Kamoo u ka lokisang li-dumplings tsa moea bakeng sa sopho
Ho na le lipepepe tse ngata bakeng sa dumplings bakeng sa sopho, empa, karolo e kholo, kaofela ha tsona li tšoana. Re fana ka e nepahetseng, eo mang kapa mang a ka e finyellang.
Lijo:
- Ehe - sekoahelo se le seng;
- Lerumo - 6 tbsp. likhaba;
- Butter - 1 tbsp. khaba;
- Lebese (kapa metsi) - 120 ml;
- Letsoai - tseleng ea hau
Litokisetso:
- Arola lehe le tsoeu le yolk e mong ho e mong. Liprotheine tse nang le setsing se arohileng se kenngoa ka sehatsetsing ho se pholile. Botlolo e qhibilihisitsoeng e lokela ho tsoakane le yolk mme e kenyeletse lebese kapa metsi a fokolang, ho tšela phofo. Kopanya hantle hlama e le hore e be e boreleli le e boreleli;
- Tlisetsa hlama ho tatso ea hau mme u tsoele pele ho kopanya, o eketsa ho eona protheine e shapuoa;
- Haeba o kile oa etsa li-pancake, joale tseba hore hlama e teng ho rona e lokela ho ba matla. Haeba o na le blender - e tla thusa haholo tshebetsong ena, empa haeba ho se joalo, etsa joalo.
Ha e le hantle, li-dumplings li batla li lokile. Ba tla lula ba ekelitsoe sopho, empa a re bue ka eona ka tatellano ka tlaase.
Recipe ea sopho e nang le dumplings
Ka sejana, kaha ha ho thata ho nahana, lits'ebetso tsa bohlokoa ka ho fetisisa ke moro 'me, ka kotloloho, likotoana tsa hlama. Ho tswa ho risepe ka holimo o ntse o tseba ho lokisetsa dumplings, le moro le tse ling kaofela tseo re tla li ama karolong ena.
Lijo:
- Metsi - 1.5 a etsang dilitara tse;
- Setho sa sopho sa khoho - 400-500 g;
- Lihoete - sengoathoana se le seng;
- Lekhasi la Laurel - ho latsoa;
- Pepere ka lierekisi - li-pc 2-3.;
- Letsoai - ho latsoa;
- Litapole - likotoana tse 3;
- Eiee - li-pcs tse 2;
- Lihoete - sengoathoana se le seng;
- Dill - ho latsoa;
- Oli ea soneblomo - bakeng sa ho chesa meroho.
Litokisetso:
- Ntlha ea pele, re pheha moro oa khōhō: tšela likarolo tsa khōhō ka metsi, tlisa ho pheha, ha foam e hlaha - beha mocheso o fokolang, pepere ea letsoai, lahlela lekhasi la laurel 'me le hloekise eiee eohle, kropole, lierekisi tse' maloa tsa pepere e ntšo. Pheha mollo o monyenyane ka metsotso e ka bang 40;
- Nakong ena, tlosa khōhō ea moro, ho lahla masapo, empa u tlohele nama. Liieee le lihoete li ka lahleloa. Karolo e khahlehang 'me u lahle ka har'a metsi ka litapole tse' maloa 'me u tsoele pele ho pheha e' ngoe metsotso e 10-15;
- Ha sopho e ntse e etsoa, hlahisa liieee le lihoete li arohane ka oli ea meroho, li li phakele ka pane le moro;
- Joale eketsa dumplings. Sena se etsoa ka tsela e latelang: nka lipopoana tse peli, e 'ngoe ea tsona e fokotsa karolo ea boraro ea phofo le 2/3 ea teko,' me ea bobeli e le leoto le bohale, lahla bolo ea tlhaho ka sopho. Hopola hore hlama e tla tletse metsi mme e tla eketsa ka lentsoe, kahoo u se ke ua e fetela ka ho theohela metsing a belang;
- Pheha metsi bakeng sa metsotso e 5-6 ho fihlela li-dumplings li hlaha. Sena se tla bolela hore sopho e se e loketse. Eketsa letsoai le eketsehileng, pepere ho latsoa, khoho le dill e entsoeng hantle. Koala sekwahelo, tima mocheso 'me u lumelle sejana hore se mathe metsotso e 10-15.
Joalokaha batsoali ba re rutile bongoaneng, ho hlokahala hore re je metsi letsatsi le leng le le leng. Mohlomong, ho tloha ho bana ba bangata, le ho batho ba bangata ba baholo, ho lahloa sopho le borscht ho toba moeeng. U se ke ua itlhahisa kapa bana ba hau ho lijo tse joalo tse se nang thuso, pheha sopho e nang le li-dumplings, ho ja lijo tse sa tšoaneng. Bon takatso!