Lijoana ke limela tse hōlileng ho hlahisa lijo-thollo. Lihlahisoa li na le limatlafatsi tsa bohlokoa bakeng sa motho - liprotheine, lik'habohaedreite, mafura, li-enzyme, livithamine, ballast lintho le tse ling. Thollo e sa khutsuoang e tšoana le kankere ea tlhaho ea makotikoti. Ho sa tsotellehe hore e nyenyane, lintho tse ho lona li tsoela pele ka nako e telele.
Thollo ke thollo e ommeng e se nang leseli ea lijo-thollo tse nang le filmy pericarp e fanang ka peō. Ntho e ka sehloohong ea lijo-thollo ke embryo, e nang le liprotheine, mafura, liminerale, li-vithamine le lisebelisoa tsa ballast tse hlokahalang bakeng sa ts'ebetso. Tlas'a letlalo la peo ke lisele tsa protheine.
Mefuta ea lijalo tsa lijo-thollo
Lihlahisoa li kenyelletsa rye, koro, harese, oats, raese, poone le nyalothe. Ho kenngoa ho ho ja ha litholoana tsa lijo-thollo ho lumella 'mele oa motho hore o be le lintho tsohle tsa bohlokoa.
Pere ea bohobe
Lijoana li hloekisoa pele li sila. Pfu ena e na le lintho tse seng kae tse molemo, e leng sesosa sa mafu a mangata.
Mefuta e ka sehloohong ea lijo-thollo: rye, koro, oats, harese, raese le nyalothe.
Rye
Rye ke e 'ngoe ea lijo tse tloaelehileng haholo tse hōlileng Europe Bochabela. E hōla hantle linaheng tse nang le maemo a maholo a leholimo, hammoho le libakeng tse lithaba. Ena ke semela se ntseng se hōla se nang le bohlooho-botala bo nang le mehlape e sa koahetsoeng ka lipalesa tsa lipalesa. Rye e na le li-vithamine tsa B le liminerale tse ngata. E na le gluten.
Koro
Koro e ile ea jaloa ho tloha koro e lekanngoeng e le ngoe. Makala a eona le makhasi a sona a lefifi, tsebe e nyenyane haholo. Sebopeho sa koro ha se akarelletse li-vithamine tsa B le liminerale feela, empa le tsona li na le carotene. Oli e tsoang ho lijo-thollo tsa koro e na le phello e ntle litabeng tsa pelo le tsamaiso ea potoloho.
Spulta
E bua ka setšoantšo sa setšoantšo sa mapolanka. Ke moetlo oa boholo-holo oa koro. Spikelets e ile ea arolelana le ho feta. E le hore u fumane lijo-thollo, u hloka lijo-thollo tse tlaase, tse halikiloeng ka mor'a kotulo.
Li-oats
Li-oats li amana le lijo-thollo tsa paniculate. Li-oats li na le mafura a mafura a polyunsaturated 'me li fumaneha ka seoelo vithamine H, e nang le phello e ntle ea letlalo le moriri. Li-oats li eketsa matla a ho sebetsa, li thusa ka maloetse a kopane, sefuba le mala.
Harese
Setele sa harese ke filimi. E na le livithamine tse ngata le liminerale tse sebetsang ho phekola maloetse a mala le mala.
Rice
Raese ke lijo tse ka sehloohong tsa batho ba bangata ba lulang lefatšeng la rona. Lefatšeng ho na le mefuta e fetang 100 ea raese. Peō ea raese e na le 'mala o mosehla, o koahetsoeng ke letlalo, oo e hloekisitsoeng ho oona, Rhys o tlosa mokelikeli o feteletseng' meleng, ka hona o bontšoa ka lefu la rheumatism le mafu a sejana.
Semela
Semela ke lijo tse ka sehloohong tsa baahi ba Amerika Boroa le Bohareng. Lihlahisoa tsa poone li na le 'mala oa khauta, li hōla ka sekoting, li pota-potiloe ke makhasi. Li na le liminerale tse ngata le li-vithamine tse fokolang tsa sehlopha sa B. E na le lintho tse ngata tse molemo.
Millet
Millet e boetse e bua ka setso sa lijo-thollo tsa filimi. Lihlahisoa tsa mapolanka, joaloka lijalo tse ling tsa lijo-thollo, li ruile ka liminerale. Li na le salicylic acid, e leng ea bohlokoa bakeng sa masapo le letlalo.
Lijo tsa lijo tsa hoseng
Bakeng sa ho pheha, o hloka lijo-thollo tse sa sebetsoeng. Lijoana li senyehile 'me li siuoa bosiu bo le bong hore li ruruhe. Litholoana, linate, lihlahisoa tsa lebese le mahe a linotši li kenngoa ho mush e hlahisoang.