Tlhokomelo e khethehileng e lokela ho lefshoa ho salate ho tloha karolong ena ea setopo, ka hona sehloohong sena re tla bua ka melao ea motheo ea ho pheha le ho fana ka litsela tse ling tse atlehang le tse monate.
Joang ho lokisa lihlahisoa hantle?
Ba bangata ba qobelloa ho tlohela ho itokisa ha monate ona hobane nama ea leleme e thata haholo kapa e sa je. Taba ena ha e hlahe sehlahong ka boeona, empa ho latela melao ea ho itokisa.
- Etsa bonnete ba hore u hlatsoe leleme tlas'a metsi a batang 'me ue hloekise lerōleng le mobu. Ho etsa sena, o ka sebelisa lehlakoreng le hlabang la thipa kapa brush.
- Lipuo tse nyenyane li ka pheha ka ho feletseng, 'me tse kholo li khaola halofo kapa li likarolo tse' maloa.
- Tlatsa metsi a batang mme u tlise pheha holim'a mollo o moholo. Ha mebutso e meholo e hlaha ka holim'a metsi, o ka fokotsa khase ka bonyane, tlosa foam ka molumo 'me u itokisetse ho fihlela o loketse. Ho etsa sena, u lokela ho qeta bonyane lihora tse peli le halofo. Empa boholo ba nako puo e pheha lihora tse tharo. E le ho hlahloba hore na nama e lokile, e phunye ka thipa. Lekhasi le tlameha ho lumellana ka bolokolohi lepeng.
- Batho ba bang ba na le bothata ba ho hloekisa, le ha e le hantle ntho e 'ngoe le e' ngoe e bonolo haholo. Ho etsa sena, hang ka mor'a hore u phehe, nola leleme la hao metsing a batang bakeng sa metsotso e meraro. Letlalo ka mor'a sena le tla tsoa ka boeona.
- Ho molemo, haeba u eketsa letsoai, pepere le likhahla tsa metsi ho metsotso e mashome a mararo pele o itokiselitse. Joale nama ka boeona e tla ba le tatso e monate.
Joale u ka qala ho pheha salate.
Le li-mushroom
- Leleme le phehiloeng - 100 g
- li-mushroom kapa li-mushroom tse ling - 80 g
- eiee - 1 pc.
- likomkomere tse ncha
- letsoai likomkomere
- mayonnaise
- oli ea meroho - 1 tbsp. l.
- letsoai le pepere
Taelo ea ho pheha e bonolo. Leleme le khaotsoe ka lehare. Li-mushroom li ja ka li-mushroom ka oli ea limela, 'me ka mor'a ho pholile ho eketsa nama. Likomkomere ke tse tharo ka grater. Lintho tsohle li kopantsoe, ha ho hlokahala, letsoai le pepere le nako le mayonnaise.
Puo le meroho
Bakeng sa salate ena u tla e hloka:
- Khomo ea nama kapa nama ea kolobe - 300 g
- lihoete - 1 pc.
- litapole - li-2 pcs.
- pickled likomkomere - 1 pc.
- motso oa celery
- Lehe le phehiloeng - 1 pc.
- oli ea meroho - 30 g
- asene - 1 tbsp. l.
- letsoai
- meroho ea dill kapa parsley
Lettuce ea ho pheha
- Meroho eohle, ntle le likomkomere, pheha ka metsing a letsoai a letsoai, pholile le peel.
- Likarolo tsohle tsa salate li lokela ho kenngoa ka lik'hilograma tse lekana le tse kopantsoeng sekotlolo se tebileng.
- Re tsoela pele ho lokisetsa ho tlatsa. Ho etsa sena, kopanya oli ea meroho le asene le pepere e ntšo. Nako le motsoako oa lettuce, haeba ho lakatsoa, o ka noa letsoai hanyenyane mme o khabise makhasi le meroho.
Salate ea Italy
Ka sebele sejana sena se tla lebisa tlhokomelo ea baeti ba hao ka mefuta e sa tloaelehang ea likaroloana.
Lijo:
- puo - 200 g
- beetroot - 150 g
- langa le le lej - 1 pc.
- li-anchovies - 10 g
- lettuce makhasi - celery motso
- mayonnaise - 100 g
- letsoai le pepere
Tsamaiso:
- Re senya li-beet ebe rea li pholisa tlas'a metsi a batang. Ebe re tlosa letlalo ho eona mme re e khaola likotoana.
- Hoo e batlang e le likaroloana tse tšoanang li lokela ho sila le leleme, li phehiloeng pele le ho hlajoa letlalong ho ea ka mokhoa o hlalositsoeng ka holimo.
- A re hlatsoeng salate lehlabatheng ebe re e cheka ka sekotlolo sa eona se tebileng.
- Li-anchovies li ke ke tsa khaoloa, empa feela li kenye salate, beetroot le leleme ho makhasi.
- Litapole li na le metsi a belang e le hore letlalo le theohe 'me le kene ka likotoana. Motso oa celery o phehiloe ebile o sithabelitsoe ka blender kapa seretse ho homogeneous gruel.
- Likarolo tsohle li tsoakane, li salted le li-peppered, ebe li na le mayonnaise.