Letlalo la Teriyaki lapeng: recipe ea ho pheha ka setšoantšo

Selika sa Teriyaki ke sejo se tloaelehileng sa Majapane, se sebelisetsoang ho ntlafatsa litlolo le litlolo tse nkhang hamonate tsa lijana tse ngata tsa Asia. Ba ka tlatsa salate, ba ntlafatsa tatso ea lijo le litlhapi tsa litlhapi, ba fa sehlaha sejoang sa meroho. Ha Teriyaki a sebetsa e le marinade, o fana ka likarolo tse fapaneng tsa lijo tse bonolo le bonolo, o eketsa li-piquancy le exotics ho bona. Kaha u phehile monate o joalo lapeng, u ke ke ua boloka chelete feela, empa u tla khona ho makatsa beng ka uena ka tsebo ea hau ea ho iphelisa!

Letlalo la Teriyaki ntle le konofolo: phehoho ea pheha lapeng

E le hore u lokisetse lijo tse tloaelehileng tsa Japane lapeng, ha u na nako e telele ho fumana mabaleng a mabenkele lintho tse hlokahalang tsa sejana. Lihlahisoa tseo re li hlokang bakeng sa ho pheha, o ka reka seteraketeng leha e le sefe sa kajeno.

Lijo tse hlokahalang:

• soy sauce - 100 ml;
• hare (veine ea veine) - 100 ml;
• 'moho o nang le tsoekere e sootho - 2 tablespoons;
• Motsoako oa motsoako oa ginger - 1 tablespoon;
• litapole kapa cornstarch - 50 g.

Tlalehong: le hoja recipe e nka tšebeliso ea myrin e le e 'ngoe ea lisebelisoa, tlhahiso ea joala e nang le lino tse nang le joala e ka sebelisoa ka katleho ka veine e mosoeu, vermouth, sherry kapa veine (1 tbsp). Hape u ka kopanya ka lebaka la tsoekere ka karolo ea 3x1, ho fumana sephetho se batlang se tšoanang.

Thupelo ka mehato:

1. Ka saucepan, tšela mongobo oa soy, mme u kenyelle ho eona tsoekere ea tsoekere.
2. Pheha motsoako holim'a mocheso o mofuthu ho fihlela metsoako e kopane ka ho feletseng.
3. Eketsa seipone, mme ka mora metsotso e 20 - motsoako oa ginger.
4. Ho hlohlelletsa kamehla, boloka sejana sebakeng se chesang bakeng sa metsotso e meng e 15.
5. Re tšela starch ho saucepan, ebe re tlisa nako ea ho phomola. E entsoe!

Teriyaki mongobo le mahe a linotši le veine e tšoeu, e entsoeng ka setsoana le setšoantšo

Na u ne u tseba hore sauce e loketseng ka ho fetisisa bakeng sa saalmon ka nepo e ka bitsoa sauce ea Teriyaki caramel? Keletso ea ho pheha sejana sena e bonolo haholo, kahoo e tla ananela esita le ka bo-'mè ba se nang phihlelo.

Lijo tse hlokahalang:

• 6 tablespoons soy sauce;
• lira e ngata kapa veine e tšoeu e ommeng;
• Supuni e 1 e nang le ginger le konofolo;
• Tablespoons tse 2 tsa mahe a linotši.

Thupelo ka mehato:

1. Kopanya lisebelisoa tsohle tsa polokoana e nyenyane.
2. Re kenya sejana ka mollo o fokolang.
3. E le hore motsoako o se ke oa chesoa, re o sisinya kamehla.
4. Hang ha mahe a linotsi a qhibiliha ka ho feletseng, tlosa pan ho tsoa mollong. Monate o loketse.

Ho ngotsoeng: ho kopanya ha Japanese le limela le nama ho fana ka sephetho sa bomolimo! Leka ho pheha nama ea tlhaho e entsoeng ka teriyaki, e nang le pepere, leek, eggplant le lihoete! Ka sebele u tla rata monate ona!

Tsela ea ho etsa moriana oa Teriyaki le li-orang ka lapeng, risepe

Ho litlhapi tsa nama le nama li ne li e-na le monate oa monate oa monate o monate le o bolila, hangata linohi tsa Japane li eketsa li-oranges ho moriana oa Teriyaki. Kakaretso ea ho phekola joalo ke ntho e rarahaneng ho feta tse peli tse fetileng, empa phello ea bohlokoa e le kannete!

Lijo tse hlokahalang:

• halofo ea senoe sa soy sa senoelo;
• Li-orang tse 2;
• 2 tablespoons gated ginger;
• 2 diaspuni tsa sesame le oli ea sesame;
• 2 cloves konofolo;
• halofo ea khalase ea eiee e tala;
• Tablespoons tse 2 tsa mahe a linotši.

Thupelo ka mehato:

1. Konofolo e behiloe ka seretse kapa ho rubbed ka grater e ntle. Re pata meroho.
2. E qhibiliha ho boemo ba metsi bo nang le metsi. Ho tswa ho li-orange li penya lero.
3. Lipeo tsa seseame tse halikiloeng ka phokaneng ntle ho oli bakeng sa metsotso e 2-3.
4. Re kopanya lisebelisoa tsohle tse lokiselitsoeng sekotlolo se le seng. Eketsa ho bona soy sauce, ginger, oli ea sesame le eiee e tala.
5. E khothatsa.

Tlhokomeliso: Haeba u batla ho ntša litlhapi kapa nama ka har'a mongobo pele u cheka, eketsa sethopo se seng ho sona. Sena se tla lumella marinade hore e be le ts'ebetso e eketsehileng 'me e se ke ea phatlalatsoa karolong ea ho chesa.

Recipe bakeng sa ho pheha Teriyaki mongobo ka lebaka, setšoantšo

Sake, joaloka seipone, ke seno sa setso sa Majapane se fumanoang ka ho belisa raese. Ntle le ho ntlafatsa tatso, ho tlatsetsoa ha lebaka ka mokhoa oa salted le o monate ho etsa hore u tlose monko o sa thabiseng o tsoang lijong, ho ntlafatsa bonolo ba bona le ho potlakisa nako ea ho pheha.

Lijo tse hlokahalang:

• 200 ml ea moriana oa soy;
• 200 ml ea myrin;
• 200 ml ea lebaka;
• 2 tablespoons tsoekere.

Thupelo ka mehato:

1. Nka pitsa e nyenyane, 'me u tšollele ho eona le sauce ea soya, seiponeng le ka lebaka la eona.
2. Eketsa tsoekere, tsosa.
3. Re kenya sekoaelo sa mollo.
4. Ka mora metsotso e 15-20, ha tsoekere e qhibiliha ka ho feletseng ka metsi, 'me bophahamo ba eona bo fokotseha haholo, sekhetho se tla be se lokile.

Teriyaki mongobo lapeng: video recipe