Ho pheha li-pancake lebese: tsa khale le tsa pele tsa diresepe bakeng sa ho etsa li-pancake tse monate

Lipente tsa lebese ke mofuta o tummeng le o tloaelehileng oa thepa e entsoeng ka lapeng, e sa hlokang lihlahisoa tse sa tloaelehang, nako e ngata le litebelisoa tse ntle tsa mohlokomeli. Lijo tse ling tsa sejana sena ha li fumanehe feela bakeng sa mosali ea sebetsang ka mafolofolo, empa hape li fumaneha ka sekhahla sa li-friji sa sehatsetsing, 'me ho khoneha ho tseba mokhoa oa ho pheha ho tloha ho oa pele esita le ho batho ba atisang ho ea kichineng ho ea noa tee feela kapa kofi.

Lipenteki ka lebese: sesepe se nang le setšoantšo ka mohato

Lipancakes, li phehoa ka tsela ena, li tšoere hantle, ha li khomarela pan 'me li reteleha ka mokhoa o makatsang. Sena se ka finyelloa ka ho sebelisa lebese la mafura a phahameng haholo. E fana ka teko e hlollang le e monate elasticity. E le ho ntlafatsa monko oa tlhaho oa lijo tse monate, beha sinamone ea fatše kapa sesebelisoa se seng le se seng sa linoko tse monate ho phofo ea hau. Ho phaella moo ho fetoha li-pancake tse tloaelehileng ho sejana se monate le se sa tloaelehang.

Lijo tse hlokahalang:

• Pfu ea koro - 450 g
• lebese 6% - 625 ml
• oli e hloekisitsoeng ea soneblomo - 2 tbsp
• mahe - likotoana tse 4
• tsoekere - 3 tbsp
• letsoai - 2/3 tsp
• phofo e bakang - 2/3 tsp

Tataiso ka mehato

1. Phahamisa phofo ka sefate sa kichineng 'me u kopane le phofo ea ho baka.

   Ho hlahisa phofo bakeng sa likuku ka lebese

2. Sebakeng se ka thōko sejana, tšela lebese, qhala letsoai le tsoekere ho eona, eketsa mahe, ebe u kopanya hantle.

3. Likarolong tse nyenyane, eketsa phofo 'me u potlakele ho khumama ka mokhoa o lekaneng oa batter. Qetellong, tšela oli ea soneblomo ntle le monko le ho kopanya. Boima ha boa lokela ho ba bo teteaneng le bo fapaneng ka ho feletseng. Lumella sehlahisoa se seng se felile se qetile lihora tse 2 ho isa ho tse 8 ebe o qala ho baka li-pancake.

4. Ha u chesa, chesa ka margarine, u tšollele karolo ea hlama, ka mahlakoreng ka bobeli ho fihlela ho hlaha mmala o motle oa khauta.

5. Pele o sebeletsa, beha li-pancake le lierekisi, ho jala bobebe bo eketsehileng, jala botoro metsing a ho sesa metsi mme u khabise ho u rata.

Mokhoa oa ho etsa li-pancake tsa lebese tse sa ts'oaretsoeng lapeng

Liponkete, li phehoa ho ea ka mokhoa ona, li loketse ho kenngoa ka lintho tse nang le letsoai. Palesa e methapo le e boima bakeng sa li-pancakes ha e senyehe ebile ha e fokotsehe, esita le haeba ue phuthela ka li-mushroom tse mafura, nama e mafura a mafura, caviar e khubelu kapa litapole, e halikiloeng le eiee.

Lijo tse hlokahalang:

• lebese la pasteurized - 1 tbsp
• metsi - 700 ml di phehiloeng + 200 ml ya metsi a belang
• Koro ea Kakaretso e Eketsehileng - ½ kg
• mahe - likotoana tse peli
• letsoai - ½ tsp
• soda le ho e - 1/2 tsp

Tataiso ka mehato

1. Letsoai, soda le phofo ea sesepa ka setsing se tebileng 'me u kopanye hantle.
2. Tšela metsi ka mocheso oa kamore 'me u otle ka ho feletseng le motsoako ka lebelo le bohareng ka metsotso e 5.
3. Eketsa lebese mme u tsoele pele u otla, ebe u tšela metsi a belang, a hlohlelletsa mme o pholile haholo.
4. Ka phofo e futhumetseng, eketsa mahe mme o kopanya ho fihlela o boreleli. Ha tekong e felile ha hoa lokela ho ba le lesela kapa lesela le le leng.
5. Fry the pan ea frying hang e na le bohobe bo bongata 'me u qale ho pheha. Fry mong le e mong oa pancake ka metsotso e 1.5 mahlakoreng ka bobeli.
6. Ka tafoleng, sebeletsa e chesang ho e-na le lihlahisoa tse halikiloeng kapa tse pholileng, li behe lintho tse lekaneng 'me u fane ka beng ka uena li-pancake e le sejo se ka sehloohong sejo.

