See se ka finyelloa joang? Ba bangata ba tla arabela - lijo tse ka tšeptjoang le sehlopha sa lihlopha tsa boikoetliso. Ho thata ebile ha ho na thuso ho pheha khang ea hore lihlopha tsa ho ikoetlisa ha li thuse feela ho ntlafatsa palo, empa le bakeng sa bophelo bo botle. Empa ka lijo tse ling ke taba e 'ngoe hape. Litsebi tsa phepo ea phepo li 'nile tsa bua ka makhetlo a mangata khahlanong le lijo tse fapa-fapaneng, li ba khothalletsa ho li tlohela hang-hang. Ho molemo ho retelehela ho phihlelo ea baholo-holo ba rona ho e-na le lijo.
Kaofela ha rōna re ile ra utloela ka litokelo tsa Orthodox. Ho itima lijo ho motho ea lumelang, pele ho tsohle, ho itlhokomela, ho hloekisa moeeng, ho kopana le Molimo, le ho itima lijo lijana, lijo tse tlaase haholo ke karolo ea ho itima lijo, ho tšoantšetsa ho lahla menyaka ea lefatšeng. Ho phaella moo, hobane tloaelo ea ho itima lijo e ne e kenngoa ka tsela ea bophelo ba lihoai. Baholo-holo ba rōna ba ne ba itšetlehile haholo ka potoloho ea temo. 'Me e ne e le lihlopha tse thusitseng balemi ho fana ka lichelete tsa bona selemo se seng le se seng' me ba lokisetsa 'mele bakeng sa selemo se secha sa basebetsi, hape ba sebeletsa e le mofuta oa mokhoa oa thibelo oa maloetse a mangata.
Haeba u batla ho hloekisa 'mele le ho ntlafatsa palo ea selemo, latela meetlo ea baholo-holo ba rona, ka potlako, bonyane hanyane. Boiketlo ba hau bo tla ameha le ka nako e khutšoanyane ea ho khomarela lineano tsa Orthodox. Leka bonyane nako e khutšoanyane ea ho tlohela lihlahisoa tsa "khetho", 'me u tla hlokomela kamoo sena se fokolisang maikutlo a tatso kateng. Ho itima lijo ho tla u thusa hore u phutholohe lijo tse boima 'me u nke mohato oa pele, o tiileng ho bophelo bo botle le ho utloisisa litlhoko tsa sebele tsa' mele oa hau.
Empa u se ke ua lebala hore boemong leha e le bofe tekanyo ea bohlokoa ke ea bohlokoa! E le hore u boloke lijo tsa ho itima lijo - u se ke ua li feta. U hloka ho ja lijo hantle, haholo-holo haeba u kopanela mosebetsing oa 'mele kapa oa kelello. Etsa qeto ea ho ja, 'me ue boloke ka tieo. E-ja lijo feela ka lihora tse fanoeng, u se ke ua itlotsa lijo. Hopola hore lijo li lokela ho fapana. E le ho fa 'meleng li-vithamine tse hlokahalang, liminerale, liprotheine, lik'habohaedreite le amino acid nakong ea lijo, fumana esale pele lipepe tse ngata bakeng sa ho pheha lijana tse omeletseng. Tse tloaelehileng ka ho fetisisa ho uena, ka lekhetlo la pele, lijo tsa menu e omeletseng li ka 'na tsa bonahala e le poro. Empa, nka buka leha e le efe ea cookbook e thehiloeng meketeng ea lijo tsa Russia. Ha ho pelaelo hore o tla fumana ho eona diresepe tsa lijo-thollo tse joalo, tseo u ka 'nang ua se ke ua li utloa. Ke tla bua ka tse seng kae feela diresepe bakeng sa ho lokisetsa li-porridges: raese poro e nang le li-mushroom, nyalothe e nang le mokopu le mokopu, nyalothe e nang le beetroot. E le hore u khomarele lijo tse se nang phepo, u lokela ho itokisetsa litokisetso tsa malapeng: li-mushroom tse nonneng le tse letsoai, meroho, compotes le jams. Litapole, li-beet, lihoete, radishes, maphutshe le k'habeche li boloka bohlokoa ba tsona tsa phepo e ka bang selemo kaofela. Ho e-na le nama, u ka kena linaoa le linate tsa lijo. Li-mushroom li tla eketsa ho hanyetsa 'mele. Bohobe ba Rye bo tla fa 'mele oa li-vithamine tsa sehlopha ka makhetlo a' maloa ka beke.
Etsa hang ha u ja lijo tse omeletseng, u tla hlokomela hore e matlafatsa bophelo bo botle, e ntlafatsa tšoaetso, e ntlafatsa setšoantšo, 'me ho itokisetsa lijana tse se nang letho ha ho nke nako e ngata.
Ke tla ngola lintlha tse seng kae tsa diresepe ho lokisetsa lijana tsa lenten:
Sopho ea pea
Lijo:
Likopi tse 2 tsa lierekisi,
1-2 bulbs,
1-2 lihoete,
Motso oa parsley kapa celery,
Oli ea meroho, letsoai ho latsoa.
Litokisetso:
Hlatsoa lierekisi tse kolobetsoe lihora tse 4-5 metsing a batang 'me u phehe metsing a tšoanang, u kenye letsoai qetellong ea ho pheha. Lihoete, lieiee le parsley sauté ka botoro, eketsa lierekisi ebe li tlisa pheha. Sopho ea pea e khothalletsoa ho sebetsa ka croutons kapa whitecrumbs e tšoeu.
Pororo ka mokhoa oa monastic
Lijo:
1 senoelo sa buckwheat,
1 senoelo sa raese,
1 senoelo sa harese ea perela,
1 khase ea nyalothe,
2-3 bulbs,
2-3 lihoete,
200-300 g ya li-mushroom,
oli ea meroho.
Litokisetso:
Pheha lijo-thollo ka thōko ho fihlela halofo e phehiloe, ka letsoai le eiee, lihoete le li-mushroom ka oli. Ka pitsa e kholo, bela likarolo tsa poro le meroho, eketsa metsi ho itšetlehile ka ho tsitsisa ho tsitsitseng, letsoai, tlisa ho pheha le ho omisa ho fihlela ho lokile.
Litlhapi ka lemon
Lijo:
500 g ya cod fillet kapa tlhapi e 'ngoe,
0.5 likhalase tsa metsi,
1 onion,
1 rantipole,
1 motso oa parsley,
Selae se le seng sa celery,
1 lemon,
oli ea meroho,
komine, leaf leaf, meroho ho latsoa.
Litokisetso:
Lithako tsa eiee, lihoete li khaola likaroloana, parsley motso, celery le seasonings pheha mocheso o tlaase ka metsotso e 15-20, o nkile salted qetellong. Lubella pitsa e nang le majoe a maholo ka oli, kenya litlhapi, tšela moro le meroho, u behe lemon wedges. Lijoana ka ontong ka metsotso e 15-20.