tse mashed) lijong, bothata ba ho ja tholoana e itseng bo tla fela ka boeona.
Haeba u latela lijo, khetha lijo "tse nepahetseng" le tse phetseng hantle, tse nang le bonyane ba meriana le lik'hemik'hale, hobane ka lebese la 'm'a lintho tsohle tse molemo le tse kotsi li kena' meleng oa lesea. Ke hobane'ng ha ho tloha ho tsoaloa ho tsebisa lesea lintho tse joalo? Ho ntse ho e-na le nako ea ho e leka bophelong ba bona.
Sebaka se ikhethang har'a lihlahisoa tsa "bophelo bo botle", le lijo tsa 'mè ea anyesang, li nkiloe ke lihlahisoa tsa lebese tse bolila: chate ea kottage, tranelate e bolila le chisi ke baeta-pele ba lethathamong lena. Lijo tsena li na le khalsiamo e ngata, e hlokahalang bakeng sa 'mele o ntseng o hōla. Ngoana enoa ea calcium o nka 'meleng oa' mè. E le hore moriri oa hau o se ke oa fela, 'me lipekere ha li khaotse, itšetlehile ka chisi le chisi. U lokela hape ho ja kefir letsatsi le leng le le leng ho ntlafatsa lijo tse ngata.
Ke tla fana ka keletso e 'ngoe mabapi le phepo e nepahetseng: haeba ngoana oa hao a e-na le tšitiso, joale mantsiboeeng a kolobetsoe, tlola li-prune 6-7,' me hoseng u noe vodichku mme u je monokotsoai. Kahoo o tla fetola ho tsuba ha lesea feela, empa le lona le tla fetola.
Haeba u latela lijo tsa 'mè ea anyesang, u lokela ho nahana hore na u noa joala bofe. U se ke ua noa kofi le cocoa, hobane li tsositse ebile li ka etsa hore motho a itšoare ka tsela e tšoanang ho ngoana. U ka noa tee, haholo-holo e tala. Tea e boetse e lokela ho ba matla haholo. 'Me, ha e le hantle, u se ke ua noa joala! Hona joale, litšōmo tse mabapi le tšebeliso ea lebese le koahetsoeng ke tee, e leng se tlatsetsang ho hlahisa lebese, li laoloa. Ho pakoa hore lebese ha lea abeloa ka lebaka la lijo tseo 'mè a li sebelisang, empa ho ntlafatsoa ha lihomone tse ling ho mosali ea anyesang. Leha ho le joalo, tekanyo ea lebese la matsoele e ka eketseha haeba u sebelisa seno se futhumala (tee kapa lebese).
Lijo tse matlafatsang bakeng sa ho anyesa li thata haholo, empa molemong oa ngoan'a hao ea ratoang le bophelo bo botle ba hae, u ka mamella ntho e 'ngoe le e' ngoe. Ho phaella moo, 'mè e mong le e mong e monyenyane o batla ho ikemela kamora' bokhachane, mme ho khomarela lijo tse joalo ho tla khutlisa mefuta ea hau boemong bo botle.