Limatlafatsi, microelements, livithamine li kena joang 'meleng? Ha e le hantle, ka ho ja lijo 'me, ha e le hantle, o phetse hantle. Hona ke eng e hlokahalang bakeng sa 'mele oa rona? Bala ka sena sehloohong sa rona mabapi le phepo e nepahetseng!
Ka pelong ea tokelo, phepo e nepahetseng ke tekanyo e pakeng tsa ho ja ha limatlafatsi 'meleng le ho sebelisoa ha tsona. E loketseng: lijo tse tharo kapa tse 'nè ka letsatsi, tse nang le lijo tsa hoseng tsa pele, tsa motšehare, tsa motšehare le tsa lijo tsa motšehare. Haeba o lakatsa, lijo tsa motšehare li ka nkeloa sebaka ke bohobebe. Mokhoa o tloaelehileng oa lik'habohaedreite, liprotheine, mafura, likokoana-hloko le li-vithamine li itšetlehile ka ho toba ka thobalano ea motho, lilemo tsa hae, hape le maemo a sebetsang le molao-motheo. Li-caloric tsa lijo li fapana pakeng tsa 1200-5000 kcal.
- Lik'hilojule tse 1200-2000 ka letsatsi li khothaletsoa ho basali ba nang le boima bo tlaase, hammoho le basali ba boima bo boima, ba lekang ho boloka boima ba bona kapa ho bo fokotsa.
- 2000-3000 lik'hilojule ka letsatsi ho khothalletsoa banna le basali ba nang le boima ba 'mele bo tloaelehileng, ba tsamaisang bophelo bo mafolofolo.
- 3000-3500 kcal e lokela ho jeoa ke banna le basali ba bohareng kapa ba baholo ba nang le boemo bo phahameng ba 'mele. mosebetsi.
Litlhahiso tse tloaelehileng.
Lijo tse ka sehloohong ke lijo tsa hoseng le tsa motšehare, tse lokelang ho ba li-caloric le tse lekana ka molumo. Empa nakong ea lijo tsa mantsiboea, ho kgothaletswa hore o je feela dihlahisoa tse sesebelang - tlhapi e phehiloeng, dijana tse tsoang cottage chisi, meroho (ho kenyelletsa litapole), hammoho le lihlahisoa tsa lactic acid tse thibelang mokhoa oa ho senya le ho belisa maleng.
Mafura. Ho bohlokoa haholo ho fokotsa ho sebelisoa ha lijo tse nang le mafura a liphoofolo. Ho lakatseha ho nka sebaka sa bona ka nama ea likhomo e bolileng, nama ea likhoho tse tšoeu. E 'ngoe ea likhetho - ho fapanyetsana lijana tsa pele tsa li-broth tsa nama le limela tsa meroho, le tse halikiloeng, li-stewed le lijana tsa nama - tse phehiloeng le mouoane. Empa mafura, leha ho le joalo, a hlokahala bakeng sa 'mele, hobane, haholo-holo, k'holeseterole, e tlatsetsa ho kgolo e tloaelehileng ea lisele tsa' mele. Mafura a fumanoa linthong tse sa tšoaneng tsa linate, liphoofolo le limela, hammoho le tranelate e bolila.
E 'ngoe ea lihlahisoa tsa lijo tse molemo ke botoro: e kenngoa ke' mele ka 98%, hape e na le li-amino acid tse hlokahalang, 'me li lokela ho kena ka ntle ho tsona. Oli ea meroho e na le thepa ea detoxification (ke hore, e tlosa chefo e tsoang 'meleng, lisebelisoa tsa radioactive).
Liprotheine. Motho o hloka ligrama tse 1 tsa protheine ka letsatsi bakeng sa kilogram e 'ngoe le e' ngoe ea boima ba 'ona, halofo ea eona e tlameha e be ea liphoofolo. Lijo tse ruileng tsa protheine li akarelletsa nama, tlhapi, lebese, mahe, limela.
Li-carbohydrate. Tlhoko ea letsatsi le letsatsi ke 500-600 dikgerama. Li-carbohydrate li arotsoe ka potlako le ka mokhoa o fokolang oa digestible. Ntho ea pele e lebisa ho eketseha ho hoholo ha tsoekere ea mali, keketseho e telele le e kholo e atisang ho lebisa tlhokomelong ea lefu la tsoekere. Li-carbohydrate tsena li kenyelletsa tsoekere, tsokolate ea lebese le confectionery pastries. Kgolo ea bobeli ea tekanyo ea mali ea mali ea butle-butle, ka lebaka la hore ha ho na tlōlo ea metabolism ea lik'habohaedreite, e tlatsetsa ho nako e telele ea 'mele' me ha e lebise ho eketseha ha boima ba 'mele. E na le haholo-holo lijo-thollo, ka pasta ho tloha ka koro ka nako e telele, meroho.
