Menu ea lijo tsa buckwheat
Lijo tse joalo li ne li etselitsoe beke e le 'ngoe, ka mor'a moo o lokela ho etsa khefu bonyane khoeli e le' ngoe.
Buckwheat pheha ka tsela e latelang: 2, linoelo tse 5 tsa metsi a belang tšela senoelo sa 1 sa buckwheat 'me u tsamaee bosiu. Hoseng, haeba metsi a setseng, e tlameha ho tšolloa. Buckwheat ha e hlokahale. Pale e hlahisoang e jeoa ntle le ho tlatsoa ha letsoai le tse ling tse monate. Phuleng, u ka eketsa 1% kefir, empa hopola hore ka letsatsi palo ea yogurt ha ea lokela ho feta litara e le 1. Metsi - sesebelisoa se bonolo kapa se seng sa carbonated se ka tahoa ka bongata bo sa lekanyetsoang. Ho phaella moo, hoa khoneha, le hoja ho sa lakatsehe, nakong ea letsatsi ho ja tholoana e nyenyane kapa ka tlaase ho mafura a yogurt. Qoba ho ja, haeba lihora tse 4-6 li ea ho robala. Ka takatso e matla ea ho ja, hora e le 'ngoe pele u robala u batla ho noa khalase ea kefir.
Melemo ea lijo
Buckwheat e nkoa e le sejalo se sebetsang ka ho fetisisa. Sebopeho sa buckwheat se na le tšepe (hoo e ka bang 60 mg), livithamine tsa B, calciamo (hoo e ka bang 70 mg), acorbic acid le ntho e ka matlafatsang marako a methapo ea mali. Nthong ea buckwheat e na le fiber e mengata, e leng eona e fanang ka boikutlo ba ho khotsofatsa.
Haeba u bapisa buckwheat le lijo-thollo tse ling, joale ke khalori e tlaase ka ho fetisisa.
Mathata a lijo
Joalokaha re hlokometse, le hoja li-buckwheat le lik'halori tse tlaase, hangata li fana ka boikutlo ba ho khotsofatsa, kahoo hangata li khethoa ke ba nang le boima bo feteletseng le bo fetang boima ba 'mele, hangata ba tsamaeang le maloetse a tšoaetso ea masapo (a kang setho sa ulcer, gastritis, sesodenal ulcer). 'Me ka pel'a bothata bona, buckwheat ke contraindicated. Ka lebaka leo, ho fokotseha ha li-groats ke hore hase batho bohle ba bontšitsoeng buckwheat ka botlalo.
Haeba u ja phala ea buckwheat feela (le ho feta, ka foromo e tala) le ho e noa ka 1% kefir, joale ho ka 'na ha e-ba le liphetoho ka pampiri ea meno. Ntho ea pele e tla fetoha ke mucosa ea gastric. Gastritis e ka 'na ea qala ho hlaolela, esita le ba neng ba phetse hantle ka ho feletseng, le ka boteng ba gastritis, ba etsa hore ho fokotsehe haholo. Sena se bakoa ke hore kefir e na le bongata bo bongata ba acidity, e fetolang se ka hare ho mpa e le mahlakoreng a mangata, e leng li-oxidizes lijo tsohle ka mpeng. Ho phaella moo, sena sohle se ka baka ho ruruha ka mpeng, 'me matšoao a tla kenella ts'ebetsong ena.
Kaha lijo tsa buckwheat ke mono-dijo, o lokela ho tseba hore 'mele ha o amohele likarolo tse fapaneng le lintho tse molemo, le hore ha li na ho kena-kenana haholo le' mele. Ka mohlala, li-proteins tsa limela tse tsoang li-buckwheat feela li fumaneha feela, empa 'mele o lokela ho amohela liprotheine tsa liphoofolo,' me ho hang ha li eo ka buckwheat. Protheine ea tlhaho ea liphoofolo e kenella ka sebopeho sa likarolo le litho tsohle, ntle ho moo, li kenella ka botlalo bophelong ba 'mele, kahoo li tiisa hore ho na le bophelo bo tloaelehileng. Hona joale nahana hore na ho tla etsahala'ng ka 'mele, oo nakong ea lijo tse nang le li-buckwheat li lahleheloa ke liprotheine tsa liphoofolo!
Liprotheine tsa meroho, tse nang le buckwheat, ha li na ntho e fokotsang ts'ebetso ea liprotheine tse ling. Ka lebaka leo, ho tla ba molemo ha ho e-na le sejana se le seng ho tla ba le protheine ea limela le liphoofolo. Ka lebaka leo, poro, e phehiloeng ka lebese, e tla ba molemo haholo ho feta pheho e phehotsoeng metsing, kaha liprotheine tse nang le lebese li kenya letsoho ho tsebo ea tsona.
Ho na le lik'habohaedreite tse nang le lijo tse nang le li-buckwheat, 'me li lumelloa hore liapole tse peli hase mohloli o feletseng oa lik'habohaedreite, e leng se bolelang hore' mele ha o amohele tsoekere, e amang hampe tsamaiso ea methapo ea methapo. E mong le e mong oa tseba hore lisele tsa boko li na le mohloli o le mong feela oa phepo e nepahetseng - khase. Tlala e joalo e ama bophelo bo botle ba motho, tseleng eo a talimang bophelo ka eona, mosebetsing oa hae, kamanong ea hae le batho ba mo potolohileng. Hape, tlala e joalo e etsa hore motho a tloaelehe ho qabana, motho o ba le bohale kapele, 'me ba bang ba bile ba tepeletse maikutlo.
Joalokaha ho laetsoe ke lijo tsa motlakase, u lokela ho ja ntho e 'ngoe le e' ngoe ntle le letsoai, empa sena hase khetho e ntle ka ho fetisisa, hobane 'mele ha o fumane likarolo tse fapaneng' me kahoo o leka ka litsela tsohle ho fumana likarolo tsena ho tsoa ho hong, 'me ka tsela e itseng u lokise metabolism. Ka lebaka leo, tlohela lijo hore li be le letsoai ka mokhoa o itekanetseng.
Na ke lokela ho latela lijo tsa buckwheat?
Ho arabela potso ena, lekanya "pluses" le "minuses" kaofela. E le ho rua molemo, o ka kenyelletsa phala ea buckwheat e phehiloeng ka lebese (e jeoa pele ho lijo tsa motšehare) lijong tsa hao tsa letsatsi le letsatsi, empa u se ke ua etsa buckwheat lijo feela.
Haeba u e-ea lihlopha tsa ho ikoetlisa, joale u ka ba le buckwheat bakeng sa lihora tse 1, 5 pele ho ketelo.
Melemo ea buckwheat e tla ba e eketsehileng haeba u e sebelisa hoseng pele ho mosebetsi, koetliso, thuto, ho e-na le lijo tsa letsatsi le letsatsi feela tsa buckwheat matsatsi a 10!