Re lokisetsa kaka "Raffaello" lapeng. Motho e mong le e mong o tseba lipompong tse tummeng tsa Ferrero. Ho monate ha kokonate-almonde ea lipompong tsena ho tla siea hoo e batlang e le motho ea sa tsotelleng. Hang ha u e leka, u ka ba le lerato le bona ka ho sa feleng. Empa candy e nyane mme e potlakela ho fela. Kahoo ke ne ke e-na le mohopolo selemo se fetileng ho eketsa boholo boo li ratang ho bo tšoara ka boholo ba kaka. Kakaretso ea ka ea pele e bōpiloe selemong se fetileng, empa ha kea ka ka emisa 'me nako le nako ke ntlafatsa ntho e itseng, matsatsi a seng makae a fetileng e ile ea etsoa. Mokete oa kokonate oa lehlabathe o nang le jelly ea kokonate lebese le lialmonde tse feletseng le likoti tse ngata tsa kokonate li etsa hore ho be le kutloisiso e le kannete. Recipe e hatisoa ka lekhetlo la pele mme ke mosebetsi oa ka oa pele mona. Ke ile ka li nka eaba ke li pheha ka matsatsi a mabeli ka makhetlo a mararo. Ha e le hantle, ho t soenyeha, ke tlisa hore u nahane ka "Rafaello". Ke labalabela ho fumana maikutlo a hau, mme u se ke ua ahlola ka thata. Nako eohle e monate e monate!
Lijo:- Koro e na le 130 g
- Butter 75 g
- Kokonate shavings 80 g
- Tsoekere 2 tbsp. l.
- Li-mahe kana 1 pc.
- Kokonate ea li-cocaut 10 ml
- Baking Powder 0.5 tsp.
- Lebese la kokonate 500 ml
- Lebese le nang le thobalano 400g
- Cream 250 ml
- Almond 100 g
- Vanilla ea Sugar 2.5 tsp.
- Gelatin 10 plate
- Confiture Apricot 15 g
- Cream 150 ml
- Kokonate shavings 80 g
- Mothati oa 1 A re qale ho pheha kaka ka tranelate, re nke - li-almond tse tsoekere, vanilla tsoekere, 25% kapa 35% mafura, lebese le monate o monate, gelatin le lebese la kokonate tse hlahisoang Thailand.
- Mohato oa 2 Mocheso o mofuthu, o chesa lialmonde. A re e pholileng.
- Mohato oa 3 Pampiri ea ho baka, hula selikalikoe ka bophara boemong ba dome (pentšele e lokela ho hatelloa haholo, kaha mola o lokela ho shebeloa ka lehlakoreng le ka hare ho pampiri). Mesebetsi ena ea kaka e tla hlokahala hamorao.
- Mohato oa 4 Kopanya lebese le tšolotsoeng ka lebese la kokonate.
- Mohato oa 5 Eketsa tsoekere ea vanilla.
- Mohato 6 Lipoleiti tsa gelatin tse entsoeng ka pele ho metsotso e 5 metsing a batang, ebe li finyelloa le ho qhibiliha, ho phaella ka 2 tbsp. l. metsi a belang.
- Mohato oa 7 Ka gelatin e qhibilihileng re tla kenella 3-4 st. l. motsoako oa lebese, o hlalane hantle.
- Mohato 8 Hang-hang tšollela motsoako o monyenyane oa gelatin ka lebese, ha u ntse u otla ka matla ka mochine.
- Mohato oa 9 Koahela lijana ka filimi, e le hore motsoako o se ke oa hula monko o monate le ho hloekisa sehatsetsing ka metsotso e 15-20, ho fihlela matšoao a pele a gelatinia a bonahala.
- Mohato oa 10 Fokotsa likhefu ho fihlela litlhōrō tse tsitsitseng.
- Mohato oa 11 Tlosa jelly e nkiloeng serame ho tloha ka sehatsetsing 'me u kenyelle tranelate e hlabiloeng le linate tse monate tsa almonde.
- Mohato oa 12 Kopanya tranelate ea homogeneous ka whisk ka tsela e le 'ngoe ho tloha tlase ho ea holimo, e le hore tranelate ha e rarolle. Fumana tranelate e ntle.
- Mohato oa 13 Ka sebōpeho sa dome, se nang le filimi ea lijo, re tšela ka tranelate.
- Mohato oa 14 Koahela hantle 'me u kenngoe ka sehatsetsing ho fihlela u koetse ka ho feletseng, ka lihora tse ka bang 2,5.
- Mohato oa 15 Ha li-cream li ntse li le thata, re tla hlokomela kaka le mokhabiso. Nka phofo, ho baka phofo, li-coconut shavings, joala ea kokonate, tsoekere, lehe, botoro le ho tlatsa confement le mafura a 35%.
- Mohato oa 16 Khaola botoro ka likotoana.
- Mohato oa 17 Add tsoekere, likopa tsa kokonate 'me u hlase phofo e kopantsoeng le phofo e bakang.
- Mohato oa 18 Re roala ka mixer kapa matsoho ka crumbs e teteaneng.
- Mohato oa 19 Eketsa lehe le li-liquor.
- Mohato oa 20 Hona joale re bokella hlama ka bolo, empa u se ke ua teteka, e le hore e se ke ea felloa ke elasticity.
- Mohato oa 21 Re koahela hlama ka filimi ea lijo ebe re e kenya ka lehare ho metsotso e 45-60. Hlama e butsoa mme e ba e tiileng ho naha e le hore e ka etsoa.
- Mohato oa 22 Nka pampiri e se e lokiselitsoe le selikalikoe se betliloeng. Fetolela pampiri ho ea ka lehlakoreng le leng 'me 2/3 ea hlama e toba ho eona ntle le ho siea selikalikoe.
- Mohato oa 23 Bohle ba hlama bo tsoa ho potoloha. Tlatsoa ka ontong e entsoeng pele ho sethopo ka 180 ° C bakeng sa metsotso e ka bang 15-20. Hlama e pota-potileng selikalikoe e tla kojoa ka potlako, kahoo e ntše ka metsotso e ka bang 5 pele bohobe bo apeloa ka 'mala oa khauta. A re e pholileng.
- Mohato oa 24 Beha kaka e pholileng ka jelly e batang ka mokgwa.
- Mohato oa 25 Joale re koahela kaka ka sejana, eo re tla e sebeletsa. Ka letsoho le leng le tsoang ka tlase, 'me le leng le tsoang holimo le lokisa sejana mme le letele ka hloko e le hore kaka e ka tlaase, le jelly e ka holimo.
- Mohato oa 26 Lokolla filimi.
- Mohato oa 27 Bakete, e neng e apetsoe haufi le kaka e kholo, e robeha likotoana. Ba hatelle ka ho toba jelly.
- Mohato oa 28 Hohle holim'a kaka, re abela confiture ka mokhoa o tšoanang. A re omeng hanyane.
- Mothati oa 29 o koahetsoeng ke litlhōrō tse sa khaotseng ka tranelate ho pota-potile kaka. Lumellanya ho etsa hore leseli le be bonolo ha ho khoneha.
- Mothati oa 30 Hona joale ka bongata le ka tsela e ts'oanang re koahela kaka hohle ka li-coconut shavings.
- Mohato oa 31 Raake ea Raffaello e loketse. Lula kaka feela ka sehatsetsing. Bon takatso!