Letata ka lipitsa le litapole Lijana tsa duck ha li jele setsi joaloka lijana tsa likhoho. Lebaka le ka 'na la se ke la e-ba feela hore letata ke nonyana e nonneng, empa hape le hore nama ea eona le mafura a na le monko o ikhethang le tatso. Leha ho le joalo, ho na le litsela tse ngata tsa ho felisa mefokolo ena kaofela le ho fumana sejana se monate haholo. Tsela e ka sehloohong ke ho fokotsa mafura ka likhahla tsa nama le ho pheha litapole, pasta, joalo-joalo ho eona. Ho bohlokoa hape ho khetha li-seasonings le linoko ka nepo.
Lijo:- Letamo la letata 500 g
- Litapole 6 likarolo tse peli.
- Karate 1 pc.
- Aniee 1 pc.
- Khalase e monate 2 tbsp. l.
- Soneblomo e hloekisitsoeng oli ea soneblomo 2 tbsp. l.
- Cumin e omme 1 tsp.
- Tlhapa fatše mongobo o le 1 pinch
- Letsoai 1 tsp.
- Mohato oa 1 Ho lokisa sejana u lokela ho nka sekotlolo se nang le ligrama tse 500, litapole, eiee, lihoete, oli ea meroho, tranelate e bolila, peo ea komine, phofo e ntšo le letsoai.
- Mohato oa 2 Khaola letata le letlalo ka likotoana tse nyane.
- Mothati oa 3 Beha letata ka pitsa e hohelang, tšela ka 2 tbsp. l. metsi, koahela pitsa e monate ka sekwahelo ebe u apara mollo o fokolang haholo.
- Mohato oa 4 Hlakola letata ho fihlela mafura 'ohle a lokolloa. Lihlahisoa tsa nama li lokela ho soeufala.
- Mohato oa 5 Hloekisa onion le khabeloa chop.
- Mohato oa 6 Beha onion ka lero le monate le oli ea meroho 'me u boloke ho fihlela ho le bonolo.
- Mohato oa 7 Lihoete li hloekisa 'me li tšela ka grater e nyenyane.
- Mohato oa 8 Eketsa lihoete ho eiee.
- Mohato 9 Ho feta ho fihlela lihoete tse bonolo.
- Mohato oa 10 Pheha litapole mme u li khaole ka likotoana.
- Mohato oa 11 Beha litapole ka sekotlolo se seholo, fafatsa pepere, komine le letsoai, eketsa lieiee, lihoete le tranelate e bolila.
- Mohato oa 12 Kholisa motsoako.
- Mohato oa 13 Beha litapole ka lipitsa kapa, ka mohlala, ka pitsa, u tlohele sebaka sa nama ka holimo.
- Mohato oa 14 Holimo ho litapole ho hasana letata.
- Mohato oa 15 Koahela lijana, kenya ka ontong 'me u qete metsotso e 40.