Ho thata ho bolela hore zucchini li na le tatso ea maqeba, empa ha rea leka mefuta eohle ea tsona! 'Me ka boeona zucchini, haholo-holo hammoho le li-seasonings, li monate haholo ebile li molemo. Russia zucchini li ile tsa fihla lekholong la XIX la lilemo ho tsoa linaheng tseo re li bonang ka boroa-Turkey le Greece, 'me ha e sa le ea bohlokoa haholo, li tsoa hokae.
Tsucchini e se nang boikemisetso joaloka ho lema, le ho boloka. Mefuta e meng e ka bolokoa ho pholletsa le mariha. Hape ho na le mefuta e mengata ea ho futhumatsa. Ka lebaka leo, zucchini li fumaneha bakeng sa lijo selemo ho pota. Kaha zucchini li itšetlehile ka 'mele, li ka senyeha ke basali ba bakhachane, bana, batho ba kulang le batho ba baholo.
Sebopeho sa li-courgettes
Tsukini e na le lintho tse amanang le letlalo le ho senya lijo. Lintho tse phahameng tsa metsi a hlophisitsoeng hantle - 90-95%, moruo o ruileng oa liminerale: mona ha se lenane le feletseng la lintho tse molemo tse nang le marongo a meroho. Ka lebaka la lenane le lenyenyane la lik'hilojule (16-24 kcal ka 100 g ya sehlahisoa), zucchini li nkoa e le sehlahisoa sa lijo. Ho phaella mafura, liprotheine le lik'habohaedreite, zucchini li na le tsoekere, mefuta e fapaneng ea mafura a acid; li-vithamine: A, E, C, H, sehlopha B, PP, beta-carotene; liminerale: magnesium, phosphorus, tšepe, calcium sodium.
Ho na le thuso le meriana ea li-courgettes
Tsukini e monate haholo, leha ho le joalo li na le thepa e ikhethang. Ba khothalletsoa hore ba je batho ba 'nileng ba etsoa opereishene ea meriana, kaha ba na le thepa ea ho folisa. Tsukini e susumetsa mala, e phekola lesea le ka hare, e thusa 'mele hore o amohele liprotheine. Nka likhoka e khothalletsoa batho ba nang le ho ruruha le botenya - lisebelisoa tse molemo tsa litholoana tsena li anya le ho tlosa chefo, letsoai le metsi a feteletseng 'meleng.
Phekolo ea li-courgettes
200 gr. Tsukini ka letsatsi e ka tlosa slag 'meleng' me ea felisa ho ruruha. Zucchini li na le tsoekere ea tlhaho 'me li ka jeoa ke batho ba nang le lefu la tsoekere. Hape ho na le lisebelisoa tsa zucchini tse etsang hore li be le thuso bakeng sa pelo le mafu a mahlaba-a-laotsoe, ka ho patoa. Ba ntlafatsa mosebetsi oa sebete - e tsosolosa glycogen - e nang le lik'habohaedreite tse rarahaneng, ('me e bohlokoa haholo bakeng sa' mele!). Tsukini e boetse e sebelisetsoa ho thibela atherosclerosis, ho ntlafatsa ho thehoa ha mali. Ba thusa ho fetisetsa meroalo ea motho ho motho, kaha zucchini li na le tšepe, e leng ho ntlafatsa ho hlophisoa ha mali le matla a eona a ho boloka oksijene.
Potassium le magnesium ke liminerale tseo ho hlokahalang hore li sebetse ka mokhoa o tloaelehileng oa mesifa ea pelo - 'me sena sohle se na le zucchini. Tsukini e ka boela ea thusa ka stasis ea bile sebeteng, le cholecystitis. Ho bohlokoa ho ja zucchini ka lijo le tse ling tse chefo: ho molemo ho kenyelletsa boholo ba zucchini e le lijo tsa tsosoloso.
Ha u lokisetsa zucchini, ho molemo hore u se ke ua li beha ka matla kalafo ea mocheso: hore u se ke ua tima metsotso e 10-15, ho boloka lintho tse molemo ho tsona. 'Me livithamine le li-antioxidants tse nang le zucchini li tšehetsa tšoaetso ea rona ea tšireletso le ho boloka bocha ba' mele: na ke sehlahisoa se setle ho basali? !! Le cellulite zucchini e hlahisa metsi a mangata ho tloha letlalong le lithong.
Joaloka peo ea mokopu, peo ea zucchini e ka sebelisoa ho bitsa liboko, hobane li na le mafura. Matšoao a metabolism a tšoeroeng ke mafu a sa foleng, boloetse ba lefu la sebete, lefu la sebete, lefu la ho ruruha ha methapo ea mali, khatello ea kelello: lijana tsa zucchini li ka ntlafatsa maemo a batho ba nang le mafu ana.
Tsukini bakeng sa letlalo le moriri
Tsukini e sebelisoa e le sehlahisoa sa litlolo, ha u le lapeng u ka ntlafatsa boemo ba letlalo le omeletseng le le makhasi. Setlolo sa maiketsetso sa lero le squash zucchini se tsosolosa letlalo la sefahleho ka katleho! Ka tlaase ke recipe e loketseng mofuta oa letlalo o kopantsoeng.
Li-zucchini tse nang le grater tse nyenyane tse kopantsoeng le li-oat flakes tse nang le 1: 2. Motsoako ona o sebelisoa letlalong la sefahleho 'me kamora metsotso e 20 u tsoe ka metsi kapa lebese le sa koahetsoeng.
Ho nolofatsa letlalo le omileng, o lokela ho sebelisa grated zucchini ho gauze, ebe o sebelisoa sefahlehong. Hape, sepheo sena se ka finyelloa ha ho sebelisoa mekhabiso ea mask zucchini ea maiketsetso, e be e tšesaane.
Ho na le kakaretso e 'ngoe ea mask a nang le phepo - ka yolk ea lee ea kana. Mahlaseli a macha a lokela ho sila le teaspoon e le nngwe ea lero la zucchini ebe oe sebelisa. Tlosa mask ka metsi.
E le thibelo khahlanong le ponahalo ea moriri o moputsoa, u ka tšela lero la zucchini ho ea pele ho hlatsoa moriri. Mokhoa ona o ntlafatsa haholo boemo ba moriri.