Pizza le li-sausages Kajeno, khetho ea ka e ile ea oela pizza ka li-sausages salami (ka ho toba, ho ne ho sa hlokahale ho khetha, kaha ho ne ho e-na le "taelo"). Mabapi le teko ha ke na ho ngola haholo, u ka bala ka eona le ka thoko, le hoja ke tla bolela hore ena ke hlama e potlakileng, e seng e tlaasana ho latsoa tlhahlobo ka mor'a bopaki bo telele. Kahoo, pizza (pizza ea Italy) ke sejo se tsoang Italy, se seng se tsebahala lefatšeng ka bophara. Hopola bonyane setšoantšo se buang ka Turtle-Ninja, moo pizza e neng e le lijo tseo u li ratang haholo. Classic ke pizza le tamati le mozzarella chisi (tsohle tse tsebahalang "Margarita"). Tseleng, lilemong tse makholo a 'maloa tse fetileng, batho ba phehileng pizza bakeng sa Mataliana' me ba bitsoa "pizzaiolo" (pizza.). Kajeno, pizza e ratoa haholo 'me e ratoa ke batho hore e ka fumanoa motseng ofe kapa ofe oa liprofinse, kapa ka ho etsa taelo ka thelefono, pele ho hora e le hore e fumane monate oa nako e telele o letetsoeng. Empa, ka ho tseba maqheka a bonolo, monghali leha e le ofe a ka lapeng a pheha monate le pizza e nkhang hamonate, ha a ntse a sebelisa boiteko bo fokolang, nako le chelete. A re se ke ra lieha ntho e 'ngoe le e' ngoe ka lebokose le lelelele 'me re tla khahlisa moratuoa oa hau ka lijo tse monate ka potlako.
Lijo:- Pfu ea koro 1 tbsp.
- Metsi a 90ml
- Mahe a linotsi 0.5 tbsp. l.
- Tomoso e omileng 1 tsp.
- Oli ea mohloaare 1 tbsp. l.
- Letsoai 1 pinch
- Salami ea salma 70g
- Tomate 3 lik'hilograma.
- Pepper e monate 1 pc.
- Cheese e thata 100 g
- Tomate pata 2 tbsp. l.
- Motsoako oa litlama tsa Mataliana 2 tsp.
- Oli ea mohloaare 0.5 tbsp. l.
- Mohato oa 1 Pele, lokisetsa hlama. Bakeng sa sena, nka: phofo, metsi (mofuthu), mahe a linotši, tomoso e omeletseng, oli ea mohloaare (e ka nkeloa sebaka ke meroho ntle le monko), letsoai.
- Mohato oa 2 tomoso e omileng e tlatsa metsi a futhumetseng. Eketsa mahe a linotši a 1/2, mahe le letsoai la oli ea mohloaare. Tlohela metsotso e 5.
- Mohato oa 3 Phahamisa phofo 'me u qale ho khumama hlama.
- Mohato oa 4 Ha hlama e emisa matsoho, e tlohele metsotso e 20 sebakeng se mofuthu. Khabareng, hlokomela tlhompho.
- Mohato oa 5 Nka li-sausages tsa salami, langa le le lej, pepere, chisi.
- Mohato oa 6 Khaola masisese hantle.
- Mohato oa 7 Khaola litamati ka likotoana.
- Mohato oa 8 Khaola lipilisi ka hare ho mekhabiso.
- Mohato oa 9 Grate ea cheese ka grater e nyenyane.
- Mohato oa 10 A re khutleleng tlhahlobo. Kamora metsotso e 20, hlama ea rona e lokela ho eketseha ka bophara ka hoo e ka bang 1/3.
- Mohato oa 11 Ka letsoho la hao (o ka le phutha le ka pinana), otlosa hlama hore e be sejana sa ho baka.
- Mohato oa 12 Kopanya peista ea tamati le motsoako oa litlama tsa Mataliana. Haeba o lakatsa, o ka eketsa setlolo sa 1/2 sa oli ea mohloaare.
- Mohato oa 13 Le boima bo hlahisang, hlahisa hlama ea hau ka hlobo, e se ke ea fihla bohōleng bo ka bang 1 cm.
- Mothati oa 14 Qala ho tlatsa: pepere, lisekisi, tamati.
- Mohato oa 15 Holimo, rosa ntho e 'ngoe le e' ngoe ka cheese ea grated.
- Mohato oa 16 Ho noa lihora tse 200 pele ho tlhahlobo (e ka bang metsotso e 17-20).