Ho phunya litapole Litapole ke tlaleho ea nnete ea boholo ba lijana tse sa tšoaneng tse lokiselitsoeng ho eona. E sebelisoa lijong tsa pele, le lijana, le libing, casseroles, puddings, salads. Litapole li kopane habonolo le lihlahisoa tse fapa-fapaneng tsa limela le liphoofolo, 'me sena se hlalosa hore li na le mekhoa e metle. Kajeno re tla pheha goulash litapole. Ena ke sejana se ikemetseng seo u ka itokisetsang ho itima lijo, empa u ka se sebelisa e le sejana se lehlakoreng bakeng sa li-cutlets, tlhapi, likhoho, nama. Ho etsa hore litapole tsa litapole li be li behe le ho khotsofatsa ho feta, qetellong ea ho pheha ho khoneha ho eketsa lisepa kapa ham ho eona, ho tsuba litsi, bacon, ho khaola likotoana tse nyenyane. Empa k'hamphaning e nang le likomkomere tse nang le mapolanka, konofolo kapa pepere e ncha ea Bulgaria e monate. Mmala o ruileng le monko oa monate o monate oa paprika o ke ke oa siea mang kapa mang ea sa tsotelleng!
Lijo:- Litapole 1000 g
- Litamati tse 5 likarata.
- Aniee 3 likarolo tse peli.
- Koloi 4 li-sterile
- Soneblomo e hloekisitsoeng oli ea soneblomo 4 tbsp. l.
- Metsi a phehile 1 tbsp.
- Paprika e ntle fatše 3 tbsp. l.
- Tlhapa fatše mongobo o 2
- Sesepa sa 2 sa letsoai
- Mohato oa 1 Ho pheha setopo re nka litapole, lieiee, tamati, konofolo, oli ea limela, palesa e monate, letsoai le pepere.
- Mohato oa 2 Khaola lieiee ka mehele ea halofo, le konofolo e nang le lipoleiti tse nyenyane.
- Mohato oa 3 Qoba litamati mme u kene ka har'a li-chunks tse kholo.
- Mohato oa 4 Pheha litapole mme u li khaole likarolo tse 6-8.
- Mohato oa 5 Ka phofo e tebileng e chesang oli ea meroho 'me u ntše oiee ka onion ka metsotso e 5-7.
- Mohato oa 6 Joale eketsa litapole le paprika e monate - ka bonolo kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe.
- Mohato oa 7 Tšela khalase ea metsi le mohope metsotso e 10, e hlohlelletsa.
- Mohato oa 8 Eketsa litamati le letsoai le pepere e ntšo ho latsoa, mme ka bonolo u kopanya.
- Mohato oa 9 Koahela 'me u phehe ho fihlela litapole li le bonolo metsotso e 5-7.
- Mohato oa 10 Ebe u bula sekoahelo le metsi a mangata haholoanyane, eketsa letsoai le pepere haeba ho hlokahala. Sebeletsa chesang.