Ho pheha li-pancake ka lebese

Ho ea ka recipe, ho hlophisoa ha li-pancake tsa custard ha ho akarelletse feela lebese, empa le metsi. Ka lebaka la motsoako ona oa lik'hemik'hale, hlama e phalla ka mokhoa o phethahetseng, e arolelitsoe ka tsela e tšoanang holim'a frying pan e nang le lesela le lesesaane haholo 'me ha e khelose mohato oa ho fetola.

Lijo tse hlokahalang:

• lebese 1.5% - 2 tablespoons
• metsi a mangata a belang - 1 tbsp
• phofo - 400 g
• mahe - likotoana tse tharo
• tsoekere - 1 tbsp
• oli ea meroho - 3 tbsp
• letsoai - ½ tsp
• phofo e bakang

Tataiso ka mehato

1. Lihoai li senya hanyenyane ka fereko, li eketsa phofo, letsoai, tsoekere le phofo ea ho baka. Ho tsitsa ha motsoako ho lokela ho tšoana le palo ea hlama, e atisang ho lokisetsoa li-pancake. Qetellong, tšela khalase ea metsi a belang mme u kopanye hantle haholo hore likarolo tsohle li fetohe boima bo ts'oanang.
2. Tlosa pitsa e entsoeng ka tšepe mollong, e tlose ka oli e ngata 'me u qale ho baka li-pancakes.
3. Sebelisa hlama e kholo e hlahisa hlama, e tšollele fatše, ka lebelo ka metsotso e le 'ngoe ka lehlakoreng le le leng, ebe ka lehlakoreng le leng.
4. Itokisetse li-pancakes ho apara sephara sa enfelopo, ho khabisitsoe ka monokotšoai le ho sebetsa hammoho le sirapo.

Lipenteki lebese le tšesaane ka likoti: risepe le setšoantšo

Ho hlama bakeng sa li-pancake e bile e sa tieang, e tiileng le ea lesela, o lokela ho lumelloa ho ema bonyane halofo ea hora. Nakong ena, libululoana li hlahisa ho eona, tseo nakong ea ho tsuba li tla fetoha likoting tse ntle tse fapaneng.

Lijo tse hlokahalang:

• lebese 1.5% - litara e le 1
• phofo ea koro - 3 tbsp
• tsoekere - 3 tbsp
• mahe - likotoana tse tharo
• letsoai - ½ tsp
• soda le ho e - 1 tsp
• oli ea soneblomo - 2 tbsp

Tataiso ka mehato

1. Lebese le tšeloe ka setsing sa koae le mocheso o monyenyane mocheso o mofuthu, empa u se ke ua o belisa. E lokela ho fumana mocheso oa hoo e ka bang 45 ° C.
2. Ka hloko kenya tsoekere, mahe le letsoai mokelikeli o mofuthu. Etsa lisebelisoa tsohle tse nang le motsoako ka foam e matla, ea moea.
3. Eketsa phofo, soda le ka bonolo le kopanya hlama holim'a li-pancake e le hore e se ke ea e-ba le maqeba le likhohlo. Qetellong, tšela oli ea meroho ebe u kopanya hape. Fana ka teko ho ema hoo e ka bang halofo ea hora.
4. Fry pane e nang le margarine 'me u qale ho baka li-pancake. Tšela hlama sebakeng se futhumetseng, u se tsamaise ka seaparo se seng se le seng sa 'mele o mosesaane le ka mafolofolo ho tloha mahlakoreng a mabeli ho ea ho' mala oa khauta.
5. Ho monate ho jala li-pancake ka poleiti ea ho sebeletsa ebe o e sebeletsa tafoleng.

Lipenteki ka lebese: phepo ea khale

Lipancakes, tse phehiloeng ka tsela ena, li na le phepo hantle 'me lia phekola. Hlama ka boikokobetso e kopanya boleng ba sebopeho mme e monate, e tsitsitseng, tatso e bonolo, e se nang boits'oaro le monko o monate, o monate.

Lijo tse hlokahalang:

• tsoekere - 2 tbsp
• lebese la pasteurized - litara e le 1
• mahe - likotoana tse peli
• botoro - 100 g
• oli ea soneblomo - 100 ml
• phofo - 750 g

Tataiso ka mehato

1. Phahamisa phofo ea koro ka sefate sa kichineng ho kenngoa sejana se tebileng sa ceramic.
2. Ka sekotlolo se arohileng, beha mahe a tala, a kopane le tsoekere, letsoai mme o otla ka foam e matla, e tšoeu. Ebe o tšela molumo o mong oa lebese ka moqhaka o tšesaane, beha oli ea soda le oli ea meroho. Tsoela pele ho otla metsotso e 5.
3. Qetellong, tšela phofo 'me ue kopanye ka hloko haholo ho etsa hore hlama e be e ts'oanang hantle' me e phalle hantle. Haeba lintsu li ntse li le teng, o ka shapuoa boima ba mokelikeli ka mohlahlobi.
4. Fry pane e nang le lero le margarine le mofuthu o futhumetseng. Sebelisa ladle ho fumana karolo ea hlama, e tšollele fatše 'me ka bonolo ue khanye ka holim'a metsi ka sesepa sa silicone.
5. Fry li-pancakes holim'a mocheso o mofuthu o tsoang mahlakoreng a mabeli ho fihlela ho thehoa hue e ntle ea khauta.

