Sopho e chesang Okroshka e nkoa e le sejana sa lehlabula, se khathollang haholo mocheso 'me se u lumella hore u se ke ua shoa ka tlala, ha ho na lijo tse phahameng tsa k'halori feela tse eang molaleng. Empa ka linako tse ling o batla ho hopola lehlabula le hoetla ha mariha, le mariha a batang, kahoo ho tluoa kelellong hape ho pheha okroshka e monate le e ratang. Empa, haeba khetho ea lehlabula e ka etsa ntle le lihlahisoa tsa protheine - mahe, nama, lisekisi, joale likhoeling tse mahlahahlaha tsa selemo u ntse u batla ho hong ho matla. Fela feela khoho e tsuba seteraketeng, e tla eketsa satiety ho sejana, ebe e tlatsa monko o monate le monate. Ha e le hantle, okroshka ea monate ka ho fetisisa e monate e fumanoa matlong a lehlabula nakong ea lehlabula, ha meroho le meroho e hlokahalang e ntse e le tlas'a fensetere, likoloi tsa maiketsetso li tsamaea ka fensetere, le ka sehatsetsing kapa ka basketeng e lohiloeng e emetse mahe a bona a maholo ka ho fetisisa motseng. Haeba ntho e le nngwe e tlatsitsoe ka tranelate e ommeng naheng, joale lijo tse ling tsa reschorente li tla shoa ka mohono. Empa le haeba mariha a le ka ntle ho fensetere, 'me ha u na li-dacha kapa "li-connectivity tse nepahetseng" motsaneng oo, sena ha se lebaka la ho tlohela thabo e kang khoho okroshka - theohela khoebong ka potlako' me u thabela habonolo seo u se ratang, tatso e tloaelehileng ea bana.
Lijo:- Khofu ea khoho e tsuba 200 g
- Lihoho tsa khōlo tse 3.
- Litapole 2 likarolo tse peli.
- Radish 200g
- Likomkomere tse nang le mapolanka a 3 maqheka.
- Li-eiee e tala 1 sehlopha
- Setsi se secha sa dill
- Khalase e monate 3 tbsp. l.
- Bohobe ba Kvass litara e le 1
- Sesepa sa 2 sa letsoai
- Mohato oa 1 Ho lokisa okroshki ho noa matsoele a kana a tsuba, mahe le litapole, likarolo tse 7-10. li-radishes, lik'hamik'hale tse letsoai kapa tse bobebe ka letsoai, sehlopha sa tala lieie le dill, kvass le mafura a tranelate tranelate.
- Metsotso ea 2 Mahe a phehiloeng ka thata (kenya ka metsing a batang, a tlise pheha 'me u phehele metsotso e 10 ho tloha nakong ea ho pheha). Litapole li phehiloe ka seaparo sa junifomo ho fihlela li loketse metsotso e 15-20. Litapole, mahe le likomkomere li khaola likotoana.
- Letlalo la 3 la khoho le tšeloe ka lihlopha, 'me radish e tšeloe ka grater e nyenyane.
- Mohato oa 4 Dill le li-eiee tse tala li hlatsuoa hantle, li omisitsoe ebile lia khaoloa.
- Mohato oa 5 Kopanya litapole, mahe, likomkomere tse nang le letsoai, nama ea mahe, radish le meroho, eketsa ka mokhoa o tsitsitseng (hoo e ka bang 1-1.5 a etsang dilitara tse) le tranelate e bolila ho latsoa.
- Mohato oa 6 Kopanya sopho e ntle, eketsa letsoai ho latsoa. Sebeletsa ka dill.