Bo-rasaense ba khale ba fumane hore leseli la basali ba fetang lisenthimithara tse mashome a robeli ke tsela e tobileng ea lefu la tsoekere, lefu la ho robala ha Molimo, mafu a pelo le lintho tse ling tse sa thabiseng. Ho etsahala hobane seo ho thoeng ke "bobe" k'holeseterole e kenngoa sebakeng sa letheka, se tšoanang se ntseng se etsa li-plaque lijaneng (ha palo ea popo ho basali e le pontšo ea litaba tsa "cholesterol" e ntle 'meleng). Ka hona, haeba sebaka sa letheka sa hao se se se phethahetse, joale feela u lokela ho ithuta ho theola 'mele ka lethekeng.
Melao-motheo ea lijo
Melao-motheo ea lijo tsa batho ba batlang ho ba le mpa e otlolohileng e bonolo. Ho hlokahala hore u se ke ua arola lik'habohaedreite tse potlakileng le tse nang le 'mele "le" tse mpe "ho tsoa lijong, empa ho na le li-fiber le metsi a mangata lijong tsa hau tsa letsatsi le letsatsi. Ka lebaka leo, ka nako e telele ea lijo, kapa hamolemo ka ho sa feleng, haeba u sa batle ho fokotsa boiteko bohle ba hau, u tla tlameha ho tlohela boroso, lipompong, li-muffin, pastas, lipompong, joala, lihlahisoa tse feliloeng, lihlahisoa tse monate, lero la indasteri, botoro, lihlahisoa tsa lebese, esita le litapole. 'Me, ha e le hantle, sera se ka sehloohong sa lipalo tsohle-lijo tse potlakileng.
Motheo oa lijo
Motsoako oa lijo tsa hau o lokela ho ba: meroho e se nang monate (e ntle ka salate e nang le oli e ngata ea mohloaare le lero la lero la lemone), lebese la mafura le sa mafura a sa omosoang, nama e omeletseng, khoho e se nang letlalo ka mokhoa o phehiloeng, empa litlhapi ke li-greasy. Libeke tse peli tsa pele tsa lijo, ho khothalletsoa ho hana esita le lijo-thollo, limela le ho fokotsa palo ea litholoana.
Libeke tse peli tse qalang tsa lijo tsa hau, 'mele oa hau o hloka ho fetoha pusong ea "ho boloka mafura" ho puso ea "ho chesa mafura". Haeba u bona lijo tse nepahetseng 'me u ikopanya le' mele, joale ka mor'a libeke tse peli u ka lahleheloa ke lilograma tse tharo ho isa ho tse hlano. Ntho e ka sehloohong ke hore u se ke ua e feta, hobane mosebetsi oa hau hase ho ipeha tlala, empa ho beha seeta sa hao ka tatellano.
Ka mor'a hore u lahleheloe ke lik'hilograma tse 3-5, u ka kenyelletsa butle-butle ha u ja lijo tsa bohobe ho tsoa hohle, mafura a mafura a tlaase, limela tse nang le limela tse ngata, empa ka bongata 'me u tsoele pele u fihla boima ba boima le boima ba boima. Ka mor'a moo, o hloka feela ho boloka setšoantšo sa hau boemo bo nepahetseng ho uena.
Lisebelisoa tse thusang ho theola 'mele ka lethekeng
Lijo tse ling li tlatsetsa mafura a chesang sehlakeng. Lenane la bona ke lena.
- bohobe bo silafatsa 'mele ka fiber, li-vithamine tsa B le protheine. Ha e thuse feela ho fokotsa boima ba 'mele, empa hape e thusa ho boloka k'holeseterole le metabolism. Ntho e ka sehloohong - u se ke ua kenella, letsatsi le lekane ho ja ligrama tse hlano tsa bohobe.
- oli ea meroho - fana ka khetho ea oli ea mohloaare kapa poone, e na le mafura a bohlokoa a sa kenngoa ka mpeng, empa ho fapana le hoo - thusa ho fokotsa lichelete tse ngata.
- nama e phehiloeng ka mafura, khoho e se nang letlalo, lihlahisoa tsa lebese tse khabisitsoeng - e tla tlatsa 'mele oa hau ka protheine' me e fane ka boikutlo ba ho satiety, ntle le ho imeloa ke mpa.
- litlhapi tse nonneng - u se ke ua lumella lentsoe "mafura" hore le ferekane le uena, le na le li-acide tsa Omega-3, tse sa tsejoeng hantle bakeng sa metabolism e tloaelehileng. Ho feta moo, ba thusa tsamaiso ea hau ea methapo ho sebetsana le khatello ea kelello, 'me ha e le hantle ke e' ngoe ea lisosa tsa mafura ka mpeng.
- litholoana tsa li- citrus li na le vithamine e ngata, e hloekisang mali, e sa lumelle k'holeseterole ho kenngoa ka har'a lijana.
Ho phaella moo, leka ho noa metsi a mangata, ho tahoa hoseng ka ho se na letho khalase ea metsi e tla hloekisa 'mele oa hau le ho thusa ho fokotsa boikutlo ba tlala, ka hona, ho fokotsa kotsi ea ho ja haholo.
'Me, ho hlakile hore ho hloekisa mpa hoa hlokahala ka thuso ea ho ikitlaetsa ka ho khethehileng ka mesifa e otlolohileng, ea obese ea mpa, mochine oa khatiso.