Mesebetsi ea makhapetla ea selemo sa bobeli sa bophelo e fapane ka ho fapaneng le lijo tsa ngoana ea lilemo li le mong. Ehlile! Ha e le hantle, ke nako ea hore lesea le fallele tafoleng ea "motho e moholo" butle-butle.
Lelapa le ile la keteka mokete oa ho keteka letsatsi la pele la lesea - le ile la phatloha kerese ka letsatsi la tsoalo la ho tsoaloa (ho fihlela joale le le leng), la amohela likhahla tsa limpho, la utloa mantsoe a mangata a mosa ho baeti ... Lihlahisoa life tse molemo ho bana ba ka bang lilemo tse tharo tseo u ka li khethang? Hona joale batho ba malapeng ba hlokometse hore na ngoana o qala ho fetoha hakae letsatsi le leng le le leng, eseng ka ntle feela ... Joalokaha lingaka tsa bana li re, nako ena e khetholloa ke litekanyetso tse phahameng tsa ngoana.
Metsoana ea menoana e boetse e qala ho fetoha ka mafolofolo, empa e sa ntsane e sa phethahala. Sena se bakoa ke ts'ebetso e sa tsitsitseng ea ts'ebetso ea lijo, tse ikarabellang bakeng sa ho senyeha ha liprotheine, mafura le lik'habohaedreite.
Ke kahoo litsebi tsa bana ba phepo e nepahetseng li eletsang batsoali ho hlahisa litlhoko tse khethehileng bakeng sa phepo e nepahetseng le lihlahisoa tsa lesea la selemo sa bobeli sa bophelo. Ha e le hantle, mokhatlo o sa rutehang oa phepo ea ngoana o ka baka mathata a maholo nakong ea botsofali. Ka mohlala, ho hloka tšepe ho ka lebisa ho fokotseha ha lebelo la ho ntlafatsa maikutlo a batho ba sa le banyenyane, bokhoni ba ho hopola le ho tsepamisa mohopolo lilemong tsa sekolo.
Ho haelloa ke iodine ho lebisa ho ferekanyang ha sebopeho sa qoqotho se lieha ho fokola, ho fokotsa nts'etsopele ea mali, ho fokotsa tšoaetso ea mafu. Ho haelloa ke khalsiamo le vithamine D ho na le liphello tse sa thabiseng tsa mesifa ea masapo. Ka tsela, ho pakoa hore khalsiamo e kenngoa haholo masapong a sa le banyenyane, nakong ea nako ea kholo. E le ho etsa bonnete ba hore ngoana o fumana limatlafatsi tsohle tse hlokahalang 'me ka nako e le' ngoe o thibela ho feta ho ba bang, lijo li lokela ho fapana.
Protheine ea phahameng e phahameng , tšepe, zinki, livithamine B2 le B6 li etsa nama e le sehlahisoa sa bohlokoa ka ho fepa ha lesea sa selemo sa bobeli. Ka nama, ho fapana le lihlahisoa tse ling tsa liphoofolo, ts'epe e bonolo haholo (haholo-holo ka nama ea nama ea likhomo). Li-crumbs tsa ho pheha e ka ba mefuta eohle ea nama ea liphoofolo: ho khotsofatsa likhomo, veal, nama ea kolobe, likhoho, mmutla-ka mokhoa oa cutlets, stewed kapa phehiloeng. Ha ho le joalo, li-cutlets li lokela ho nkoa ka mouoane kapa li kenngoe ka pane (ntle le ho pota-pota ka holimo!). Empa li-broths tse ruileng tsa nama, haholo-holo masapong, bana ba selemo sa bobeli sa bophelo ha ba khothalletsoe. Ka bomalimabe, ha ho na protheine, ha ho na letsoai la diminerale, ha ho na livithamine tse fetang ka har'a moro. Empa lenaneong la bana ba lilemo tse 1,5-3 lilemong tsa mathomo a sekolo li kenyeletsa sopho ea khoho kapa moro oa nama. Lingaka tsa litsebi li na le maikutlo a sa tšoaneng ka sejana sena - ho na le ntho e le 'ngoe e ke keng ea latoloa ho eona,' me, ka nako e le nngwe, ho fokotsa lintho tseo ho thoeng ke li-extractive. Ka lehlakoreng le leng, li etsa hore lijo li be le takatso e khethehileng, li fa lijo tse khethehileng lijong tsa pele, tse ling - lintho tse ling tse eketsehileng li eketsa tlhahiso ea lik'hemik'hale tsa mokokotlo, 'me sena se baka khatello ea kelello litulong tsa' mele tsa lesea 'me li ka lebisa ho se sebetse mosebetsing oa bona. Ka lebaka le tšoanang, bana ha ba fuoe nama e mafura le liphoofolo tse sa tšoaneng tsa nama. Lihlahisoa tse sebetsang bakeng sa ngoana ho fihlela ho lilemo tse tharo li ka ba nama e tlaase e mafura, litholoana tse fapa-fapaneng le meroho le lero la tlhaho.
