Khomo ea lebese: lintho tse molemo

Lebese le na le likokoana-hloko tse ngata tsa bohlokoa, livithamine, liprotheine. Ena ke sehlahisoa sa bohlokoa haholo. Haeba o noa halofo ea litha ea lebese ka letsatsi, 'mele oa hau o tla khotsofatsoa ke lintho tsohle tse hlokahalang ho oona. Ehlile, haeba e le lebese le lecha. Lebese le nang le sesebelisoa se bolokiloeng ho na le lintho tse ngata tse fokolang tse fokolang. Sehlooho sa sehlooho sa rona sa kajeno ke "Khomo ea lebese: thepa ea bohlokoa."

Sehlahisoa sa bohlokoa joalo se na le eng? Pele ho tsohle, tsena ke li-vithamine: A, C, PP, sehlopha B: B1, B2, B3, B6, B12, B9; li-vithamine E, D le N. Setho se makatsang sa likaroloana tse nyenyane le tse kholo: calcium, phosphorus, sulfur, magnesium, potasiamo, sodium, chlorine, tšepe, zinene, iodine, koporo, manganese, selenium, fluorine, chromium, molybdenum.

Lebese la khomo ho na le lactose, e leng feela e hlokahalang bakeng sa mosebetsi oa litho tse ka sehloohong tsa bophelo ba motho: sebete, pelo, liphio. E bohlokoa haholo ho sebete sa rona le liphio ke methionine ea amino acid, e leng ka protheine ea casin ea lebese.

Empa batho ba bang ba hanyetsana ka lebese. Hobane ha ba na lactase - e leng enzyme e senyang tsoekere ea lebese (lactose). Ho e-na le lebese, ba ka ja lihlahisoa leha e le life tse entsoeng ka lebese bakeng sa bophelo bo botle ba bona.

Ha e le hantle lebese ke mofani oa liprotheine tsa liphoofolo, ho hlokahala hore 'mele oa rona o hahe mesifa. Haeba u hanyetsane ka nama bakeng sa pontšo ea bongaka, u ka 'na ua fumana protheine e lahlehileng ho tloha lebese le lihlahisoa tsa lebese.

Lebese le hloka feela ho hōla ha ngoana. Sena se tsamaisoa ke boteng ba vithamine A le khalsiamo. Lintho tsena ka bobeli li ameha ho hola ha 'mele, haholo-holo masapo. Ho phaella moo, vithamine A ea hlokahala bakeng sa pono.

Khalsiamo ha e hlokehe feela bakeng sa bana ba nang le masapo, empa hape bakeng sa ba hōlileng ho thibela lefu la masapo a mabeli (masapo a eketsehileng a hlabang). 'Me lactose, e ruileng lebese, e thusa' mele ea rona hore e amohele khalsiamo. Lebese, re ka khona ho tlatsa tahlehelo ea khalsiamo, e hlatsoitsoeng masapo. Tšebeliso ea lebese la khomo e tla thusa ho thibela ho fokotseha ha masapo, moriri le lipekere.

Vithamine B1, e boetse e ruile lebese, ke ntho e hlokahalang ha motho a ntse a cheka tsoekere ka 'mele ea rona.

Lebese la khomo le boetse le molemo bakeng sa mefuta e fapaneng ea mariha. Ha e le hantle, e chesoa haholo habonolo ho feta nama. Habohlokoa le ho feta, li-immunoglobulins li thehoa lebese, tse hlokahalang bakeng sa ho loantša likokoana-hloko.

Lebese le tla thusa ka ho robala. E na le phello e khutsitseng tsamaisong ea methapo ea motho, kaha e na le amino acididsptophan le phenylalanine. Motho e mong le e mong o tseba mokhoa o joalo oa pheko ea batho ba hlokang boroko, joaloka khalase ea lebese le futhumetseng le mahe a linotši. Nka eona hora pele u robala 'me u lebale ka ho robala.

Ke lebese la bohlokoa haholo bakeng sa maloetse a itseng a pampiri ea meno. Lebese la khomo le kokobetsa acidity ea lero la gastric. Ka hona ha ho nkele sebaka sa ho loantša pelo, ho ba le acidity e phahameng lilonda tsa mpa, lisosa tsa duodenal le gastritis. Empa hopola, ho fumana molemo o moholo ka mafu ana, lebese le lokela ho tahoa ka li-sips tse nyenyane le butle-butle.

E teng ka riboflavin lebese (vithamine B2) ea lebese e hlokahalang bakeng sa matla a feletseng a metabolism. Ke eena ea khonang ho fetola mafura le lik'habohaedreite ka matla. Ka hona, litsebi tsa phepo e nepahetseng li kenyelletsa lebese lijong tsohle bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele Ke feela foromong e se nang mafura. Hape, lebese le hlokahala bakeng sa mathata a ho itšireletsa mafung le endocrine tsamaiso ea 'mele.

Hoa tsebahala hore lebese la khomo le fokotsa hlooho. Mokhoa o motle oa migraine e tla ba li-milk-egg cocktail. 1 lehe le lekaneng ka khalase ea lebese le phehiloeng, ka hare ho beke, e tla le lokolla ea migraine nako e telele haholo.

Lebese la bohlokoa la khomo le tla ba le ho se tsotelle. Mona ho na le phepo ea naha e tla thusa ho fokotsa mahlomola le ho fokotsa litiiso ka sefuba, basali ba nang le lefu lena. Nka ligrama tse 100 tsa peo ea fennel le linoelo tse 2 tsa lebese. Etsa moro mme o sebelise libeke tse 2-3.

'Me qetellong, mosali e mong le e mong oa tseba ka litlolo tsa lebese. E kenyelelitsoe ho etsa li-mask tsa sefahleho, masks a moriri, libaka tsa ho itlhatsoa ka litlolo le mask bakeng sa letlalo la matsoho. Lebese la khomo le tla etsa hore letlalo la hao le be bonolo 'me le be bonolo joaloka lesea.

Ke bo-mang ba sa lokelang ho noa lebese?

Pele ho tsohle, joalokaha ho se ho boletsoe qalong ea sehlooho sena, batho ba nang le khaello ea lactase. Lebese le etsa hore ba koale le letšollo.

Ntlha ea bobeli, batho ba nang le bothata bo fokolang. Ha e le hantle, lebese le ka ba mokokotlo.

Hape, batho ba tloaetse ho thehoa ha majoe a phosphate liphio le batho ba nang le tšekamelo ea ho kenya letsoai ka letsoai lijaneng.

Ha e sebelise lebese feela, empa hape le lihlahisoa tsohle tsa lebese bo bolila. U se ke ua lebala ka tšebeliso ea bona.

Ho na le maikutlo a mabapi le motsoako o kotsi oa lebese le lihlahisoa tse ling. Bo-rasaense ha ba e-s'o fihle liqeto tse sa nepahaleng tabeng ena. Empa ho molemo hore u se ke ua noa likomkomere tse letsoai kapa litlhapi tse halikiloeng ka lebese. U se ke ua tlisa pampiri ea hau ea lijo le lik'hemik'hale ho hatella. Empa ho ja phala ea lebese bakeng sa lijo tsa hoseng ha ho molemo ho bana feela, empa ho ba baholo. Hona joale o tseba ntho e 'ngoe le e' ngoe ka lebese la khomo, thepa ea eona e ke keng ea qojoa bakeng sa 'mele ea rona!