Ho hlalosa tlhaloso e joalo e bonolo. Takatso e le 'ngoe ha ea lekana. Ho boetse hoa hlokahala ho tseba ho finyella sena le ho latela melao e mengata. Boleng le tebello ea bophelo bo itšetlehile ka lintlha tse ngata, tse ka sehloohong tsa tsona, pele ho tsohle, phepo e loketseng, mokhoa o utloahalang oa mosebetsi le phomolo, boithabiso ba 'mele. Bohlale ba boholo-holo Bochabela bo re: "Re sona seo re se jang". Ke tlhaloso ena e hlakileng, e khutšoanyane le e nepahetseng e hlalosang hore na ke hobane'ng ha bophelo ba rona bo itšetlehile ka.
Ho ja lijo tse nepahetseng bophelong ba motho ho phetha karolo ea bohlokoa, 'me ke senotlolo sa bophelo ba nako e telele, bophelo bo botle le boikutlo bo botle. Libuka tse ngata, lihlooho, menyetla ea thelevishene, lipuo tsa litsebi le lijong tsa lijo li itšetlehile ka taba ena.
Lijo tseo re li jang li lokela ho leka-lekanya, ke hore, li na le lik'hilojule tse lekaneng, liprotheine, mafura le lik'habohaedreite, le li-vithamine le liminerale ho fa 'mele ea rona matla le lisebelisoa tse hlokahalang bakeng sa ho haha le ho tsosolosa lisele le lisele. Mohlomong ho tla bonahala eka ho makatse ebile hoa makatsa, empa haeba u ela hloko ka ho lekaneng phepo e nepahetseng bophelong ba motho ho tloha tšimolohong, boholo ba (e, ka ho fetisisa) mafu a hlahang ha motho e moholo a ka qojoa. Kahoo, e le ho hlophisa phepo e nepahetseng, melao-motheo e latelang ea motheo e lokela ho hlokomeloa.
Molao-motheo oa pele bophelong ba motho o lokela ho lula o le teng. Ka mantsoe a mang, ho ja lijo ho lokela ho etsoa letsatsi le leng le le leng ka nako e itseng ea letsatsi, kaha mokhoa ona o lebisa tlhokomelo ha 'mele o qala ho itokisetsa lijo ka nako e itseng: saliva, bile e hlahisoa,' me lero la gastric le hlahisoa e hlokahalang bakeng sa lijo tse feletseng tsa 'mele. Ka hona, likhopolo tse tsoetseng pele tsa ho amoheloa le ho ts'oara lijo ka nako e itseng li thusa mosebetsi oa litho tsa 'mele
Molao-motheo oa bobeli oa bohlokoa oo phepo e nepahetseng e thehiloeng ka oona ke ho arohana, ke hore, lijo tsa lijo li lokela ho etsoa ka makhetlo a 'maloa ka letsatsi: bonyane tse tharo,' me ka mokhoa o khethehileng ka makhetlo a mane. Karohano ea lijo tsa letsatsi le leng le le leng ea lijo ho likarolo tse fapaneng e lumella 'mele hore o o amohele' me o fokotsa mojaro litho tsa 'mele. Liphuputso tse fapa-fapaneng tsa saense tsa morao-rao li tiisitse taba ea hore ho ja hang kapa ka makhetlo a mabeli ka letsatsi ho eketsa kotsi ea lefu la pelo le ho fokola ha mafu, kaha litho tsa rona tsa ho ja lijo li lokela ho sebetsana le ho fetoloa ho tlōla bakeng sa ho tsosolosa le ho utloisisa boholo ba lijo - mathata a bophelo bo botle.
Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa bophelong ba motho ke molao-motheo oa boraro oa tlhophiso ea phepo e nepahetseng, ho latela hore na lijo li lokela ho ba le mokhoa o leka-lekaneng hakae, tse nang le limatlafatsi tse hlokahalang (liprotheine, mafura le lik'habohaedreite), li-vithamine le liminerale ka tsela e nepahetseng. Haholo-holo, karolelano pakeng tsa liprotheine, mafura le lik'habohaedreite e lokela ho hlokomeloa ka likarolo tse latelang: batho ba nang le litlhoko tsa mosebetsi oa matsoho ho ja mafura a mangata le lik'habohaedreite ka mokhoa o tšoanang oa liprotheine ho bapisoa le batho ba etellang pele ba sebetsang kelellong, e hlalositsoeng ke matla a rona 'mele o amohela ka ho arola lik'habohaedreite le mafura, empa liprotheine li sebelisoa e le thepa ea mohaho bakeng sa' mele.