Lihlahisoa-lihlahisoa
Li-subproducts (sebete, pelo, leleme), ha li bapisoa le nama, boemo ba protheine le tšepe bo fokotsehile, empa lintho tsa micronutrients (zinki, koporo, manganese) tse kenang hematopoiesis li phahame. Ka hona, ba ka eletsoa ho bana ba nang le tekanyo e tlaase ea hemoglobin. Empa palo ea mafura le lisebelisuoa tse ngata ka lihlahisoa tse ngata li lekaneng, kahoo ha lia lokela ho sebelisoa hangata ka matsatsi a 7-10.
Sehlopha se arohaneng sa lihlahisoa tsa nama ke mefuta e sa tšoaneng ea lisekisi, li-sose le lisekisi. Bakeng sa bana ba likolo tsa mathomo, lihlahisoa tse khethehileng tsa boroso li 'nile tsa hlahisoa, tse hlahisoang ho latela mokhoa o khethehileng, tse nang le litlhoko tse eketsehileng ho boleng ba lisebelisoa tse tala. Empa selemong sa bobeli sa bophelo, tšebeliso ea li-sausage tse khethehileng e lokela ho e-na le khethollo ho feta molao. Tloaelo ea nama ea tlhaho ka letsatsi bakeng sa ngoana ea ka tlaase ho lilemo tse peli ke 60-70.
Joaloka nama, litlhapi ke mohloli oa liprotheine tsa boleng bo phahameng, tšepe le vithamine B12. Litlhapi tsa leoatleng li na le manyolo a mangata a iodine le fluoride, ho boetse ho na le tšepe, empa e chesoa haholo. Oli ea tlhapi e phahame ka lijo. Sena se ikhethang se amahanngoa le boteng ba li-polyunsaturated fatty acids tse telele tse ngata ho sehlopha sa Omega-3. Li phetha karolo ea bohlokoa ho nts'etsopele ea mekhoa ea boko, likarolo tsa pono, ho itšireletsa mafung, tsamaiso ea ho potoloha. Bakeng sa menyetla ea bana, mefuta e metle ea litlhapi-cod, haddock le pike-perch e molemo ka ho fetisisa. Tekanyo ea letsatsi le letsatsi e tšoana le ea nama. Lijo tsa litlhapi li lokisetsoa ka makhetlo a mabeli ka beke, bakeng sa ho nkeloa sebaka ka nama. Litlhapi tse nang le letsoai le caviar ha li sebelisetsoe ho lokisetsa lijana bakeng sa bana ba selemo sa bobeli sa bophelo ka lebaka la bongata ba letsoai ho tsona, le lijo tsa leoatle (maqeba, shrimps, trepangs, squids, lobster, joalo-joalo) lisebelisoa tsa ho qeta. Ntho e ikhethang ke kelp (sea kale). Salate e tsoang ho eona e ka fanoa ho ngoana ea lilemo li 1.5-2 (20-25 g). Empa bana ba nang le bofokoli ba liphio ba lokela ho fuoa kelp ka hloko.
