Ho lokisetsa li-steak ho tloha nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama. Sena se ne se utloisisoa ke Baroma ba mehleng ea boholo-holo, ba neng ba chesa likotoana tse kholo tsa nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea likhomo. Le makholo a seng makae feela hamorao, ka lebaka la Senyesemane, steaks e ile ea hlōla lerato la ba Europe. Hamorao, Columbus o ile a jara likhomo Lefatšeng le Lecha, 'me moo sejana sena se hlōla botumo ba sebele le tlhompho. Ho na le maikutlo a hore steake ea khale ke sejo sa naha sa USA. Mohlomong, historing ena ha se 'nete ka ho feletseng, empa ho tloha mohloling oa tekanyetso ea' nete ke 'nete e feletseng. E ne e le Maamerika a fihletseng katleho e sa tšoaneleheng tabeng ea sekepe se lokiselitsoeng hantle. Tseleng, qalong li-steaks li lokiselitsoe ho tloha nama ea khomo, kapa ho e-na le ho tloha ho veal. Empa sena ha se bolele hore nama ea kolobe, kana ea tlhapi e tla shebahala e le ho feta.
Lijo:- Pork chop ka nthong (bacon) 500 g
- Brown tsoekere 2 tbsp. l.
- Garlic 2 clove
- Mobu o monate oa Paprika 1 tsp.
- Mofubelu o mofubelu 0,25 tsp.
- Letsoai 0.25 tsp.
- Oli ea mohloaare 2 tbsp. l.
- Mohato oa 1 Bakeng sa li-steaks tsena ho tla hlokahala: nama ea kolobe holim'a lesapo, konofolo, tsoekere e sootho, paprika, lefatse le khubelu la pepere, letsoai, oli ea mohloaare.
- Mohato oa 2 Pheha konofolo 'me u e tšabe ka botlalo.
- Mohato oa 3 Sejana, kopanya tablespoons tse 2 tsa oli ea mohloaare le konofolo e qhibililoeng, linoko le tsoekere e sootho ho etsa gruel.
- Mohato oa 4 Khaola nama ka likotoana tse 2 cm.
- Mohato oa 5 Grate likotoana tsa nama le sauce ho tloha linōko.
- Mohato oa 6 U ka chesa steaks ka litsela tse 'maloa: ka pan, ho chesa kapa ka ontong. Re khethile khetho ea ho qetela. Ho etsa sena, beha setofo ho "grill" ebe u se beha ho 250 ° C. Fry metsotso e 10 ka lehlakoreng le leng.
- Mohato oa 7 Mehato e fanoa hang-hang ka sejana kapa salate.