Li-pancake tsa lebese ntle le mahe ka potlako

Ka nako e 'ngoe u batla ho itšoarella le beng ka uena ka ntho e monate, empa ha ho na nako, ha ho na metsoako e loketseng bakeng sa mahobe a rarahaneng, pie le meqolo. Linakong tse joalo, o ka sebelisa risepe e bonolo haholo 'me ka potlako u phehe li chesang, li-pancake le li-pancake tse tsoang bonyane ba lisebelisoa.

Lijo tse hlokahalang:

• phofo ea boleng bo phahameng - 350 g
• lebese - 1 tbsp
• oli ea meroho - 4 tbsp
• tsoekere - 2 tbsp
• letsoai - ½ tsp
• soda le soda - ¼ tsp
• asene ea tafole

Tataiso ka mehato

1. E fepa phofo, tsoekere le letsoai sekotlolo se tebileng.
2. Ka ho qhibiliha ho fokolang, lebese lohle la lebese le hlahisa butle ebe le tsoakane e le hore phofo e qhibilihe ka ho feletseng ka metsi.
3. Eketsa oli ea soneblomo le soda le ho etsoa, ​​e behoa ka asene.
4. Ho futhumatsa pan, ho tlotsa oli ea eona le ladle ho ea tlase karolo ea hlama. Fry ka lehlakoreng le leng ho fihlela e le putsoa le khauta, etele 'me u tsoele pele u pheha ka metsotso e ka bang 1.5.
5. O itokiselitse ho etsa li-pancakes tse chesang ka mahe a linotši, lebese le tšolohileng, tranelate e bolila, jeme kapa sira ea litholoana.

Ho pheha likoekoe tse monate le tse monate tsa tsokolate ka lebese

Lijo tse tloaelehileng ka ho fetisisa tse entsoeng ka mahahapa li ba le ponahalo e babatsehang, monate o monate, o monate haholo le monko o tsosang ha u beha chokolete e nyenyane ho eona. Matheka a lebese, a kenngoa ho batter ea pancake, e etsa hore e be e monate haholoanyane, 'me e ntšo e eketsa bohloko bo monate, bo monate.

Lijo tse hlokahalang:

• tsokolate - 100 g
• phofo ea koro ea sehlopha se phahameng ka ho fetisisa - 300 g
• Lebese 2.3% - 250 ml + 300 ml
• koao phofo 25 g
• tsoekere e phofshoana - 20 g
• mahe - likotoana tse tharo
• tranelate le mohloaare - 35 g ka 'ngoe
• banana - 2 likotoana
• li-cherries tse hloekileng - likarolo tse 10-15 (ho itšetlehile ka palo ea liphallelo)

Tataiso ka mehato

1. Hlakola libaka tsa tsokolateletseng likarolong, li behe ka polokoana e nyenyane ea koae mme u qhibilihe ka ho hlapa metsi ka botoro.
2. Sebakeng se seng se le seng, futhumatsa lebese hanyenyane (300 ml) ebe ue eketsa tsokolate ea metsi.
3. Nōka e phunyeletse ka sieve, hammoho le cocoa, letsoai le tsoekere e nang le phofshoana, tšela lebese (250 ml) mocheso oa motsoako ebe u kopanya hantle.
4. Lihoai li otla ka botlalo foamong e teteaneng ebe li eketsa motsoako oa phofo.
5. Tšela metsi a kokonate ea lebese ka har'a hlama 'me ue kopane hantle le motsoako. Boima ba eona bo lokela ho ba le sekhahla se setle sa brownish le seaparo sa seaparo se sa tloaelehang.
6. Tlohela sehlahisoa se seng se felile ka lihora tse 2-3 tafoleng ea kichine.
7. Qetellong ea nako, futhumatsa lero la ho chesa ka ho feletseng 'me u tsoele pele ho ea ho baka.
8. Etsa hlama e nang le ladle, e tšele ka lero le monate ebe u boreleli ka sesepa sa silicone. Li-pancakes ka lehlakore ka leng bakeng sa motsotso o le mong.
9. Li pholileng, tse pentiloeng ka libanana tse khaoeng hantle ebe li etsoa tafoleng, li khabisitsoe ka li-cherries tse ncha. Litholoana, haeba li lakatsoa, ​​li ka nkeloa sebaka ke li li ratang.

Lipente tsa lebese: video recipe

Ho lokisoa habonolo le ka potlako ea li-pancakes tse monate, tse bonolo le tse nang le airy ho hlalositsoe ka ho qaqileng sekhethong sena. Ketso e 'ngoe le e' ngoe e bontšoa ka mokhoa o hlakileng 'me e ithuta ho etsa li-pancakes lebese bakeng sa taelo ena e fumanehang, e bonolo e ka ba esita le motho kapa mocha ea sa le monyenyane haholo.