Mahe
Lihoai li na le protheine e tletseng lihlahisoa-e ntle bakeng sa litaba le ho lekanngoa ha tsohle tsa amino acid tse hlokahalang. Ho feta moo, li na le livithamine A, D, B2, beta-carotene. Selemong sa bobeli sa bophelo lesea le ka ja mahe a 1/2 ka letsatsi kapa mahe a 2-3 ka beke. Mahe a mafura a ke ke a chesoa.
Selemong sa bobeli sa bophelo ba lesea, ho eletsoa ho tsoela pele ho sebelisa lebese le khethehileng la lesea, kefir, yogurt. Hoo e ka bang lilemo tse peli, o ka kenyelletsa leszzhenka le varenets. Lebese la lebese, hammoho le lihlahisoa tsa lebese le bolila, ka letsatsi e lokela ho ba bonyane 500 ml. Ho phaella moo, chisi - hoo e ka bang ligrama tse 5, tranelate e bolila - ligrama tse 10, botoro - ligrama tse 20, cottage chisi - 50 dikgerama ka letsatsi (kapa mofuta oa casseroles, syrnikov 100-200 dikgerama, makhetlo a 'maloa ka beke). Lihlahisoa tsa mafura a lihlahisoa tsa lebese ha lia lokela ho ba tse phahameng: lebese - ho fihlela ho 3.2%, chate ea cottage - ho fihlela ho 9%, tranelate e bolila - ho fihlela ho 20%.
Lihlahisoa tsena li etsa karolo ea tau ea lijo tsa lesea - ho fihlela ho 70%, li fa ngoana matla.
Bana ba banyenyane ba ka ja bohobe ba koro le ba rye. E sa rateheng - eohle-lijo-thollo. Nako e khothalletsoang ea bohobe nakong ea ho ja lilemong tsa pele tse tharo ke 15-20 g rye le 50-60 g koro. Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ea pasta ke e entsoeng ka koro ea durum. Li na le litekanyetso tse phahameng tsa protheine le livithamine.
Har'a lijo-thollo, li-buckwheat le oat li khethiloe. Li na le liprotheine tse ngata, diminerale (magnesium, zinki, koporo), livithamine. Lehe e boetse e ntle - e feta lijo-thollo tse ling, lik'habohaedreite. U ka sebelisa le lijo-thollo tsa lijo-thollo - ka boleng bo nang le phepo, e tla haufi le raese. Empa bohlokoa ba semolina bo nyenyane, empa ka lebaka la tatso ea eona e ntle, e ka 'na ea e-ba teng ka linako tse ling tafoleng ea bana. Ho feta moo, ke habohlokoa haholo bakeng sa casseroles. Ho eketsa bohlokoa ba eona ba phepo e nepahetseng ho tla thusa litholoana le litholoana tse omisitsoeng. Ha e sebelisetsoe lijana tsa bana (ho fihlela ho lilemo tse 3) li-barley tsa harese le harese. Millet e amoheleha, empa e ntle ho khampani le raese kapa mokopu.
Nakong ea ho ja ha bana ba selemo sa bobeli sa bophelo u ka sebelisa meroho e tala. Ntle le feela ba bona ba bohale baemeli - radish, radish. Bakeng sa ho lokisetsa lijana tsa pele, tsa bobeli le li-dessert u ka sebelisa meroho e mecha le e mongobo, litholoana le monokotsoai. Letsatsing leo lesea le lokelang ho amohela ligrama tse 300 tsa meroho le 150 g ea litholoana. Litholoana tse omeletseng li sebelisoa kamora selemo, e le karolo ea lijo-thollo, li-compotes, li-kissel, li-dessert. Leha ho le joalo, palo ea litholoana tse omisitsoeng ha ea lokela ho feta 50 g ka beke.