Mantsoe a seng makae ka thuso ea lero. Potso ena e ntse e le tsekisano. Melemo e mengata ea tlhaho, e leng, ho fapana le litholoana tse nang le litholoana tse nang le litholoana, e boetse e boloka litebelisoa tsa tsoekere ka tsela e tloaelehileng 'me e le sehlahisoa se phetseng hantle, ha e ntse e le mohloli oa li-vithamine le liminerale ka mokhoa o tsitsitseng haholo ho feta meroho e mengata kapa litholoana.
Lintho tse nyenyane le tse macro.
E 'ngoe ea melao-motheo ea phepo e nepahetseng ke hore boholo ba li-macro-microelements le livithamine li lokela ho fanoa' meleng ka litholoana, meroho le litlama.
Mokelikeli o kenya letsoho ho tsamaisa oksijene ka lisele tsa mali ho litho tsa 'mele le lisele tse tsoang matšoafong; e fumanoa litapole, lierekisi, sipinake, liapole, empa boholo ba tsona li na le nama ('me tšepe e nang le nama e molemo haholo).
Potassium e ameha ka mekhoa ea metsoako 'me e hlokahala bakeng sa ho sebetsa ka mokhoa o tloaelehileng oa mesifa ea pelo; e na le turnips, likomkomere, meroho le parsley, diperekisi, litapole tsa peel (ka hona ho bohlokoa ho nako le nako ho ja litapole tse phehiloeng kapa tse phehiloeng "ka seaparo").
Magnesiamo e ama lesela la ka hare la methapo ea mali. Ho haella ha magnesium ho lebisa tšenyo ho lerako la vascular, sclerotic vascular senya, eketseha k'holeseterole maemong. Liphuputso li bontšitse hore ho haella ha magnesium nako e telele ke ntlha ea kotsi bakeng sa ntshetsopele ea mafu a maholo a ho fetisoa ha cerebral. Magnesiamo e na le pepere, soya, k'habeche.
Calcium e hlokahala bakeng sa ts'ebetso e tloaelehileng ea tsamaiso ea methapo ea methapo, hape e boloka matla a masapo a masapo, e fumaneha ka horseradish, sipinake, linaoa le lihlahisoa tsa lebese.
Sulfure , e leng eona e hlokahalang haholo bakeng sa mosebetsi oa 'mele, e fumanoa ka limela le mebala e mosoeu.
Phosphorus e hlokahala bakeng sa ho ntlafatsa mosebetsi oa boko, haholo-holo, mohopolo; Ntho e kholo ka ho fetisisa e fumanoa litlhapi (e leng eona hape mohloli oa amino acid e hlokahalang), ka lierekisi tse tala le eiee.
Iodine e hlokahalang bakeng sa ho qeta lihomone tsa thyroid, e fumaneha ka leoatleng le moseeu hop, garlic le persimmon.
Li-vithamine.
E 'ngoe ea likarolo tse nepahetseng tsa phepo e nepahetseng ke ho fumana li-vithamine tsa lihlahisoa tsa bona tsa tlhaho ka' mele, joalo ka ha lijo tsa bona li sa lekane, metabolism e robehile, pono e fokotsehile, lefu la masapo le matla a ho itšireletsa mafung, e leng mosebetsi oa tsamaiso ea methapo ea methapo le ea methapo ea letlalo.
Vithamine A e kenngoa ts'ebetsong ea mahlahahlaha, e ntlafatsa pono ea mahlaseli; e fumanoa ka litamati, lihoete, molora oa lithaba, boroberi, melon, ka botoro, lebese.
Li-vithamine tsa B lia hlokahala bakeng sa ho qaptjoa ha likarolo tsa mali le mosebetsi o lekaneng oa tsamaiso ea methapo; li fumaneha ka lijo-thollo, lihlahisoa tsa lactic acid.
Vithamine ea C e eketsa ho itšireletsa mafung 'me e matlafatsa marako, e sireletsa' mele ho nts'etsopele ea lihlahala tse kotsi; e fumanoa ka lethekeng la rose, fragole, li-currants tse ntšo, parsley, horseradish, liraunu, konofolo, litapole, liapole.
Vithamine E e khothalletsa khōlo ea fetal, 'me, ha e e-ba antioxidant, e thibela liphello tse kotsi tsa radicals mahala ho' mele oa motho, ka tsela eo e lelefatsa bocha ba eona. E na le mohloaare, poone le oli ea soneblomo.
Mosebetsi o ka sehloohong oa vithamine D ke ho matlafatsa masapo; e na le mahe a linotši, lebese, caviar, cod sebete.
'Me qetellong, bophelo bo botle ba motho le bana ba hae bo itšetlehile haholo ka lijo tse nepahetseng le tse nepahetseng. Hona joale o tseba hore na limatlafatsi, microelements, li-vithamine li kena joang 'meleng. Hopola sena, mme u ka lebala ka ho sa feleng ka ho ea ho lingaka!