Ke puree efe ea limela e qalang ho fepa lesea?

U ka pheha lera joang bakeng sa lesea? Ha e le hantle, ha ho thata ho qala ho pheha - rekiloe, re omeletseng, re tlositsoe, re fepa! Empa ho na le lipelaelo tse mabapi le ho hlophisoa ha lijo tse tlatsetsang, tse seng mpe ho feta fektheri e le 'ngoe, hobane, joalokaha bo-'mè ba hlokolosi ba lumela, lihlahisoa tsa liphatsa tsa lefutso kapa tsa "mariha" li rekisoa ho pota lefatše, moo ho seng letho le setseng le setseng. Haeba o ntse o etsa qeto ea ho etsa lijo tse tlatsitsoeng lapeng, qala ka ho khetha lihlahisoa tse ntle ka ho fetisisa. Haeba, leha ho le joalo, ka sehlahisoa se seng le se seng o batla lik'hemik'hale tse kotsi le mohaho o fetotsoeng ka liphatsa tsa lefutso, joale ho molemo hore u se ke ua sisinya hlooho ea hao, reka leraba le lokiselitsoeng.

Lijo tse tsoang nkho ha li mpe ho feta mathata a hau a letsatsi le letsatsi ka likotsi kapa melemo ea lihlahisoa tsa tlhaho. Lijo tsa bana ba lichelete li sireletsehile, kahoo reka thepa ea fektheri 'me u hlokomele methapo ea hau. Hape haeba re bua ka li-GMO, ho lokela ho boleloa hore boholo ba litholoana le meroho tseo re li jang li 'nile tsa e-ba le nako e telele ea ho iphetola ha lichelete. Ha hoa lokela ho reka meroho e romeloang bakeng sa ho pheha mariha, mohlala, cauliflower. Hoa tsebahala hore ho hlokahale lisebelisoa tse ngata tsa lipalangoang le tsa polokelo ea lik'hemik'hale nako e telele, ka hona ho totobetse hore meroho le litholoana tse joalo hase sehlahisoa se phetseng hantle. Leha ho le joalo, haeba u kotula, joale ho iketsetsa lijo tse tlatsetsang ho tla ba mokhoa o molemo le o monate bakeng sa hau. Sehloohong sena re tla u bolella kamoo u ka lokisang lisebelisoa tsa meroho kateng, le hore na puree ea meroho e qala ho fepa lesea.

Khetha feela meroho e ntle le e boreleli, ntle le treshchinok le specks, ho etsa litapole tse patisitsoeng. Ho qala ho fepa lesea le litapole tse nang le meroho e nang le meroho le lihlahisoa tse joalo: lihoete, zucchini, cauliflower - lihlahisoa tsena ha li na fiber e nyenyane. Ha lesea la hao le se le ntse le lekile litapole tse silafalitsoeng ho tloha meroho e mengata, mohato o latelang ke ho lokisa motsoako. Pele o pheha, hlatsoa meroho ka botlalo tlas'a metsi, 'me ha ho e-s'o be teng - phehiloeng. Meroho e phehoang e lokela ho kenngoa ka mouoane kapa ka mochini oa bobeli - setofo, lijo li lahleheloa ke bohlokoa ba tsona, li fetohe li-vithamine tse molemo. Haeba u ntse u sebelisa setofo - beha meroho feela ka metsi a phehiloeng - ka lebaka leo lihlahisoa tsa limatlafatsi li fokolang haholo. Sebelisa microwave ka mosebetsi oa sekepe - ka likolofsing tse tloaelehileng tsa microwave, meroho e omisitsoe. Nakong ea likhoeli tsa mariha, serame se ka 'na sa u thusa, melemo ea litsela tsa eona e pharaletseng. Empa u se ke ua senya lijo tsa serame esale pele. Ho pholletsa le li-frost ho na le litšōmo tse ngata le menyenyetsi, empa li ntse li sa hlokahale. Ela hloko ha u reka lihlahisoa tse joalo, hoo kahare ho moo ho seng metsi a mangata haholo.

U se ke ua eketsa letho le leng le leng matsatsing a pele a lijo tse tlatsetsang. Kamora khoeli u ka eketsa oli ea mohloaare kapa oli ea soneblomo. Sebelisa blender ho sila meroho kapa ho li sila ka sieve. Hore leraba le atlehe ho fuoa ngoana ea likhoeli tse tšeletseng le likhoeli tse supileng, u se ke ua sutumelletsa meroho ea pele ka tolstalk, u se ke ua nolofatsa ka moforomo, 'mele ha o khone ho sebetsana ka katleho le likhoele.

Ho tlosoa meroho, motsoako o se o tloaelehile kapa o bontšitsoe lebese la 'Mè - ke tatso e tlatsetso bakeng sa lijo tse tlatsetsang tsa bana. Kaha ha ho na li-receptor tsa letsoai ho masea, ha ua lokela ho lema meroho. Ngoana o tloaela ho noa letsoai ha o mo tloaetse. Ka hona, haeba lesea la hao le hana meroho, u se ke ua ba potlakisetsa letsoai - ho fihlela meroho ea hau e sa ntse e loketse. Ho fepa lesea la motsoako oa lesea le ka qala ka tse tšeletseng, le likhoeli tse leshome, le selemo - bakeng sa ngoana ka mong ka bomong, ho itšetlehile ka litakatso tsa hae. Joalo tabeng ea ho ja ha batho ba baholo, mefuta e fapa-fapaneng ea lera la lesea ke tiiso ea bophelo bo botle. Ho molemo ho ja spoonful ea lihoete le tse peli tse zucchini, ho feta ho eketsa molumo. U se ke ua fepa matla ka tlas'a ho ruruha ha bo-nkhono le bo-nkhono, sena se ke ke sa sebelisoa, hantle, hape se jeoa hantle ke litaelo tsa ligrama tse 100 tsa motsoako.

Har'a liphoso tse atisang ho etsoa ha ho lokisetsoa puree ea meroho bakeng sa lera la lesea le ka tsebahatsoa ho hlatsoa lihlahisoa ka sesepa. Sena ha se hlokahale. Masale a sesepa meroho e ke ke ea e-ba tlatsetso ea bohlokoa ho lesea la hao, ho e-na le ho fapana. Lokisa litsuoa hang le pele ho sebeletsa, ho tsosolosa ho tlatsetsa ho lahleheloa ke limatlafatsi ho tloha meroho.

Ho fihlela selemo, etsa lijo tsa bana ho tsoa lihoete, kohlrabi, broccoli, litapole le maphutshe, zucchini, cauliflower, linaoa tse tala, lierekisi le poone. Fokotsa meroho, mala a maling a senyehileng: tomate, likomkomere, meroho, k'habete e tšoeu, beet. Ka boiling bobeli u ka atleha ho pheha meroho, esita le tse nang le khetla e thata - linaoa tse tala le poone - mona e ba bonolo ebile e e-na le li-decoctions. Ho sebelisa litapole ka leraba, le kopanya le meroho e meng, kaha litapole tse mashed li ntse li le boima haholo bakeng sa lesea la hau.