Likhooa
Ke mohloli oa limela tsa protheine tse phahameng le tsa bohlokoa tsa amino acid. Haholo-holo liprotheine tse ngata ka soya. Ho fokotsa gassing ka ho sebelisa limela, haeba li phehiloe hantle 'me ha ho khoneha ho lokolloa letlalong. Nakong ea lijo tsa lesea la lilemo tsa pele tsa bophelo, lierekisi le linaoa li sebelisoa haholo, hammoho le lihlahisoa tse khethehileng tsa soya tsa lebese le cottage chisi. Lihlahisoa tse ling tsa soya bakeng sa masea ha li khothaletsoe.
Lijo tse jeoang
Oli ea meroho e fapana le ea Omega-6 le ea Omega-3 fatty acids, hammoho le li-vithamine E. Omega-6 fatty acids tse fumanoang lihlahisoa tsohle tsa meroho, kahoo ha ho na leseli. Oega-3 acid soy feela, rapeseed le oli e lekaneng ba ruile. Vithamine E e na le oli e ngata ea soya. Manyolo a letsatsi le letsatsi a oli ea meroho bakeng sa bana ba ka tlaase ho lilemo tse tharo - 5-7 g (ena ke 1-2 teaspoonfuls).
Sugar le confectionery
Bana ka mor'a selemo ba se ke ba utloa bohloko ka lebaka la ho kula, o ka fa mahe a linotši (likhasepisi tse 1-2 ka makhetlo a 2-3 ka beke). Ho tswa ho li-confectionery ho ea ho bana ba ka mor'a selemo ho kenyelletsa marshmallow, pastille, marmalade, jeme, jeme, jeme, li-cookie, ka tekanyo ea 10-15 dikgerama ka letsatsi. Tsokolate le lihlahisoa tse tsoang ho eona ha li fe bana ho fihlela lilemo tse tharo. Le hoja e le tatso e nang le mekhabiso e mengata, ka linako tse ling e kenngoa libakeng tsa bana tsa lihlahisoa tsa indasteri.
Li noa
Tse tsejoang ka ho fetisisa ke li-juice, li-compotes, li-kissel, li noa tsa litholoana. Lisebelisoa li sebelisoa hamolemo ke bana ba khethehileng kapa malapeng. U se ke ua lebala hore ho noa ho tlōla ha lino tse joalo tsa litholoana ho ka etsa hore u lokolohe setulong, ka hona chelete ea bona ha ea lokela ho feta 200-300 ml ka letsatsi. Kissels ha e sebelisoe ho feta makhetlo a mabeli ka beke.
Hoo e ka bang lilemo tse 2 lijong tsa bana li kenyeletsa li-teas tse fokolang tse ntšo le tse tala. Kamora selemo o ka fa ngoan'a hao seno se tsoang chicory. Ka lebese, seno sena se monate haholo. Ka mor'a lilemo tse 1-1,5, crumbs e ka fuoa cocoa, empa hoseng feela, ha e ntse e etsa mosebetsi oa tsamaiso ea methapo ea pelo le ea pelo. Empa cocoa le tee ho molemo ho se noe ka mor'a lijo tsa nama, hobane lintho tse nang le tsona li fokotsa ho noa ha tšepe.
Letsoai le linoko
Karolo e kholo ea letsoai e kena 'meleng oa ngoana ka lihlahisoa tse tloaelehileng. Tekanyo ea letsoai bakeng sa crumbs ke 0.5-1 g ka letsatsi. Ka mantsoe a bonolo feela, lijo tsa ngoana li lokela ho nkoa ka letsoai hoo ho neng ho bonahala eka ha ho letsoai. U ka sebelisa letsoai le iodized ha u pheha lijo tsa bana. Ho tswa ho linoko, ka meriana e nyane haholo, u ka sebelisa pepere e monate le e mosoeu, lekhasi la bay, basil, thyme, coriander, marjoram, rosemary le pepere e monate.