Lijo tse tloaelehileng tsa Setaliana lijo tsa Setaliana li jang hangata ha li na nama. Ketsahalong ena, le eona ha e eo, empa ho na le setlolo sa meroho e nkhang hamonate e nang le litlama. Macaroni ha e ratoe feela naheng ea habo, empa linaheng tse ling tse ngata tsa lefats'e. Le hoja, ho hlakile hore e ne e le Mataliana a ileng a atleha tabeng ena. Paseka e monate le letsatsi le leng le le leng, meroho le litlhapi, nama le chisi. Tse makholo tsa dikgetho mme, leha ho le joalo, ho na le sebaka sa ho nahana. U se ke ua tšaba ho leka, u eketsa linoko tseo u li ratang haholo le lihlahisoa. Ntho e ka sehloohong ts'ebetsong ena ke pasta e phahameng, e entsoeng ka mefuta e sa tšoaneng ea koro. Ho khetha peista e joalo ha u fumane pasta feela e monate, empa e boetse e na le thuso.
Lijo:- Spaghetti 400 g
- Tlhapa fatše mosi o 0,25 tsp.
- Thyme (Thyme) e omme 0.25 tsp.
- Rosemary e omme 0.25 tsp.
- Oregano omileng 0.25 tsp.
- Oli ea oli ea mohloaare 50 ml
- Garlic 3 lihlahisoa
- Aniee 3 likarolo tse peli.
- Karate 1 pc.
- Tomate 3 lik'hilograma.
- Semela-setso 1 pc.
- Letsoai 1 tsp.
- Mohato oa 1 Ho lokisa lekhalo le omeletseng, nka: 1 eggplant e kholo, ligrama tse 400 tsa spaghetti, tamati e 3, liropole tse 2-3, e 2 cloves ea konofolo, oregano, rosemary, thyme, letsoai le pepere.
- Mohato oa 2 Lihoete li qhibiliha ka grater e nyenyane. Khaola lieiee ka meketeng kapa li-semirings. Konofolo e khethiloe ka bongata.
- Setho sa 3 sa li-eggplant se tšela ka likotoana tse khōlō.
- Mohato oa 4 Khaola tomate hammoho le eggplant.
- Mohato oa 5 Chesa mocheso o pholileng 'me u kenye oli ea mohloaare. Kamora metsotso e 1, eketsa linoko le konofolo. Fry bakeng sa metsotso e 2.
- Mohato oa 6 Patsong ea ho chesa ho eketsa onion le Fry metsotso e meraro. Ebe u eketsa lihoete. Meroho e monya ka metsotso e 2-3.
- Mohato oa 7 Add eggplant ho meroho le ho qeta metsotso e 5.
- Mohato oa 8 Beha litamati ka pane ea ho chesa, eketsa mocheso le ka metsi ka metsotso e 3-5. Ebe o fokotsa mocheso ka bonyane 'me u bosose ka mobala ka metsotso e 10-15.
- Mohato oa 9 Pheha spaghetti metsing a letsoai, ho ea ka litaelo tse pakeng.
- Mohato oa 10 Meroho e nang le stewed e ntša 1 clove ea konofolo mme e sebelise ka spaghetti.