Matlotlo a oli e hlaselitsoeng
Peo ea ho tlōla e na le mafura a 35-50%, mafura a 5-7% le 18-31% ea protheine, e lekaneng hantle le amino acid. Semela sena ho ea ka mafura le liprotheine li lekaneng ho feta soya le ka mokhoa o mong oa soneblomo le mosetareta.
Hona joale, 'maraka o tletse mafura a jeoang,' me kahoo boiteko bo etsoa ka ho se sebelisoe lijo tsa li-rapese. Kajeno, mehloli ea limela e leka ho hlahisa mafura a metsi, e leng se hlokahalang, ka mohlala, bakeng sa libaka tse ka leboea. Oli ea thepa e ka sebelisoa ka morero ona. Ho phaella moo, e ka 'na ea sebelisoa ho khanna likoloi. Ha se chefo, mme ka hona e ka fetoha ka ho feletseng sebaka sa peterole.
Ho tlōla ho boetse ho sebelisoa e le lijalo tsa thepa. E sebelisoa bakeng sa haylage le boima bo botala, hammoho le phofo ea litlama hammoho le limela tse ling, le ka mokhoa o hloekileng. Semela sena e boetse ke lekhulo la likhomo (likolobe, linku, joalo-joalo). Ho betoa ho hōla ka potlako 'me ho na le protheine e kholo, e nang le sebabole. Lihlahisoa tsa ho betoa, linku li hlahisoa ka ho khetheha, hobane sena se thusa ho fokotsa sekhahla sa likhomo tse nyenyane le ho eketsa lihlahisoa tsa nama / boea. Ho tloha maemong a beto, linotši li bokella li-80-90 kilogram tsa mahe a linotsi (1 ha).
Ka mor'a ho ntlafatsa peō ea li-rapese, ho fumanoa oli e feletseng e nang le li-protein tse khōlō. Protheine ea semela sena e tšoana le e entsoeng ho liprotheine, soya, botoro ea khomo, lebese le mahe.
Oli e phethetsoeng e tumme ka boleng ba eona mme ka hona ho na le tlhokahalo ea eona lefats'eng lohle. Le 'marakeng oa lefats'e, oli ena e ka holimo ho tse hlano ka palo ea lichelete tse tsoang linaheng tse ling le tse tsoang linaheng tse ling. Ke ea bobeli feela ho palema, soya le oli ea soneblomo.
Kajeno, semela sa selemo sa selemo sa ho betoa se lengoa linaheng tse sa tšoaneng tsa lefats'e, haholo-holo e le lijalo tse nang le oli. Oli ea canola e fumanoeng lipeo tse hlaselitsoeng e sebelisoa bakeng sa lijo linaheng tse ngata tsa lefats'e.
Ha e ntse e etsoa, ho tlōlisoa ho akarelletsa le bongata ba mafura a saaturated, a bohlokoa ho laola metabolism ea mafura. Sena se etsa qeto ea ho folisa mafura a oli. Kahoo, oli e nkiloeng e thusa ho fokotsa k'holeseterole le ho thibela monyetla oa ho thehoa ha li-thrombus le maloetse a mang. Li-acids tsena ha li fumanehe ka mafura a liphoofolo. Lingaka li pheha khang ea hore ho hlophisoa ha oli e hlaselitsoeng ho na le lintho tse sa hanyetsanang le mahlaseli.
Ka lebaka la lihlahisoa tsa erucic e entsoeng ka oli e hlaselitsoeng, e sebelisoa ka mafolofolo mesebetsing e sa tšoaneng ea indasteri (ka metallurgy bakeng sa ho thatafatsa tšepe, joalo-joalo). Ho phaella moo, oli, e sebelisoang ho tsoa lijong, e hanyetsa licheteng tse fokolang, ka hona e ka sebelisoa e le motlakase li-jet eng.
Oli e phethetsoeng e ka sebelisoa e le ntho e lekaneng bakeng sa ho etsa thepa ea lintho tse theoha ka lebaka la matla a eona ho 160-250 ° C ho kopanya sebabole le ho theha e le hantle - rubbery mass. Bakeng sa tlhahiso ea cellulose / furfural, joang le lipepe tsa li-pods li loketse. Oli e hlasimollang e boetse e sebelisoa ka mosebetsing oa masela, lik'hemik'hale, letlalo, khatiso, sesepa, litlolo le mechine ea ho penta le ea ho apara.
Peō ea tlōlo e tumme ka lik'hemik'hale tsa tsona tse sa tloaelehang, hobane li fapane le limela tse ling tsa oli. Phapang e ka sehloohong pakeng tsa oli e hlaselitsoeng ke ericic acid e fumanoang ka glycerides le phospholipids, hammoho le boteng ba glucosides, e nang le sebabole ka protheine karolo ea peo. Ho phaella moo, li-rapese li na le myrosinase ea enzyme, e khonang ho khomarela thioglucosides.
Li-acid tsa erucic lihlahisoa tsa selemo le selemo ke 42-52%. Ho ba teng ha eona ka li-rapese ho ka nkoa e le tšobotsi e ntle kapa e mpe ea semela. Ntho e 'ngoe le e' ngoe e itšetlehile ka morero oa ho sebelisa - lijo kapa thekenoloji
Ho na le bopaki ba hore li-acid tsa erucic li ka ba le phello e mpe 'meleng oa motho,' me pele ho tsohle, ka phapanyetsano ea lipids likarolong tse ling tsa ka hare. Ha ba ne ba fepa oli ea liphoofolo tse nkiloeng ka liphoofolo le linonyana, ba ne ba e-na le liphetoho tse fokolang ka har'a myocarimone, mosebetsi oa ho ba le tšenyo ea mali, sebete sa sebete. Li-thioglycosides tsa oli li ka etsa hore motho a halefisoe ke likokoana-hloko tsa tsamaiso ea lijo, phekolo ea phefumoloho, bothata ba tšebetso ea tloaelo ea qoqotho. Ho phaella moo, thioglycosides e baka thepa e senyang.