Hona joale, basali ba bangata ba rata lijo tsa 'mele e le hore ba be le palo e loketseng. Ka nako e ts'oanang, li sebetsa ho lijo tse le 'ngoe kapa tse ling tseo li li ratang, li fetela ka ho feteletseng, ebe lia ipotsa hore na ke hobane'ng ha boima ba lijo bo sa fokotsehe.
Lijo bakeng sa ho lahleheloa ke boima ba 'mele li fana ka sephetho se potlakileng, empa le ho theola boima ba' mele, ho sa ntse ho e-na le ts'epo ea hore ha a khutlele sebakeng sa hae hape. E le molao, ka ho felisoa ha lijo, boima ba 'mele bo khutlisetsoa ka potlako. Mohlomong lijo tse joalo li atleha ho lokisetsa mokete oa bohlokoa, empa eseng ka tebello ea phello e tšoarellang.
Boholo ba li qapiloe bakeng sa lijo tse fokolang boima ba 'mele - lijo tse tlaase tsa lik'halori, tse finyelloang ka ho kenngoa ha lijo tsa lik'habohaedreite le mafura. Ena ke phepo e sa leka-lekaneng, e sa hlokomeleng tlhokahalo ea 'mele ea likarolo tse itseng tsa lijo tse hlokahalang bakeng sa' mele, tse kang mafura, liprotheine le lik'habohaedreite. Seo se lebisa ho ferekanyang mekhoa le likarolo tsa 'mele.
Ho na le mefuta e joalo ea lijo: li-calorie e tlase, mafura a tlaase, tlaase-carb, mono-dijo, liprotheine tsa lijo. Lingaka li lumela hore lijo tsa ho lahleheloa ke 'mele ha lia kotsi.
Tsena li bitsoa lijo tse thata. Sepheo sa lijo tse joalo ke ho theola boima ba 'mele hang-hang. Empa lijo tse joalo ha li fane ka nako e telele sephetho se lebelletseng. Ho boima ha boima ba 'mele ka potlako hakae, ka potlako bo ngotsoe.
Ho ja lijo tse thata ho feta teko ea bophelo bo botle. Ho hlahloba 'mele oa motho bakeng sa mamello, ho hlahloba tsamaiso ea eona ea methapo. Bo-rasaense ba netefalitse hore thibelo e matla ea lijo, lijo tse sa tloaelehang ke khatello ea 'mele' me li ka lebisa tlhokomelong ea ho tepella maikutlong. Lijo tse sa lokiseng le tse se nang boiketlo li baka ho nyonya le ho se thahaselle, ho fokotsa boemo ba eona ba maikutlo, le ho batho ba bakelang ho tepella maikutlong, ho ka ama maemo a kelello. E-ba sesosa sa boloetse bo sa feleng ba mokhathala.
Ho latela ho latela lijo tse thata ho ka ba, ho fapana le hoo, phello e fapaneng. Joale potso e hlaha, ke hobane'ng ha ka boima ba 'mele bo sa fokotsehe. Ho ba makhetlo hangata ho ka etsa hore motho a be le takatso ea lijo. Ka hona, ha a khutlela phepo e tloaelehileng, motho eo o boetse o fumana boima ka potlako, hobane o qala ho ja ho feta.
Ka molao, lijo tse thata li monocomponent. Lijo tse joalo li lumella ho ja lijo tse le 'ngoe kapa tse peli feela. Tabeng ena, 'mele oa motho o lahleheloa ke lintho tse ngata tse hlokahalang bakeng sa bophelo bo tloaelehileng, bo ka tsoang feela lijo. Tsena ke li-vithamine, liminerale le limatlafatsi.
Ha motho a ja lijo tse thata, o lemoha hore boemo ba hae bo mpefala, ho na le mathata a moriri, letlalo. Fokotsa lipekere tsa hau. Ha e le hantle, ho ja lijo tse thata ho na le tlala ea mohlolo. Ha setso se fanoa ka tsela e ts'oanang le se seng sa limatlafatsi tsohle tse hlokahalang. Ho na le tlala e sa laoleheng, ka lebaka la limatlafatsi tse sa amoheloang ke 'mele, tse hlahisang boloetse ba ts'oaetso.
