Nama ea shrimp e na le li-proteine le calciamo tse ngata, e nang le letsoai le nang le thuso e ngata, zinc le potasiamo, mafura a mafura a tlaase. Ena ke sehlahisoa se tlaase sa lik'halori 'me se nkoa e le lijo tsa motsoako.
Nakong ea lijo tsa bakuli ba hlaphoheloang, nama ea shrimp e phetha karolo ea bohlokoa. Ka ho khetheha, ho ja nama ea shrimp ho buelloa bakeng sa asthma le ramatiki ea ramatiki. Har'a tsohle tse fapa-fapaneng tsa lijoe tsa leoatle, shrimp ke eona ea pele ea dikahare tsa iodine.
Joang ho pheha prawn? Bakeng sa ho etsa sena, ba lokela ho theoleloa ka metsing a futhumetseng a letsoai, 'me ba phehe metsotso e mehlano ho ea leshome ho tloha ha metsi a pheha hape. Ena ke tsela e bonolo ka ho fetisisa ea ho pheha shrimp hantle. Li-shrimps li bonolo haholo ho li lokisetsa, 'me, ho sa tsotellehe hore mokhoa ona o bonolo haholo, nama e fetoha monate le e bonolo. Ho e-na le hoo ho thata ho pheha shrimp ha ho monate. Ho na le diresepe tse 'maloa tse rarahaneng. Ka mohlala, moro o phehang hammoho le shrimp o ka beha linoko. Litlhaloso tsa clove, lekhasi le lenyenyane la baese, pepere e ntšo le e nkhang hamonate, halofo ea lemon e khaohileng, clove ea konofolo, le likhaba tse seng kae tsa tablespoons tsa lekhae la langa le le lej, beha letsoai ho latsoa. Ka mor'a ho belisoa, shrimp e lokela ho lumelloa ho pheha ka har'a brine ena metsotso e leshome le metso e mehlano. Hangata li-shrimp li phehiloe ka ho eketsoa ha li-caraway le dill.
Li-shrimp tse phehiloeng li ka boela tsa etsoa ka moriri. E le ho e etsa u tla hloka oache e le 'ngoe ea konofolo, tepo ea oli ea mohloaare e ntle, pepere e le' ngoe e khubelu le lemon e le 'ngoe. Peel le ho qhaqha konofolo le konofolo, kapa e se ke ea e senya. Pepere e khubelu e lokela ho khaoloa hantle, ebe e koetsoe ka oli ea mohloaare, ebe e eketsa konofolo. Ha moriri o ntse o chesa, fafatsa lero la lemone ho eona, eketsa letsoai le linoko ho latsoa. Pele o sebeletsa shrimp holim'a tafoleng, tšollela ka sauce ena.
Ha u pheha shrimp, ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa hase ho e cheka. Lithako li pheha ho fihlela li e-ba li khanyang li-orange ebe li qala ho phaphamala holim'a metsi. Ka kakaretso, nako ea li-shrimps e belang e ka ba metsotso e mehlano ho isa ho e leshome. Haeba u pheha shrimp ho feta nako ena, ba tla lahleheloa ke bonolo ba tatso ea bona, 'me nama e tla ba thata. Ka mor'a hore u tima mollo u ka tlohela shrimp ka har'a moro ka metsotso e ka bang leshome le metso e mehlano, eo e tla ba e monate haholoanyane ho eona. Pele u ba sebeletsa tafoleng, flip shrimp ka colander 'me u lumelle metsi ho kena ka sekoting. Bakeng sa mahlaseli a mangata, shrimp e ka behoa hantle ka platter e khabisitsoe ka meroho. Haeba u rerile ho sebelisa shrimp ho etsa salate kapa lijana tse ling, joale ka mor'a hore u phehe li lokela ho kenngoa metsing a batang ka nako e khutšoanyane, ebe u li tlohela. Ka lebaka la ketso ena, nama ea shrimp e tla ba bonolo ho e tlosa ho khetla.
Ha u reka shrimp ka lebenkeleng, u lokela ho li khetha ka hloko. Mmala a shrimps e ntle le a boleng ke e lekanang le e boreleli, 'me mohatla oa bona o se o kobehile hanyenyane. Ho na le matšoao a 'maloa ao u ka khethollang hore na shrimp ke ea boleng bo bobe. Khetla e omisitsoeng, nama e mosehla, matheba a mabeli a matšo holim'a khetla le li-paws li tla bontša botsofali ba shrimp. Haeba shrimps e na le libaka tse tšoeu kapa tse fokolang, sena se bontša hore li se li le maqhoa. Ho ba teng ha leqhoa le lehloa ka har'a sephutheloana se nang le shrimps ho tla u bolella hore nakong ea lipalangoang le ho boloka puso ea mocheso o ile oa tlōloa. Litsebi li bolela hore mohatla oa unkhri oa shrimp o bontša hore li-shrimp li shoele pele li na mali. Le hoja li-shrimp li e-na le hlooho e ntšo e lekang ho hula baetsi ka boeona, ka linako tse ling li kopana liphutheloana. Hlooho e ntšo ea shrimp ke pontšo ea hore o kula haholo.