U ka etsa joang, ha u qala ho fana ka bana ba lera? Lipotso tsena li hlaha ka ho feletseng pele ho 'mè e mong le e mong oa lesea. Ho ka 'na ha bonahala eka' mè o jang lebese kapa motsoako o tloaelehileng, 'me hantle, o hloka eng hape, joale ke lesea. Ha e le hantle lebese la 'mè ke lijo tse hlokahalang haholo le tse hlokahalang bakeng sa lesea' me ha lia lokela ho potlakela ho fepa lesea ka lijo tsa batho ba baholo. Empa nako e telele haholo ho lieha kenyelletso ea lijo tse tlatsetsang ha lia lokela ho ba joalo.
Kahoo, ke hobane'ng ha ho hlokahala ho kenyelletsa lijo tse tlatsanang?
Ntlha ea pele, leraba le tlatsetsa ho thehoa ha tsamaiso ea lijo tsa 'mele le motlakase oa mala a masea, e tsosolosa ntshetsopele ea ts'ebetso ea enzymatic le digestive ea tsamaiso ea lijo.
Ntlha ea bobeli, ka lerala la 'mele oa lesea, liphoofolo le liprotheine tsa meroho, lik'habohaedreite tse sa tšoaneng, mafura a li-acids, li-fibers tsa lijo le, qetellong, li-vithamine, tse hlokahalang bakeng sa khōlo ea bona le nts'etsopele, li oela mofuteng oa lesea.
Ntlha ea boraro, ka lebaka la lera, ngoana o ithuta ho hlafuna le ho ja lijo, tse tiileng ka ho tsitsitseng ho feta lebese, o tloaelana le tatso e ncha le maikutlo a tactile.
'Me ea bohlano, ho na le liphetoho tse fokolang bakeng sa lijo tsa lelapa tafoleng e tloaelehileng.
Lumellana, mabaka ohle a ka holimo a tšoaneloa ke tlhokomelo.
Ho hlokahala neng ho tsebisa ngoana lijo tse ncha?
Mokhatlo oa Lefatše oa Bophelo (WHO) o khothalletsa ho qala ho fepa ngoana pele ho nako ho feta likhoeli tse 6, haeba ngoana a le ho fepa ka maiketsetso, joale nakoana pejana. Ha e le hantle, 'mè e mong le e mong o rarolla bothata bona bakeng sa hae, empa mona ke seo u se batlang. Lure e ka qaloa haeba:
-ea ngoana o ile a qala ho lekanya habeli ha a hlaha
- Ngoana a ka lula a le mong kapa ka tšehetso, a tšoara hlooho 'me a tla khona ho hana ho ja, haeba a sa e rate
- lesea le ile la qala ho ntša meno
- ntshetsa pele mekhatlo ea ho hlafuna
- lesea le lula le lapetse ka mor'a ho anyesa, le bontša thahasello ho lijo tsa batho ba baholo
O lokela ho qala ho lera kae?
Hoo e ka bang lilemo tse 10-15 tse fetileng, leraba le ile la qaloa ka semolina, lero la lero la apole le litapole tse mashed. Hona joale litsebi tsa bana li na le pono e fapaneng: ho khothalletsoa ho tsebisa lesea ho puree ho tloha meroho. Khothatso ena e hlalosoa ka tsela e latelang: meroho e na le li-vithamine tse ngata le diminerale, puree ea meroho ha e monate 'me ngoana o tla e ja ka ho rata ho feta ka mor'a ho tloaelana le litholoana tse ntle tsa sweete kapa poro.
Ho hlokahala hore u qale ka puree ea motsoako o le mong. E ka ba zucchini, cauliflower, broccoli - bonyane meroho ea allergenic. Joale u ka leka lihoete, mokopu, litapole, turnips. Haeba nako ea ho fepa ka lekhetlo la pele e oela ka nako eo ho se nang lijalo tsa meroho (mariha, selemo, esita le mathoasong a lehlabula), joale ho molemo ho qala ka litapole tse entsoeng ka makotikoting - joale botle ke khetho e kholo, kaha ha ho na tšebeliso ea meroho. Ha e le linkho, keletso ena - u se ke ua reka lihlahisoa tse ngata ho tloha ho moetsi a le mong ka nako e le 'ngoe, nka likhoebo tse sa tšoaneng, kaha kamehla ho na le monyetla oa hore ngoana a se ke a rata tatso ea likhahare, ebe o tla khona ho fana ka mokhoa o mong. 'Me u ka hlokomela litlhapi tse tlang esale pele' me ua qeta meroho ho tloha serapeng sa hau kapa ba kholisehileng ka eona.
Meroho e 'ngoe le e' ngoe e ncha e qala ho fana ka hanyenyane-e leng teaspoon, 'me butle-butle e eketsa karolo. Lerala le lokela ho fuoa pele ho lebese (motsoako), hoseng. Ho hlokahala hore u shebisise ka hloko tsela eo ngoana a itšoarang ka eona ho sehlahisoa se seng le se seng se secha (setulo se ka fetoha, moholi o ka hlaha). Ha u lemoha ntho leha e le efe e mpe, leraba le lokela ho hlakola le ho pheta tsebo ea lona hamorao. Ka mor'a ho leka mefuta e seng mekae ea meroho, e-ea puree ea motsoako oa mefuta e 'meli.
Ke habohlokoa ho hopola hore ha ua lokela ho hlahisa ntho leha e le efe e ncha haeba ngoana a sa phele hantle, a e-na le feberu kapa indigestion, haeba ho fanoe ka ente, haeba likhahla li khathatsoa.
Mofuta o latelang oa lijo e ka ba lijo-thollo tsa lebese (buckwheat kapa raese), litholoana tsa puree, lero. Litholoana tsa puree le lero li lokela ho fanoa ka se tšoanang le lihlahisoa tse tšoanang (apulo sauce, lero la apole, peree ea pere, lero la pere). Ha u khetha lijo tse tlatsetsang litholoana, tlhokomelo e lokela ho lefshoa ke hore meroho e meng e tiisitsoe, 'me e meng e na le phello ea lax mateng a masea (a tiisitsoe: pere, banana, blueberry, fokola: apulo, perekisi, plum).
Joale menu ea ngoana e atolosoa ka lebaka la lihlahisoa tsa lebese le bolila, nama le tlhapi ea puree. A setoto le meroho puree e ntle, oli ea soneblomo e eketsoa, hammoho le yolk ea kana kapa likoekoe mahe.
Kahoo butle-butle, khoeli le khoeli, lijo tsa ngoana li ntse li fapana ka ho eketsehileng. Mofuta o mong le o mong o mocha oa phepo e tlatsitsoeng o nkela lijo tsa lebese le motsoako (motsoako).
Empa, ho sa tsotellehe hore na ngoana ha a je li-lures tse fapaneng hakae, u se ke ua khaotsa ho anyesa, bonyane ho fihlela lesea le le selemo. Lumella lijo tsa hae hoseng haholo mme lijo tsa mantsiboeeng a ho qetela li tla ba le lebese la 'mè. Hona joale o tseba hore na o qala ho fana ka lithaka tsa bana.