Meat finger rolls Nako le nako mantsiboeeng a phomolo, haholo-holo haeba baeti ba rerile, ke batla ho ba makatsa ka ntho e monate haholo, e sa tloaelehang le ea pele. Ba bangata ha ba tsilatsile ho leka le ho itokisetsa sejana sa "korona", seo ka sebele se ke keng sa hlōleha: li-paulmen, li-roll, li-manti. Empa lijana tsena kaofela li hloka nako e ngata ea ho pheha, 'me ka linako tse ling ho fumaneha ha bathusi. Lumellana, ravioli esita le lelapeng la hau ha ho bonolo. 'Me ha e le hantle ho sa ntsane ho hlokahala ho senya salate, ho apara tafole, le ho ipeha boemong bo botle. Ka lebaka leo, ke ho lakatsehang ho fumana risepe e joalo ea hore sejana se monate le se setle, 'me ha sea hloka lihora tse ngata li eme setofong,' me se ka futhumala ntle le tahlehelo ea tatso le ho senyeha ha ponahalo. Ena ke sejana seo re u fang sona ho leka ho pheha kajeno - Monoana oa nama e le hore ka lekhetlo le leng ha u sa lokela ho theola boko ba hau le ho senya nako ho batla recipe ea pele le e bonolo. Mohlomong ho etsa menoana, u tla hloka thuso ho fumana phofu e ntle ea nama, empa ka ntho e 'ngoe le e' ngoe u ka khona ho itšoara habonolo. 'Me bakeng sa nako eo "menoana" ea hau e nkhang hamonate e tla fokotseha hanyane ka hanyane, o tla ba le nako ea ho sebeletsa tafoleng, empa hape o tla ba le nako ea ho itlhatsoa le ho etsa moriri o motle.
Lijo:- Nama ea nama ea kolobe 800 g
- Mafura a ncha a 150 g
- Konofolo 5 g
- Letsoai la letsoai la 3
- Pepere e ntso e le 2 tsp.
- Soneblomo e hloekisitsoeng oli ea soneblomo 3 tbsp. l.
- Metsi a phehiloe 2 tbsp.
- Mohato oa 1 Ho itokisetsa menoana, tlosa lejoe la nama ea kolobe, lehlaka, konofolo, oli ea limela, letsoai le pepere.
- Mohato oa 2 Hlatsoa nama ebe u khaola likotoana ho fihlela ho 1 cm.
- Mohato oa 3 Joale, ka hammer ea kichineng, ho hotle ho otla nama mahlakore ka bobeli.
- Mohato oa 4 Hlahloba mafura. Salo e ka nkoa e le e ncha kapa e letsoai.
- Mohato oa 5 Ho tlatsa menoana ea hau, ho hlokahala hore u lokisetse lijo tsa motsoako, letsoai, pepere le konofolo, tse kenngoa ka konofolo.
- Mohato oa 6 Etsa nama ea letsoai e otlolohileng letsoai le pepere e nyenyane, oli e nang le konofolo e khabisitsoeng ebe o beha likaroloana tse 4-6 tsa mafura.
- Mohato oa 7 Joale koahela ntho e 'ngoe le e' ngoe ka har'a moqolo.
- Mohato 8 Mong le e mong oa majoe o otloa ka khoele e lekaneng e le hore nakong ea ho tsuba ha e bulehe (ho molemo ho nka khoele e khanyang - e sa jeleng paate).
- Mohato oa 9 Preheat tablespoons 2-3 ea oli ea meroho ka setopong se tebileng sa ho chesa 'me u tšela menoana ea hao hohle ho fihlela u le putsoa ka khauta.
- Mohato oa 10 Joale tlosa likhoele, beha menoana ka sekotlolo mme u tšollele metsi a belang, e le hore e koahe ka holimo sekoahelo se phahameng, eketsa letsoai le pepere ho latsoa.
- Mohato oa 11 Beha sejoa tlas'a sekwahelo mollong o fokolang bakeng sa metsotso e 45-60, meqolo e lokela ho ba bonolo.