Li salate tsa mariha, hammoho le tsa lehlabula, li ka etsoa hore li lumellane le tatso ea hao, li fapane le metsoako le li-sauces bakeng sa ho fepa lijo. Ka tloaelo, bakeng sa litokisetso tsa bona, meroho e fumanehang nakong ea mariha e sebelisoa: litapole, lihoete, li-beet, eiee, letsoai le linotši, likomkomere, nama ea ho latsoa, mahe, li-mushroom esita le lijo tsa leoatle. Ho itšetlehile ka lithahasello tseo u li khethang, u ka iketsetsa qeto ea hore na u ka lokisetsa joang salate mariha, empa, leha ho le joalo, ho na le mekhabiso e mengata ea khale e lekiloeng ke nako.
Salate ea mariha "Olivier"
Ke mang har'a lōna ea fanang ka tafole ea Selemo se Secha sa mokete ntle le salate ee e tsebahalang haholo? Ha e le hantle, ka nako e 'ngoe ha aa ka a hlōla lipelo tsa mekete feela, empa hape e ile ea e-ba letšoao la phomolo, hammoho le tangerines, champagne le "Blue Light". Ho ea ka recipe ea rona, o tla fumana lilithara tse 3 tsa salate tseleng ea ho tsoa, empa haeba u batla, u ka e khaola.
Sebopeho:
- nama (mofuta ofe kapa ofe) - 150 g
- Karolelano ea lihoete - li-pc 6.
- litapole tse mahareng - li-pc 6.
- likomkomere tse khethiloeng (kapa letsoai) - li-pc 6.
- eiee e kholo - 1 pc.
- mayonnaise (kapa tranelate e bolila) - 400 g
- lierekisi - pitsa e le 'ngoe
- mahe a phehiloeng - lik'hilograma tse 6.
- letsoai le linoko
Lokisetsa sejana se kang sena:
- re pheha lihoete le litapole, re pholile, re hloekile, re khaola ka likotoana tse nyane;
- nama (sausage, ham, phehiloeng kapa ho tsuba khoho / nama ea kolobe / nama ea likhomo), mahe le likomkomere li khethoa ka tsela e tšoanang le meroho;
- Re tlosa marinade ho tswa ho lierekisi ebe re e tšela salate;
- tleloubu e khaotsoeng, eketsa moo;
- nako le mayonnaise, letsoai le ho eketsa linoko ho latsoa, kopanya hantle 'me u behe sehatsetsing ho fana ka lihora tse ka bang 2.
Salase ea Beetroot ea mariha
A re ke re fokotsehe hanyane ka kakaretso ea recipe ea vinaigrette, 'me re tla e ntlafatsa ka litšenyehelo tse fokolang ka nako le chelete.
Ho etsa salate ea beetroot ea mariha o tla hloka:
- beet - 1 pc.
- mahe a khoho - li-pc 4.
- brynza (kapa leha e le efe e meng ea brine chisi) - 150 g
- khekhe likomkomere (kapa letsoai) - 2 pcs.
- lierekisi tsa makotikoting - pitsa e le 'ngoe
- konofolo - meno a mane
- mayonnaise, letsoai, linoko - ho latsoa
Tsela ea ho etsa:
- pheha beet, pholile, khaola likoting tse nyane;
- hape u sila liesekisi, mahe, lieiee le likomkomere;
- letsoai, eketsa linoko le nako le mayonnaise;
- hlohlelletsa, fa lihora tse 3 ho fa sehatsetsing.
Lijo tsa mariha "Crab"
Ena ke e 'ngoe ea li-Salad tse bonolo ka ho fetisisa le tse se nang khalori, ka hona, esita le haeba u shebile setšoantšo sa hau ka thata-u lokisetse salate ena ea mariha ka sebete.
Lijo:
- litšiea tsa likhate - 200 g
- Chinese hop - 500 g
- mahe a phehiloeng (ka thata-phehiloeng) - li-pcs tse 6.
- peō ea makotikoting - pitsa e le 'ngoe
- eiee - 1 pc.
- Letsoai, linoko, mayonnaise - ho latsoa
Joang ho pheha:
- re tšela k'habeche ea Peking, e le letsoai ebe re e beha matsohong a rona - e tla ba e bonolo;
- eketsa lithupa tsa lehlaka, khaola likotoana, poone, eiee e khethiloeng le mahe;
- eketsa linoko le letsoai, nako le meonnaise, kopanya le hang-hang ho sebeletsa.