- scallops - likotoana tse 24
- Leek - likotoana tse 4
- shallots - 1 sengoathoana
- oli ea mohloaare - lihlahisoa tse 6. likhaba
- li-cream - 250 milliliters
- botle - - lilae
- letsoai, pepere - - ho latsoa
Hlatsoa li-scallops 'me u li behe thaole. Hlakola li-leek le shallots. Hlatsoa likhaba tse 4 tsa oli ea mohloaare ka pitsa e monate, eketsa sliced sliced, letsoai le pepere. Fry bakeng sa metsotso e 1 kapa e 2. Eketsa li-leek tse sliced, hlohlelletsa hantle le ka monate. Eketsa 100 ml ea tranelate, kopanya hantle, eketsa letsoai le pepere. Tlosa mocheso ho fihlela tranelate e tletse. Tlosa mocheso. Ka lero le chesang la mocheso o chesang 2 tablespoons ea oli ea mohloaare. Kenya scallops e le 'ngoe, e behe e le hore ba se ke ba ama. Letlalo le nang le letsoai le bonolo, le letsoai ka seatla se bulehileng, 'me le fry scallops metsotso e 2 kapa 3 ka lehlakoreng le leng ho fihlela le le putsoa le khauta. Ebe o li tšela hang-hang ka lipoleiti tse chesang, tse koahetsoeng ka sefate sa aluminium. Tšela ka 150 ml ea tranelate ka lero le chesang ka mor'a li-scallops le ho apara mollo o matla. Hang ha li-cream li pheha, beha likheo 'me u tlohele ho ea ho feta metsotso e le' ngoe kapa tse peli. Bula scallops, tšollela mollo o tsoang mahlakong a haufi le scallops le ho sebeletsa.
Litšebeletso: 4