Semela sena se tsoa Mediterranean, moo se ka fumanoang teng naheng ea naha. Ho na le tšōmo e hlalosang lebitso la semela. Tumellanong le eena, semela se ile sa fumanoa mobu oa majoe 'me ka hona Bagerike ba boholo-holo ba e bitsa "petroselinon", ke hore, ka ho toba "holim'a lejoe le ntseng le hōla" (ho tloha lentsoeng "petr", le bolelang "lejoe, lejoe" la Segerike). Hantle, re se re tseba lebitso le bonolo - lebitso la parsley. Parsley kapa PETROSELINUM CRISPUM ke motso le lekhasi. Ke motsoako oa parsley oo metso e hlahisoang ka ho fetisisa, ha o le makhasi a fapa-fapaneng, o bobebe ebile o se nang phihlelo. Litsebi tsa litsebi li hlalosa sebōpeho sa motso oa parsley e le: lathe, fusiform, linama. Botsoako - bo bosoeu bo botala, ka linako tse ling libukeng tsa boholo-holo ka likokoana-hloko le lithethefatsi, le lipepe tsa mapolanka, ho na le lebitso la eona la bobeli "motso o mosoeu". Monko o monate o hlalosoa e le o tiileng le o monate, tatso e ngotsoe e le monate.
Parsley le likarolo tsohle tsa semela li na le libopeho tse ruileng tsa lintho tse sebetsang ka botlalo. Ke "lipalesa" tsena tsa likarolo tse etsang hore ho be le phekolo e kholo ka ho fetisisa. Empa, haeba u batla ho fumana lisebelisoa tse ngata tsa thuso tse tsoang metso ea semela sena, joale o lokela ho latela melao ea thepa ea bona ea thekiso le ea ho boloka. Ka nako e ts'oanang ho bohlokwa ho latela litefiso le mekhoa ea kotulo. Lokisetsa metso ea parsley bakeng sa tšebeliso ea meriana nakong ea selemo, haeba semela se kotuloa selemo sa bobeli sa bophelo, kapa ka August-September, joale lintho tse molemo tsa lintho tse molemo li phahameng. Khothatso e thahasellisang ha ho lokisetsoa limela tsa meriana e tla ba ho hlahloba mekoloko ea khoeli. Motso oa parsley o bokelloa hamolemo karolong ea boraro le ea pele ea khoeli, kaha ho lumeloa hore boholo ba matla le ho latela likarolo nakong ena ke kholo ka ho fetisisa. Empa, ka bomalimabe, boleng ba meriana e tala bo ka senyeha haeba maemo a ho omisa a sa hlokomeloe. Ho omella lintho tse bokelitsoeng, haeba ho se na maemo a ikhethileng, e tlameha ho etsoa ka kamoreng e mofuthu, e nang le moea o motlakase, e qoba letsatsi. Sena ke sa bohlokoa ka ho khetheha mabapi le boteng ba oli e hlokahalang motso oa parsley.
Nahana ka sebōpeho sa likarolo tsa parsley, metso ea eona le thepa ea bohlokoa ka ho qaqileng. Kahoo, ho hlophisoa ha oli e hlokahalang ho kenyeletsa 1-apinene, allyltetramethobenbenene, bergapten, coumarin, bo-spinse le myristicin. Apiol le myristicin e le lisebelisoa tsa oli ea bohlokoa li na le thepa ea ho baka ho eketseha ha li-uterine. Kahoo, ho na le temoso mabapi le tšebeliso ea parsley ho basali ba nang le bakhachane. Ho phaella mafura a bohlokoa, motso oa parsley o na le protheine, tsoekere, amino acid, manyolo acid le metsoako e meng.
Semela, ho kopanyelletsa le metso, ho fumanoe tse ngata tsa diminerale (calcium le magnesium, manganese le potasiamo, koporo le tšepe, zinki, chromium, iodine le tse ling), livithamine tsa lihlopha tse fapaneng. Ka metso le likarolo tse ling tsa parsley, ho na le leqhepe (le na le moelelo o hlalosang diuretic). Glycoside ena e thusa ho tlosa salate ea uric acid e tsoang 'meleng, e leng ea bohlokoa bakeng sa maloetse le mafu a kopantsoeng.
Lintho tse molemo tsa parsley 'me, ka ho khetheha, metso ea eona e tsebahala ho tloha mehleng ea boholo-holo. Esita le Bagerike ba boholo-holo le Baroma ha baa ka ba e bokella feela, empa hape ba lengoa bakeng sa meriana. 'Me Ibn Sina, e leng ngaka e tummeng, o itse "parsley e bula li-clogs, e fufulela mofufutso, e kokobetsa bohloko, e senya lihlahala qalong ea libopeho tsa eona, e thusa ka ho khohlela, ho hlajoa ke lihlong le bothata ba ho phefumoloha, e thusa sebete le spleen, e phunyeletsa thepa ea eona" .
Ke maemong afe moo ho leng molemo ho ja motso oa parsley? Lethathamo la maemo a le mangata haholo: ho tlōla ha maleng (spasms le flatulence), gastritis e nang le acidity e phahameng, edema ea pelo, maemo a asthenic le bokooa ba pelo (ho fokotsoa), ho ruruha ha senya le liphio, ho ilela khoeli ho tlōla le ho tlōla ha mosali, prostatitis. Sebelisa ka katleho motso oa parsley ho mafu a holimo ho phefumoloha, ho khohlela, mathata a sebete le metabolism. Ka ho hloka takatso ea lijo, motso oa parsley o khothalletsoa hore o sebelisoe a hloekileng. Ho na le matšoao a ho lokoloha ha likokoanyana li longoa ho fokotsa ho tsuba, empa ho joalo le ka makhasi a sa tsoa khaola a semela.
Motso oa parsley o sebelisetsoa ho hloekisa letlalo, ho thibela ponahalo le ho tlosoa ha li-freckles, ho tlosa mabala a lefifi a li-pigment. Liphetho tse nepahetseng haholo li fumanoa maemong ana meleng e nang le lero la lemone. Mabapi le tšebeliso ea ka ntle ea motso oa parsley, e lokela ho hopoloa hore limela tse ling, tse kenyeletsang parsley (e leng motso), li etsa hore setšoantšo se chese.
Hona joale o tseba ntho e 'ngoe le e' ngoe ka motso oa parsley, thepa ea bohlokoa ea sena habonolo qalong semela, e leng kamehla ho libetheng tsa rona le uena.