Hangata litokisetso tsa nama ke mosebetsi o boima ho mosali e mong e monyenyane oa ntloana - ho e etsa joang le lero le monko o monate, eseng oa ho tlōla, empa ho o tlisa boemong bo nepahetseng? Phoofolo e phehiloeng ka pan, e bonolo haholo ho senya - e nka feela khefu ka metsotso e seng mekae, 'me e fetoha e omileng le e thata. Setsi sa li-multivarker se etsa hore ho be bonolo ho sebetsa, nama ha e chese ebile e pheha ka boiteko bo fokolang - ho lekaneng ho kenya litebelisuoa ka tsela e nepahetseng, ho beha mokhoa o lakatsehang, 'me ka mor'a hore sejana se se se loketse.
Nama ea kolobe tseleng ea "ho baka"
Nama ea kolobe ke motsoako o ka sehloohong oa nama ka Sefora, le hoja recipe ea pele e sebelisitsoe veal. Ka nama ea kolobe, sejana se khotsofatsa ebile se ka fepa lelapa le leholo habonolo. Lijo tse tloaelehileng - nama, eiee, litapole, moriana oa béchamel (o ka nkeloa sebaka ke mayonnaise) le chisi. Bakeng sa tatso e ruileng, o ka eketsa meroho e meng - tamati, lihoete, li-mushroom. U ka kenya litebelisoa ka nako e le 'ngoe, u boloka taelo ea likarolo - nama, litapole, lieiee, lihoete kapa meroho e meng (haeba u etsa qeto ea ho li kenya khabisong) sekoahelo se phahameng sa cheese le mayonnaise kapa tranelate. E le hore nama e fumane sekhahla se sefubelu le khauta, se ka koetsoa ka sekotlolo sa multivark ka metsotso e mehlano, ho beha mokhoa o loketseng. Seo u lokelang ho se pheha ho na le nama ea nama ea kolobe ho ea bobeli? Multivarka e ka pheha ka ho feletseng lijana tsa pele. Ha u hloka ho tlatsetsa tafoleng ea ho jela, u ka etsa hore nama ea kolobe e tsoe le phorika ka mongobo oa langa le le lej.E le ho etsa sena, u khaola nama e le likaroloana, u lokise eiee e khethiloeng, grated lihoete, khabeloa ea tomate le meroho. Multivariate e jere nama ka oli ea meroho, mokhoa oa ho baka o behiloe, 'me likotoana tsa nama ea kolobe li halikiloe metsotso e 20. Ebe o eketsa phofo, eiee le lihoete, mme ho chesa ho qeta metsotso e meng e 10. Ha sekhahla se bofubelu se hlaha ka nama, motsoako o fetola "ho tima", le tamati e khethiloeng, palesa, pente ea tamati, mme ha ho hlokahala, botoro e kenngoa sekotlolo. Boima bo hlakotsoe ka metsi a chesang a phehiloeng 'me bo kenngoa ka hora. Sejo se lokiselitsoeng se khabisitsoe ka mebala.
Nama ea kolobe ka har'a mokotla - ka mokotleng oa ho baka
Sephutheloana sa ho baka se u nolofalletsa ho etsa ntle le oli ea meroho nakong ea ho pheha nama, e boloka lero la eona. Ho lokisetsa nama ea kolobe e phehiloeng, o lokela ho nka molala oa kolobe, mokotla oa ho baka le motsoako oa linoko. Sejoana sa nama se tšolotsoeng ka pepere e khubelu le e ntšo, eketsa linoko - basil, thyme, rosemary. E jara ka letsoho bakeng sa ho baka, etsa karolong ea eona e ka holimo li-punctures tse seng kae ho tsoa ka mouoane. Ba beha "mode ea ho baka" 'me ba eme metsotso e 60. U ka pheha nama ea kolobe e phehiloeng ka har'a khatello ea ho pheha. Leha ho le joalo, risepe ea ho pheha nama ea kolobe e batang e batang haholo, e tla ba nako e eketsehileng, hobane e akarelletsa ho tšela nama ka marinade ka lihora tse 24. Marinade bakeng sa nama ea kolobe e phehiloeng e lokiselitsoe ka tsela e latelang: supuni ea letsoai e behoa ka litha e le nngwe tsa metsi, pepere e ntšo e kenngoa ka lierekisi le lekhasi la bay, e tlisoa phepong ka pane kapa ka sekotlolo sa li-multivarks ka "sopho". Ka mor'a moo, nama ea kolobe e phehiloeng e phehoa ka tsela e tšoanang le ea risepe ea pele.Mohope oa mohoho oa nama ea kolobe ka mochine oa khatello oa mefuta-futa
Ho tloha molala oa nama ea kolobe, u ka lokisetsa setšoantšo sa tastier haholo sa polokelo ea nama bakeng sa ho itšeha. The multivariate e loketse sena le kamoo ho ka khonehang - sejana se pheha ka potlako 'me se se na mookameli oa kamehla, nama ea kolobe e ts'oaretsoe.- Qalong, nama ea kolobe e hlatsuoa ebile e omisitsoe ka thaole.
- Karolo e lokela ho ba e tebileng mme e atisa ho khaola le ho hlatsoa ka letsoai e le hore e kene ka har'a li-notches. Ba boetse ba hloka ho beha likotoana tsa konofolo e khethiloeng, lekhasi la Bay le cloves.
- Ho nama ha e oele, e feletsoe.
- Nama ea kolobe e tiisitsoe ka mokotleng, sleeve kapa enfelopo ea ho baka, ebe e behoa tlaase ho khatello ea khatello. Ha u le ka holim'a mokotla, u lokela ho etsa li-punctures tse tharo ho tlosa mouoane.
- Mo-cooker o kenngoa ka mochini oa "ontong" ka nako ea metsotso e 50. Ka mor'a moo, nama e fetoha, 'me e phehoa ka mokhoa o le mong bakeng sa metsotso e 20.
- Ha khatello ea ho pheha e bontša hore phepelo e phethiloe, nama e tla hloekisoa ebe e ka etsoa tafoleng.