Keke "Pincher"

Cake "Pincher" - lijo tse nang le pelo e matla haholo, tse tummeng ho tloha mehleng ea Soviet. Ha tse ngata tsa lijoa:

• mahe - likotoana tse peli
• phofo - 1,5 likhalase
• tsoekere - 1/2 senoelo (hammoho le 1/2 senoelo sa tranelate)
• makotiki a lebese le khantsoeng - likaroloana tse peli
• tranelate e bolila - 200 Grams (hammoho le 800 g ya tranelate e bolila kapa mafura tranelate ka tranelate)
• soda le ho e-1 teaspoon
• Cocoa - 2 Art. likhaba (hammoho le litepisi tse tharo tsa glaze)
• tsokolate - 50-100 dikgerama (glaze)
• botoro - 50 grams (glaze)
• phofo ea tsoekere - 1 khalase (glaze)
• lebese - lintho tse 5. likhaba (glaze)
• starch - 1 st. khaba
• Vanillin - Ho latsoa (glaze)

Litaelo

Cake "Pincher" - lijo tse nang le pelo e matla haholo, tse tummeng ho tloha mehleng ea Soviet. Ha lihlahisoa tse ngata li ne li haelloa, metsoako ea kaka ena e ka fumanoa leha e le efe lehae le leng le le leng. The kaka e lokiselitsoe haholo ka potlako, 'me bakeng sa tranelate, u feela hloka ho kopanya ea bolila tranelate le tsoekere. Litokisetso: Ho itokisetsa tranelate e bolila, sila ka tsoekere e be phofo 'me u otloe ka tranelate e bolila kapa tranelate ka foam. E le hore u itokisetse leqhoa, kopanya lebese le phofo ea tsoekere ka sekotlolo se senyenyane. Ka mollo o monyenyane o tlisa pheha. Eketsa tsokolate le botoro. Hlohlelletsa ho fihlela tsokolate e qhala. Eketsa kakao le starch. Hlohlelletsa hore u se ke ua ba le maqhubu. E nyenyane haholo, e le hore glaze e fokotsehe hanyenyane. Ka sekotlolo, shapuoa mahe, tsoekere, soda le soda le cocoa. Kenya phofo, tranelate e bolila le lebese le khutsitsoeng. Hlohlelletsa ho fihlela ts'ebetso ea seaparo sa junifomo e fumanoa. Hlama e lokela ho ba e teteaneng. Bake li-biscuits tse peli ka ontong, ha e mong a lokela ho ba moholo ho feta e mong. Haeba u batla, u ka khaola kaka e kholo ka halofo le smear ka tranelate e bolila. Ho khaola likotlolo tse nyane ka likotoana tse 2 cm. Etsa kube e 'ngoe le e' ngoe ka tranelate e bolila 'me u apare kaka e kholo ka sebōpeho. U ka kopanya likotoana hang-hang ka tranelate ebe u li beha ka kaka ka khaba. Tlatsa kaka ka lejoe la chokolete kapa u fafatse lijana tsa tsokolate.

Litšebeletso: 4