Salate ea lihoete tse grated Lihoete, mohlomong e le metso le metso e tsebahalang. Empa ho na le ponahalo ea tloaelo le tatso ea lihoete, ke hore, lamunu, monate le lero li hlaha feela lekholong la XVII la Holland ka khetho. Hlaolela lihoete ka lekhetlo la pele Afghanistan, u sebelisa lijo le meriana feela makhasi a nkhang hamonate le peo. Mehleng ea boholo-holo feela ka lekhetlo la pele motso oa lihoete o ile oa qala ho ja, 'me joale re ntša lijalo tseo re tloaetseng ho li tloaela. Ka 1991, European Union e ile ea amohela molao-taelo ho latela hore na lihoete li feta ho tsoa mohlapeng oa meroho ho ea ho litholoana tsa litholoana! Lebaka leo e neng e le Mapotoketsi, a neng a pheha lihoete le lijeme, a li fa Europe eohle. 'Me ho ea ka melao ea Europe, ho ka khoneha ho itokisetsa maramese feela ho litholoana, kahoo ba se ke ba itlhoekisa ka lihoete tse monate tse fetotsoeng litholoana! Sejo se ka sehloohong le se ka sehloohong sa salate e khethiloeng ke lihoete. Ka hona, khetho e ntle ea motso e tla ba senotlolo sa tatso e ntle. Ha u khetha lihoete ela hloko 'mala o khanyang - o khanyang lihoete tsa Orange li ruile haholo carotene, kahoo vithamine A, motso ka boeona e lokela ho ba matla le ho se na mapetsong, mekhahlelo le e kholoanyane metso e na le phepo e nepahetseng ebile e le lerootho. Salate e boetse e sebelisa coriander, e fanang ka monate o monate ho sejana, komine le pepere ea mobu o mofubelu.
Lijo:- Lihoete 500 g
- Cilantro e ncha 0.5 sehlopha
- Mofubelu o mofubelu 0,25 tsp.
- Cumin e omme 0.25 tsp.
- Soneblomo e hloekisitsoeng oli ea soneblomo 2 tbsp. l.
- Lero la lemone 1 tbsp. l.
- Letsoai 1 pinch
- Mohato oa 1 Bakeng sa salate ho molemo ho nka lihoete tse monate le tse monate, o boetse o hloka coriander, oli ea limela, lero la lemone, komine, pepere e khubelu le letsoai.
- Mohato oa 2 Lihoete li hloekisa, li hlatsoe le ho li tšela ka grater e nyenyane.
- Mohato oa 3 Cilantro e hlatsuoa hantle, tlosa mahlaseli a thata le khaba e ntle.
- Mohato oa 4 Kopanya lihoete, coriander, eketsa 2-3 tablespoons. l. oli ea limela, lero la lemone, pepere e mofubelu le komini.
- Mohato oa 5 Kopanya hantle salate, eketsa letsoai ho latsoa.