Lejoe la lavase le lihoete tsa Korean le tsa Suluguni Morao tjena, basali ba bangata ba basali ba ela hloko lavash e thata ea Armenia, eo ho eona ho ka khonehang ho pheha lijo tse sa tšoaneng tse fapaneng le lijana tse chesang. Meqolo e chesang le e chesang, e entsoeng ka liaparo tse phuthetsoe ka lavash, li tloaelehile lijong tafoleng e tloaelehileng le ea mokete. Naheng ea eona ea histori ea pita bohobe bo sebelisoa ho e-na le bohobe 'me e sebelisoa hammoho le lijana tsa pele le tsa bobeli. Empa hangata e phuthetsoe ka meroho le chisi. Re fana ka tlhahiso ea hore u lokise ho noa lijo tse monate tsa bohobe ba pita, ho sebelisa, ho phaella ho lijo tse tloaelehileng tsa lihoete tsa Caucasus, tsa Korea. Ho tloha ha ho tlatsoa ha appetizer ho e-na le sebaka se sa tloaelehang, ho e-na le moqolo o se o ntse o tloaelehile, o ka kenya li-tubules le ho li tlatsa ka sliced chisi suluguni, e leng cilantro e kholo e khethiloeng 'me e se e boletsoe ka salate ea koroti ea salate. Sebaka sena se khabisitsoeng sa lavash e ka ba sejana se ikemetseng, mme se e-na le sebaka sa bohobe ho moro kapa lijana tsa pele. Lavash bakeng sa ho itokisetsa eona e ka koaheloa ntle ho moo, e hlaba hlama ka kefir kapa yogurt ka ho eketsoa ha soda e nyane le oli ea meroho.
Lijo:- Lavash e bobebe 2 lipakane.
- Cheese ea Suluguni 200 g
- Lihoete tsa Korean 400g
- Cilantro e ncha 1 bunch
- Mohato oa 1 Nka li-lavash tse pshatlehileng, li-suluguni (haholo-holo ka likoti), lihoete tsa Korea (khetha khefu ea ho latsoa), coriander e ncha.
- Mothati oa 2 Khaola suluguni chisi ka lithupa tse nyenyane ho etsa 3-5 tse nyenyane ho tsoa thupa e le 'ngoe.
- Mothati oa 3 Khaola lehlakore ka bolelele ba lithupa tsa chisi.
- Mohato oa 4 Bohobe ba Pita bo entsoe ka majoe a mabeli, bolelele ba lihlopha li lokela ho lekanngoa le bolelele ba lithupa tsa chisi.
- Mohato oa 5 Beha chisi, lihoete tsa Korean le coriander tlas'a bohobe ba pita. Ke ntho e lakatsehang ho latela taelo.
- Mohato oa 6 Re a tšela ka har'a tube ka hloko, re tšoere lisebelisoa ka hare ho bohobe ba pita. Metsing ea tube e hlahisoang, joale e ka khaola "sekhutlong."