Ho phaella tabeng ea ho boloka melao-motheo e meraro e boletsoeng ka holimo mabapi le phepo e nepahetseng bophelong ba motho, ho boetse hoa hlokahala ho khomarela molao-motheo oa ho aba lijo tse nkiloeng nakong ea letsatsi bakeng sa likarolo tsa mefuta e sa tšoaneng. Ka lijo tse tharo ka letsatsi, se molemo ka ho fetisisa ke se latelang: lijo tsa hoseng li lokela ho ikarabella hoo e ka bang karolo ea boraro ea lijo tsa motšehare, lijo tsa motšehare - ho feta karolo ea boraro le ea lijo tsa motšehare - tlase ho karolo ea boraro ea lijo tsa letsatsi le leng le le leng. Ka nako e tšoanang, lijo tsa ho qetela li lokela ho ba bonyane lihora tse tharo pele li robala.
Ke melao-motheo e joalo ea mokhatlo le puso ea hore lijo tsa bophelo ba motho li lokela ho ba tlase. Ho lumellana le bona ho tlameha ho ba molao. Ho feta moo, ho khomarela melao ena e bonolo, u ka eketsa nako e telele bophelong le ho boloka bophelo bo botle ka lilemo tse ngata.
Sebopeho sa lijo tse lokelang ho jeoa e lokela ho ba ka tsela e latelang.
E le mohloli oa liprotheine, pele ho tsohle, nama ea liphoofolo (nama ea khomo le likhoho), cottage chisi, lihlahisoa tsa lebese tse nonneng (kefir, bifid), litlhapi, linaoa (linaoa, lierekisi, soya, linate) li tlameha ho ba teng lijong. Liprotheine, joalokaha re tseba, bophelong ba motho li phetha karolo ea bohlokoa, ha 'mele o ntse o ntlafatsoa kamehla. Ke ka lebaka leo liprotheine tsa saense li bitsoa liprotheine, ke hore, ke tsona liprotheine tse ka sehloohong.
Mafura ke mohloli o matla oa matla, 'me, ho phaella moo, mahlakore a mafura' meleng a re sireletsa ho batang, 'me litho tsa ka hare li senyeha ts'ebetsong. Bongata ba mafura a fumanoa ka oli ea liphoofolo le tsa meroho, tranelate e bolila, tranelate, nama ea kolobe, konyana. Leha ho le joalo, ha ua lokela ho sebelisa hampe lijo tse mafura, kaha sena se ka lebisa maloetse a methapo ea pelo.
Li-carbohydrate li senyeha habonolo 'me ka lebaka leo li sebeletsa e le mohloli o matla oa matla. Lik'habohaedreite tse ngata li fumanoa ka lijo-thollo le limela, hammoho le meroho le litholoana. Bakeng sa mosebetsi oa boko, lik'habohaedreite li hlokahala.
Lintho tse ngata tse boletsoeng ka holimo li phetha karolo ea bohlokoa bophelong ba batho, kaha li boetse li ruile ka liminerale le ho latela likarolo tse kang phosphorus, magnesium, potasiamo, sodium, tšepe, iodine, zinc, koporo le tse ling tse ngata tse kenang mekhoeng ea metsolico li-hormone, ke hore li etsa mosebetsi o laolang mekhoeng e hlahang 'meleng. Meroho le litholoana, hammoho le sebete sa liphoofolo tse ling le litlhapi, le tsona li na le livithamine, tse kang microelements, tse seng mehloli ea matla, empa e sebetsa e le taolo le ts'ebeliso ea lisebelisoa tsohle tsa metsoako 'meleng ntle le phaello. Ka hona, phepo e nepahetseng e ke ke ea nahanoa ntle le lintho tsena tse nang le lijo.