Profiteroles ea Amerika Ka likhitseng tsa lichaba tse sa tšoaneng tsa lefats'e ho na le litho tsa lijo, tse le 'ngoe feela li tsejoa haholo, ha tse ling li sa tloaelehe. Ka hona, Sefora se senyenyane se phunyeletsang profiteroles se tseba ntho e 'ngoe le e' ngoe, empa popovery ea Amerika, e tšoanang ka ponahalo ho profiteroles, e ile ea tla ho rona haufinyane. Ho sa tsotellehe ho ts'oana ho ts'oanang pakeng tsa profiteroles le ba-poper, ho na le phapang e khōlō ha ho etsoa litokisetso tsa ho qetela: ha li phehoe ho tswa ho batter custard, empa ho tloha mokelikeli o le mong, o tšoanang le pente, kahoo li-hlobo li hlokahalang bakeng sa melaetsa. Hangata li sebelisa tse khethehileng tse tšoana le linoelo tse nyane tse nyane, kapa li tšoanela li-molds bakeng sa likotlolo kapa li-muffin. Mona ho na le bolotsana bo fokolang: ka mefuta e pharaletseng, batho ba bangata ba tla tsoha le ho ikhohomosa, empa haeba ue nka haholo - phello e tla ba e thahasellisang haholoanyane. Phofo e ka tlatsa li-fillings tse monate le tse monate kapa li khabisa holimo holimo le liphahlo tse ling tse omileng kapa tsa metsi.
Lijo:- Pfu ea koro 1 tbsp.
- Letsoa la 1 tbsp.
- Lihoho tsa khōlo tse peli.
- Letsoai 0.5 tsp.
- Butter 20 g
- Butter 30 g
- Lemon 1 pc.
- Thainamone fatše 0.5 tsp.
- Maiketsetso fatše 0,25 tsp.
- Brown tsoekere 0.5 tbsp.
- Mothati oa 1 Ho lokisetsa lipuo, nka lijoana: lebese, phofo, mahe, botoro, letsoai. Bakeng sa topping: botorate e qhibilihisitsoeng, khama ea lemon, sinamone, cloves le tsoekere e sootho.
- Mohato oa 2 Pele, otla mahe ka lebese le letsoai la letsoai.
- Mohato oa 3 Re tšela hlapo ea botorate e qhibilihisitsoeng, tšela phofo ebe u khumama hlama, joaloka li-pancake. Teko e tlameha ho nka nako e ka bang metsotso e 30, e le hore li-popo li hlahe li ntle.
- Mohato oa 4 Mefuta e mengata ea tšepe e lokela ho ba oli, 'me li-silicone ha li hloke sena. Tšela hlama ka 2/3 ea hlobo ebe ue kenya ka ontong ea preheated ho 200 ° C. Nakong ea metsotso e 15 ea pele, sebone ha se bulehe! Ka mor'a metsotso e 15, mocheso o fokotsoe ho 180 ° C le metsotso e meng e 15.
- Mohato oa 5 Ho itokiselitsoe habonolo ka foromo, ba lokela ho phunya thipa e tšesaane ho fumana moea o chesang ka hare.
- Mohato oa 6 Le hoja lihahabi li koahetsoe, u lokela ho lokisa phofo e nkhang hamonate, ho kopanya tsoekere e sootho kapa e tsoekere ka khasepo ea lemon, sinamone le cloves. Ke fokolisa likheo tse tsoang lihlahisoa tsa meroho bakeng sa linoko.
- Mohato oa 7 Hlakisa popovery e chesang ea botorate, 'me u tšele motsoako o monko oa tsoekere.
- Mohato oa 8 Li-buns tse monate tse monate li monate ka tee, le ka kofi, le ka lebese, 'me haeba u batla, u ka etsa ntho leha e le efe e kenang.