- botoro - 100 Grams (bakeng sa hlama)
- tsoekere - 1 st. khaba (bakeng sa hlama)
- li-yolk tsa mahe - likotoana tse 3 (bakeng sa hlama)
- phofo - dikopi tse 3 (bakeng sa hlama)
- letsoai - 1/3 diapole (bakeng sa hlama)
- Lebese - Limilione tse 250 (Opara)
- tomoso - 25 Grams (opara)
- tsoekere - 1 st. khaba
- phofo - 1 Glass (opara)
- tlhapi - 350-400 dikgerama (ho tlatsa (cod, puo ea leoatle, pike perch, carp))
- litapole - likarolo tse tharo (ho roala)
- tleloubu - tse tharo (ho kenya lintho)
- oli ea limela - 1/4 khalase (ho tlatsa)
- letsoai - 1 sekhahla (ho roala)
- pepere - 1 sekhahla (ho roala)
Ka lebese le mofuthu re brew tomoso le tsoekere. Kopanya le khalase ea phofo 'me re lumelle hore re noe. Opara e lokela ho nyolohela holimo (ho fihlela ho wrinkles). Hlasa botoro kapa margarine ka tsoekere le mahe a linotši. Kopanya likhabiso ka motsoako oa mahe-le-botoro, phofo le letsoai. Knead hlama (e otlolle metsotso e 15). Beha hlama sebakeng se mofuthu sa ho lelera. Ka makhetlo a 'maloa mnem, oa boraro re etsa pie. Bakeng sa ho tlatsa: re khaola litapole ka lilae tse tšesaane, likaroloana tsa litlhapi, eiee - mehele e tšesaane. Arola hlama hore e be likarolo tse seng kae (beha ka thōko sengoathoana boholo ba apole ho khabisa pie). Etsa selikalikoe se le seng se lekaneng ka bophara ba 1 cm. Lata lekhapetla ka oli ea meroho 'me u behe hlama. Tlhōrō ea hlama re beha litapole (ka mofuta o tala), ebe re beha tlhapi, letsoai, pepere, ho beha onion holim'a litlhapi, letsoai le bonolo, tšela oli ea meroho. Karolo ea bobeli ea teko e kenngoa ka lera e kholo ho feta ea pele. Re koala ho tlatsa tee ka teko, ho khomaretsa metse le ho khabisa pie ea Siberia ka ho hlajoa hlama e setseng. Lubella ka mahe 'me u tsamaee sebakeng se mofuthu bakeng sa metsotso e 40. Re etsa masoba ka kaka bakeng sa mouoane 'me re e behe sehong sa preheated (170C) bonyane hora e le' ngoe.
Litšebeletso: 4