Saladi e futhumetseng ea salate le pepere e monate Hangata li-Salads ha li fetohe bohobe feela, empa sejo se phethehileng se ka sebelisoang e le lijo tse ka sehloohong. Haholo-holo e ameha ka lijo tse futhumetseng tsa nama. U ka pheha'ng ka litapole, khoho le meroho e mecha? Ntho ea pele e tlang kelellong ke khoho e halikiloeng kapa e tsitsitsoeng e koahetsoeng ka litapole tse pholileng, le salate ea meroho ho eona. Leha ho le joalo, u ka qeta nako e ngata haholo 'me u lokisetsa lijo tse ling tsa pele le tse monate, u sebelisa lisebelisoa tse tšoanang - salate e futhumetseng ea khōhō le pepere e monate. Ho bopa sejana sena ho ke ke ha u nka halofo ea hora, empa phello e tla ba e babatsehang. Salate ena e tla fela e be e ts'oare hantle, empa e tla ba mokhabiso oa tafole. Hona ho ka ba molemo ho feta sejo se bohobe hoseng, ha hlooho e arohana ka mor'a "maobane"? Sena ha sea ka sa ema mantsiboeeng 'ohle tafoleng ea Olivier, esita le mahe a monate. Meroho e chesang ea khōhō e nang le meroho e mecha e tla u khutlisetsa bophelong, e qobella mpa hore e hopole mesebetsi ea eona le hore ho na le monate haholo le ka nako e le 'ngoe lijo tse sa sebeliseng ho apara.
Lijo:- Chicken fillet 300 g
- Pepper e monate 2 pcs.
- Cucumber 1 pc.
- Litapole 3 likarolo tse peli.
- Oli ea mohloaare 4 tbsp. l.
- Tlhapa fatše mongobo o 2
- Sesepa sa 2 sa letsoai
- Mohato oa 1 Ho itokisetsa salate u tla hloka khoele ea khoho, pepere e monate, likomkomere tse ncha, litapole tse nyenyane, oli ea mohloaare, pepere e ntšo le letsoai.
- Mohato oa 2 Pepere le likomkomere li hlatsoe 'me li khaole ka likotoana tse kholo.
- Mohato oa 3 Peela litapole, hlatsoa 'me u khaole likotoana.
- Mohato oa 4 Tlisetsa metsi ho pheha ka sekotlolo se senyenyane, eketsa letsoai, beha litapole mme u phehele metsotso e 10-12 ho fihlela u pheha.
- Mohato oa 5 Beha litapole ka colander ho tlosa metsi a mangata.
- Mohato oa 6 Kholetse ea likhoho e hlatsuoa hantle, e kenngoe ka likotoana, e kenya letsoai le pepere e mobu.
- Mohato oa 7 Joale ntša li-fillets oli ea mohloaare ho fihlela li le bobebe.
- Mohato oa 8 Kopanya pepere, likomkomere, litapole tse phehiloeng le li-friedts tse halikiloeng, eketsa oli e ngata ea mohloaare le letsoai ho latsoa.
- Mothati oa 9 Hlakola lintho tsohle ka bonolo, sebeletsa salate e futhumetseng.