Batšehetsi ba lijo tse thata ba nahana hore karolo e ntle ea ho latellana ha bona ke phello e potlakileng le katleho e kholoanyane. Ba lumela hore ho khomarela ka tieo lijong tse joalo ho etsa hore ho khonehe ho lahleheloa ke lik'hilograma tse 4-6 tsa boima ka beke. Ba bangata ba nka sena e le ntho e ntle haholo. Empa re lokela ho hopola hore 'mele oa motho ke mokhoa o lumellanang haholo. 'Me u ke ke ua mo thetsa. Ha ho e-na le meeli, 'mele oa fetoha le ho mamella mefokolo ena. Haeba ho na le limatlafatsi tse 'maloa' meleng, joale bakeng sa 'mele ke khatello ea kelello. O qala ho boloka mehloli ea mafura e teng. Fokotsa mekhoa ea metsolic. Ka lebaka la matla a phahameng a matla, 'mele o beha mafura sebakeng sa polokelo, "ka letsatsi le letšo." 'Me boholo ba "kilogram" tse lahliloeng li na le metsi a feteletseng le protheine. Hoo ho na le kotsi ho bophelo bo botle.
Ka lebaka la hore 'mele ha o amohele limatlafatsi tse hlokahalang ho tsoa ka ntle, o qala ho sebelisa mehloli ea ka hare, e lebisang ho fokotseha ha ts'ebetso ea metsoako. Litaba tsa bongaka li bontša hore ha ho etsoa lijo tse thata, metabolism e fokotsehile haholo. Ho fihlela ho karolo ea 10-30 lekholong. Ho khutlela metabolism e tšoanang ho mekhoa e tloaelehileng ka linako tse ling ha ho bonolo. E le hore u etse sena, u ka hloka thuso ea motho ea nang le phihlelo ea lijo, ea tla etsa moralo oa phepo e tla u nolofalletsa ho tsosolosa boemo bo tloaelehileng ba metabolism. Ho tsosolosa boemo bo tloaelehileng ba metabolism ka linako tse ling ho nka nako e telele - likhoeli tse 'maloa.
Haeba motho a tsoa lijong tse thata 'me a khutlela lijo tsa hae tse tloaelehileng, joale o potlakela ho boela a boima. 'Me ho tla etsahala pele ho mahlo a rona. Lihloliloeng tse oeleng boemong bo sithabetsang joale li tla bokella mafura ka lijo, li li boloke sebakeng sa polokelo, e le ho thibela tlala ea nakong e tlang. E le hore ha ba pheta-pheta ho tloaelehile ho itlhahisa ka matla a bohlokoa.
Mofuta o mong oa lijo tse thata - seo ho thoeng ke "lijo tse se nang mafura" - hape ha se tsotelle 'mele oa motho. Ha ba le sieo nakong ea ho ja ka nako e telele ea liphoofolo le meroho ea meroho ho na le avitaminosis ea mavithamine a mafura a mafura. Hona ho baka ho senyeha ha bophelo bo botle, ho lebisa bofokoling, nts'etsopele ea liphetoho.
Lijo leha e le life tseo motho a li sebelisang ho theola boima ba 'mele e lokela ho ba tse utloahalang' me a se ke a fetelletsa. Ha ea lokela ho amoha 'mele oa lintho tse hlokahalang bakeng sa bophelo bo tloaelehileng. E le molao, haeba motho a se na mathata a li-hormone, ho fumana boima bo feteletseng ke phello ea lijo tse sa leka-lekaneng. Ha 'mele o fumana bongata ba mafura le lik'habohaedreite le ha lijo tsa caloric li sa lumellane le litlhoko tsa sebele tsa' mele. Ka hona, mokhoa o mong oa phepo e nepahetseng e lokela ho ba lijo tse leka-lekaneng, e leng se etsang hore ho be le boima ba 'mele ntle le ho baka khatello ea' mele.